Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka

Kategorija: Jela od povrća i voća
Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka

Sastojci

Buča (neto težina) 300 g
Kiselo vrhnje 4 žlice. l.
Mljevena paprika 1/3 žličice
Kopar, peršin (nasjeckani) 2 žlice. l.
Češnjak 1 zub.
Sol papar ukus
Biljno ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaOgulite buču s kože i sjemenki, narežite na male kockice i pržite na biljnom ulju 5-7 minuta dok lagano ne porumeni.
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaDok se buča prži, dodajte vrhnju sitno nasjeckano bilje i češnjak, periku, sol, papar
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakai miješati.
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaPrženu buču dodajte umaku i dobro promiješajte.
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaStavite u posudu za pečenje, podmazanu biljnim uljem.
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaZatvorite poklopac i pecite na 190 stupnjeva 20-25 minuta dok buča ne bude kuhana.
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjakaPospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
  • Dobar tek!
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka
  • Buča pečena u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka

Vrijeme za pripremu:

35 minuta

Program kuhanja:

Multicooker, pećnica.

Bilješka

Ova se buča može jesti kao zasebno jelo, a može se poslužiti i kao prilog ili dodatak glavnom jelu.




TIPKA blagovaonica - plod istoimene jednogodišnje povrtne biljke s dugim puzavim fasetiranim stabljikama s antenama i bodljikavim pubertetom, petokrakim lišćem i žutim pojedinačnim cvjetovima. Lažna bobica (plod) je žuto-narančaste boje, ponekad sa žuto-zelenim uzorkom; pulpa je narančasta, nježna, sadrži do 8% šećera, vode, proteina, vlakana, minerala, vitamina C (8 mg%), B1, B2, PP, karoten. Sjeme sadrži do 28% bjelančevina, do 50% masti; dobro su antihelmintsko sredstvo. Domovina - Srednja i Južna Amerika. Uzgaja se u Americi, Euroaziji, Africi; u bivšem SSSR-u - u svim poljoprivrednim regijama.

Jedu se samo zreli plodovi bundeve (određeni suhom stapkom) od kojih se mogu pripremiti mnoga ukusna, hranjiva i dijetalna jela. Buča se može pržiti, kuhati (zajedno s prosom ili rižom dobije se dobra slatka kaša), peći, dinstati u kiselom vrhnju, pečene palačinke, palačinke, ukiseljeno, sol. Od nje se priprema marmelada, nadjevi, džem, džem. Bundeva je jedno od najspremljenijih povrća dulje vrijeme. Uobičajene sorte bundeve: Mramor, Mozoleevskaya 15, Badem 35, Biryuchekutskaya 27, Mozoleevskaya 49.

Ekaterina2
Kakav zanimljiv recept! Odnio sam ga u kasicu prasicu. Crvenokosa buča u prekrasnim crvenokosim jelima ...

A što je ovaj prekrasan komad opreme?

galchonok
Katerina, odnesite na svoje zdravlje! Ako volite bundevu, trebala bi vam se svidjeti.

A jelo je obično, za pečenje. Kupio sam u našem Okeyju prije pola godine ili godinu dana

mamusi
galchonok, Kvačica i povlačim se. Volim bundevu. Jednog od ovih dana sigurno ću probati. Što je s zemljanom posudom?
Imam samo staklene.
alba i atra
Volim bundevu!
I evo ovako ukusnog recepta s njom!
Svakako ću ga skuhati!
Hvala vam kvačica!
Marika33
Kvačicapoput recepta na vrijeme, hvala!
Baš danas sam zaklao tikvu, Biser, ogromnu, ispod 10 kg. Obrezao sam salatu, kuhanu kašu na mlijeku, ali glavni dio bundeve je ostao. Tako je slatka, narančasta, da mi je žao što je pustila na sok. Ja ću to pripremiti na ovaj način.
$ vetLana
galchonok, Galya, volim tikvu. Svakako ću ga skuhati!
galchonok
Margarita, Elena, Marina, Svetlana, za tvoje zdravlje! Ponesite i kuhajte sa zadovoljstvom! Hvala što ste navratili!
Citat: mamusi
A što je s glinenim loncem?
Oslikana keramika
Ilmirushka
Kvačica, ali postoji li razlika u jelu ako koristite svježu buču ili smrznutu?
galchonok
Ilmirushka, jedina je razlika što smrznutu buču nije potrebno pržiti. Prethodno odmrznite i odmah u umak
Ilmirushka
Kvačica, Hvala vam. Provest ću i pokušati
galchonok
Za tvoje zdravlje! Sretno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha