Dom Kulinarski recepti Mesna jela Govedina Goveđa rebra pečena s krumpirom i tikvicama. A "priča" o janjećoj nozi ...

Goveđa rebra pečena s krumpirom i tikvicama. A "priča" o janjećoj nozi ... (stranica 3)

Elena Tim
Tancha, Safir, djevojke, da, soooo rebra su nam često donosili u trgovinu - ljuljat ćete se. Ponekad su u njima bili ravni tanki slojevi slanine, ostalo je bilo meso. Ja, budalo, koliko sam kupila, pomislila sam kako su lijepe, samo traže fotografiju ... ali odgađam je i odgađam, kao, sljedeći put ću skuhati i objaviti recept. Da, schaz! Trgovina je bila zatvorena. Istina, rekli su da to neće dugo potrajati. Dakle, čim ponovno počnu prevoziti meso, doći ću s receptom. U međuvremenu ću vam pokazati fotografiju gotovog jela ... pa ... naći ću struju ... ako je uopće nađem.

U, pronašao sam (iako ne baš ono što sam tražio, ali barem nešto):
Goveđa rebra pečena s krumpirom i tikvicama. A priča o janjećoj nozi ...
To su rebra temeljena na roštilju u teksaškom stilu.
Tancha
Drool u potoku. Cijeli autobus je poplavljen.
Elena Tim
Da, i ja sam, dovraga.
Marfusha5
Aaaa ... Lenchik ... Što to radiš?)) Ne mogu spavati noću, zatvorit ću oči, a tu su i tvoja rebra)) Spreman sam da progutam zaslon pametnog telefona.
Elena Tim
Ne brini, Irac. Lakše vam je to voljeti - barem ne znate njihov ukus, ali već perem cijelu svoju četvrt Ostankino u vunu u potrazi za dobrim rebrima, inače to ne mogu podnijeti.
Marfusha5
Citat: Elena Tim
Lakše vam je voljeti - barem ne znate njihov ukus
Lenchik, ne znam okus, ali jedan od tvojih zavodljivo je slinio pogledate sliku i zaboravite na san)
Citat: Elena Tim
ali već perem cijelu svoju četvrt Ostankino, vunu u potrazi za dobrim rebrima
Helen, nadam se da ćeš ih vrlo brzo pronaći.
Elena Tim
I ja se nadam...
Volga63
I sve sam spremno, čekam recept. To su oni koje sam danas kupio.
Goveđa rebra pečena s krumpirom i tikvicama. A priča o janjećoj nozi ...
Elena Tim
Prokletstvo, nemam vremena za čekanje, ali postat ću vruć.
Recept je za 2 kg. rebra, pa ga podijelite sami.
Rebra - 2 kg
Umak od soje - 100 ml
Luk - 1 kom. srednje (100 g)
Češnjak - 3-4 zuba
Smjesa od 4 paprike - 3-4 okretaja mlina
Sol - 1 žličica b / dijapozitivi
Paprika - 1 žličica s toboganom
Gori. Crvena papar - 0,5 žličice
Umak od čilija (imam "stabljiku bambusa") - 2 žlice. l
Worcester umak - 2 žlice l
Kečap (imam "Slobodu") - 0,5 snopa (zapremina 250 ml)
Šećer - 1 žlica. l. s toboganom
Suho. zelje (kopar + peršin) - 1 žličica.
Suho. sjeme gorušice - 1 žlica l. s toboganom
Priprema:
U zdjeli miješalice slomite luk i češnjak do stanja kašice (možete dodati umak od soje kako biste ga lakše usitnili)
Dodajte sve ostale sastojke i promiješajte žlicom.
Izrežite rebra i marinirajte najmanje 3 sata, najviše jedan dan.
Worcester umak je ovdje vodeći! Potrošite novac jednom, a pazit ćete samo da ne završi (iako će trebati puno vremena)))
Imam najbolje od njegovih predstavnika:
Goveđa rebra pečena s krumpirom i tikvicama. A priča o janjećoj nozi ...
Dalje: stavite rebra na rešetku (ne gulite marinadu), stavite lim za pečenje vodom (da marinada koja teče ne izgori)
Ovo je recept za pećnicu s roštiljem, pa stalak s rebrima postavite na drugu razinu odozgo (onu s roštilja).
Zagrijte pećnicu: 195C (način "konvekcijski roštilj").
Pečemo 20 minuta s jedne strane, okrenemo i, premazani ostacima marinade (samo upotrijebite žličicu), pečemo još 20 minuta.
Ne bojte se ako se pojave tragovi užara - oni će dati okus pravog roštilja na drveni ugljen!
To je to, kretenu - uvući ću ga u vrat da nisam skuhao večeru.
Pokeda ...
Volga63
Elena, puno ti hvala na receptu. Nisam mogao odmah odgovoriti telefonom. Sutradan sam otišao potražiti umak Worcester. Nema obližnjih supermarketa. Ne ide mi se negdje po vrućini. Htio sam naručiti za ozon, ali bilo je loših kritika o njemu. Navodno postoji gotovo soja sos.Bilo bi moguće naručiti na Ayherbeu, ali prije samo tjedan dana tamo sam već napravio narudžbu. S njim nekako nije išlo, a kako je on glavni u receptu, ostavila je to do boljih vremena. I od ovih rebara, ponovio sam opet s krumpirom i tikvicama
Elena Tim
Larissa, pogledajte ovdje:

🔗


A vaš Metro također ima Leea i Perrinsa - njegova svijetlocrvena etiketa je nepogrešiva.
kirch
Posljednji put sam kupio na Onlinetradeu
Valerka
Moja mama je tako kuhala. A onda sam nekako zaboravila na ovaj recept. A onda Lenka s ovim receptom !!! Dobra cura !! Nisam imala biljnu srž, ali u hladnjaku je bio tako tužan krastavac i stavila sam ga tamo. Ispalo je ukusno VRLO. I sad, čim vidim zaboravljeni krastavac, odmah napravim ova rebra !! Blagdan trbuha. Čaša za cjelovitost, rebra s krumpirom i na sofi ispred televizora. A glavna stvar nije zbunjeni recept! Neka ti Bog da zdravlja, Lenka. I dajete nam još ukusnih recepata !!!
Elena Tim
Zapanjen! Ovdje su krastavci već u upotrebi, ali neshvatljivo je nositi me!
Valerka, za tvoje zdravlje! Tako sam slasno napisala da sam željela isto, i to ne toliko rebra koliko krastavaca.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha