Torta s nostalgijom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta s nostalgijom

Sastojci

Za osnove:
Zobena kaša 100gr.
Kolačići (imam jubilej) 250gr.
Maslac 150gr.
Jaje (žumanjak) 1 računalo.
1/2 korice limuna
Krema:
Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Jaje (+ protein) 3 kom.
Škrob 1 žlica. l.
1/2 limunovog soka
Nadjev od voća - nadjev:
Bilo voće / bobičasto voće (imam smrznute jagode) 500gr.
Želatina 30 gr.
Voda 750 ml.
Šećer po ukusu 3-5 žlice. l
Konjak / rum neobavezna.

Način kuhanja

  • Želim vas počastiti kolačem iz djetinjstva, možda će se netko sjetiti ovog recepta!
  • Kuhanje nije teško, ispada ukusno od dostupnih proizvoda!
  • Pa krenimo.
  • Evo što vam treba za tortu.
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Pripremimo tortu - bazu. Na suhoj tavi pržite zobene pahuljice dok ne porumene, dodajte ulje, sve dobro promiješajte i "sprijateljite se".
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Skinuti sa štednjaka.
  • Kolačiće sameljite u mrvice na bilo koji prikladan način. U torbi sam, sa čekićem za meso :)))!
  • Torta s nostalgijom
  • Pomiješajte kolačiće, zobene pahuljice s maslacem, žumanjkom, koricom. Dobivenu smjesu stavite u kalup (pripremljen) i napravite bočne stranice. Stavite u hladnjak 30-40 minuta.
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • U međuvremenu pripremite kremu.
  • Istucite kondenzirano mlijeko s jajima i preostalim proteinima, škrobom, dodajte koricu, sve promiješajte.
  • Torta s nostalgijom
  • Izvadite posudu za torte iz hladnjaka, izlijte vrhnje, pecite u pećnici na T 180-200 *, 15-20 minuta
  • Pekla sam u Princezi (postavljena u prethodno zagrijanoj) oko 25 minuta.
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Potpuno ohladiti.
  • U to vrijeme pripremite nadjev od želea.
  • Izrežite voće / bobice, dodajte šećer i kuhajte 5 minuta.
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Stavite u sito / cjedilo.
  • Torta s nostalgijom
  • Pripremite žele od preostalog sirupa, vode i želatine. Po želji dodajte konjak / rum.
  • Torta s nostalgijomTorta s nostalgijomTorta s nostalgijom
  • Moja želatina (30 g) dizajnirana je za 1,5 litre tekućine, razrijedio sam je u 1 litri (voda + sirup).
  • Na ohlađenu koru stavite voće / bobice, prelijte želeom. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, imam (noć).
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Torta s nostalgijom
  • Pomozite si, dobar tek, svima!
  • Torta s nostalgijom

Jelo je dizajnirano za

oblik 28 cm.

Program kuhanja:

Ručke / Pećnica / Štednjak.

Bilješka

Ukusna, lagana i nije teška za pripremu torta!

Kuhala sam na DR-u za svog sina, svidjelo se svima, odlučila sam podijeliti s vama!

Nadam se da će vam recept dobro doći!

Jiri
Ksyusha, a danas sam prva za tortu. Sad je jasno kako to ispeći! Nema li ukus kolača s orasima?
Ptica Sirin
I ja želim ovu tortu !!! Jako zanimljiv recept i očito ukusan !!! Uzmimo !!! Hvala vam!!!
Tumanchik
Ksyushenka, vrlo dobar i vrijedan sastav cijele torte. Zdravo, ukusno, lako, povoljno! Jednostavno obožavajte! Hvala dragi!
Rusalca
Oh, kakav lijep muškarac! Trišečka hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake!
francevna
Ksyusha, zanimljiv recept, jednostavan za pripremu. Imam sve sastojke na zalihi, pokušat ću kuhati.
Trishka
Jiri, Irac, posluži se!
Ne, nije baš slično orašastom, prilično pjeskovito, ali natopljeno!
Trishka
Ptica Sirin, Irisha, uzmi koliko možeš, ne smeta mi za dobre ljude!
Trishka
Tumanchik, Irac, hvala ti što gledaš galebove!
Nadam se da ćete uživati ​​u torti!
Trishka
Rusalca, francevna, cure, hvala na pažnji prema torti, bit će mi drago ako vam se svidja!
Albina
Kakva zanimljiva torta U mom djetinjstvu toga nije bilo
Ksyusha, majstorska klasa je izvrsna
Trishka
Albina, Hvala na pažnji !
Ravno posramljeno!
Trishka
Dakle, vježbam umetanje poveznica, oprostite ...
tatika04
zanimljiva krema, ali stotinu podsjeća? kuhano praktički u pogledu proizvoda, odnosno skoro sam izgorio
Trishka
tatika04, Tanya, pa, nije baš kremšnita, poput soufflea, ili nešto slično, ne znam ni kako bih to opisala ...
Mihaska
Ne sjećam se ni takve torte ... Tako da ću zimi nadoknaditi izgubljeno vrijeme. Vaša je ukusna već u oznakama, Trishik! Hvala na sljedećoj poslastici!
Trishka
Mihaska, Irishik, uvijek si dobrodošao, zato je zima, šobi svakakve slatkiše da puknu!
tatika04
Citat: Trishka

tatika04, Tanya, pa, nije baš kremšnita, poput soufflea, ili nešto slično, ne znam ni kako bih to opisala ...
dobro u sastavu i procesu, krema. samo kondenzirano mlijeko umjesto mlijeka i šećera.
a po ukusu, sa kondenziranim mlijekom, vjerojatno ukusniji
Trishka
Da, ukusnije ...
tatika04
velta25
Trishka, Kakav ukusan, hvala, odnio sam ga u tvoje oznake, čini se da mu je sve kao kod kuće. Pokušat ću !!!
Trishka
velta25, Verun, hvala na pažnji, nadam se da ćeš uživati!
Trishka
Evo, razmišljao sam, za ovaj kolač možete koristiti svježe bobičasto voće, a posebno za punjenje. žele od Obera, samo ga trebate još malo promiješati, 3-4 vrećice, vjerojatno će i to biti dobro!
Evo ga.
Torta s nostalgijom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha