Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju

Kategorija: Riblja jela
Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju

Sastojci

losos 1 kg
luk 2 kom
kopar mnogo
sok od limuna ukus
Za ulje limuna češnjaka
limunova korica 1 žličica
nasjeckani kopar 1 žličica
nasjeckani peršin 1 žličica
češnjak 1 klinčić
sol papar ukus
krumpir ukus
maslac 40 g

Način kuhanja

  • Losos s maslacem, češnjakom, začinskim biljem i limunovom korom dobiva ugodniji okus i aromu. Pripremiti takvo ulje vrlo je jednostavno, a u njega možete dodati razno bilje, kapare i druge sastojke.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju Prvo pripremite ulje za ribu: pomiješajte sitno sjeckano bilje s maslacem, koricom limuna i češnjakom iscijeđenim kroz prešu i stavite u hladnjak da se ohladi. Ribu čistimo od ljuske, crijeva.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju S jedne strane lososa oštrim nožem ili oštricom radimo rezove u obliku križa, a unutar ribe stavimo ostatak korice limuna, papar, sol. Prelijte ribu limunovim sokom. Po želji se urezima može dodati papar.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje. Izrežite peršin i luk u kalup, stavite na njih ribu, a u ribu stavite ohlađeno začinjeno ulje.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju Oguljeni krumpir narežite na trakice (ili kriške drugog oblika), stavite u kipuću vodu i kuhajte 2 minute. Dodajte ga u kalup za ribu i stavite u pećnicu koja je zagrijana na 180 * C. Na vrh ribe stavite nekoliko kriški maslaca.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju Pečemo 25 - 30 minuta.
  • Losos pečen na limunovo-češnjakovom ulju Poslužite uz prilog od krumpira. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 - 5 porcija

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
MariS, Wow ..: girl-swoon: Kakva riba !! A .. fotografija .. Mmm ...
Marinochka, ovo je samo Remek djelo! I rezovi su cool!
MariS
Jako mi je drago, Natasha, što mi se svidjela riba! S takvim je uljem sočno i aromatično. : girl_love: Na web mjestu ima puno takvog ulja s raznim aditivima. Radio sam to i s nasturtiumom (lišće, cvijeće). Nadam se da će vam recept biti koristan.
Rituslya
Marinochka, riba naravno !!! .. Naravno iznad svih pohvala!
Već jedna fotografija slini, ali u akciji je moguće da se uopće zagrcne.
Hvala vam!
Bum kuhati!
MariS
Citat: Rituslya
Bum kuhati

Ritochka, bit će mi jako drago ako volite ribu - glavno je ne osušiti je, tada će biti sočna.
Povremeno sam naišao na mladicu lososa tešku 1 kg - bilo je prikladno peći je cijelu.
medunak
Marina, super. Odmah je vidljivo da riba nije presušena. Kako mirisno!
MariS
Citat: plućnjak
vidi se da riba nije presušena.
Natasha, hvala! Fotografija ni ne prenosi sočnost koja je proizašla kao rezultat. Riba se uglavnom brzo kuha, a ova s ​​mirisnim uljem je vrlo ukusna. Nažalost, ne vole sve ribe često jesti sa mnom, ali ja bih to jeo samo.
medunak
Marina, kako te razumijem. U mojoj kući jedu samo ribu i filete bez kostiju. Kako volim ribu
MariS
Citat: plućnjak
Kako volim ribu

Ali ribu jedem samo tijekom posta (to uopće ne djeluje strogo)! Nakon toga ni tijelo više ne treba meso. Teško je kuhati samo tijekom posta - svatko za sebe ima meso i ribu.
medunak
To je sigurno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha