Torta od sezama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od sezama

Sastojci

Sezam (bijeli) 50-75 g
Biljno ulje 50 g
Maslac (može se zamijeniti biljnim uljem) 25-50 g
Šećer 200 g
Jaje 2-3 kom
Kefir (usireno mlijeko, kiselo vrhnje) 150 g
Sol 1/4 žličice
Vanilin ukus
Brašno / s 260 g
Prašak za pecivo 1,5 žličice

Način kuhanja

  • Prije svega trebate pripremiti sjeme sezama - zrna lagano porumenite na suhoj tavi, povremeno protresući radi ravnomjernog pečenja. Držite dok ne porumeni i ugodne arome. Također možete zapaliti u mikrovalnoj pećnici.
  • Mikserom probijte sjeme sezama u visokoj čaši, dodajući biljno ulje. Istucite dok ne postane glatko, nalik na umak.
  • Torta od sezamaTorta od sezama
  • Tako se priprema domaća tahina tjestenina - vrlo ukusna i vrlo aromatična!
  • Torta od sezamaTahina (tahina, tahini) - sezamova pasta
    (natapit)
  • Ovdje dodajte maslac i tucite još nekoliko sekundi. Ulijte umak od maslaca u posudu za miješanje, dodajte šećer, sol, vanilin i dodajte jaja, jedno po jedno, miješajući. Ulijte kefir (kiselo vrhnje). Tekuća baza je spremna. Ostaje umiješati brašno prosijano s praškom za pecivo i brzo umijesiti homogeno tijesto.
  • Torta od sezamaTorta od sezama
  • Napunimo kalupe i stavimo ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Možete peći s jednim cupcakeom - 30-40 minuta ili u porcijskim limenkama - 25 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
  • Torta od sezama

Jelo je dizajnirano za

16 - 18 kom

Vrijeme za pripremu:

pečenje 25 min

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Cupcake prema vašem omiljenom receptu
Torta od sezamaTorta od maka sa vrhnjem (Cupcake GFW-025 Keks Express)
(Julija K)

Za razliku od maka, koji se bolje melje u mlinu za kavu, blender je prikladniji za masne sjemenke sezama!

lettohka ttt
Yulenka, izvrstan recept i cupcakes!
Hvala vam ::
Yuliya K
Natasha, hvala što ste navratili !!
ang-kay
Kakve ukusne pukotine. Julija, Hvala vam)
Yuliya K
Angela, hvala na pažnji prema receptu !!
Rituslya
Ljulijašikkakvih masnih i zavodljivih pufova!
Taaaako velika!
Wah!
Yulenka, hvala na receptu i savjetima za akciju!
Baš prekrasno!
Yuliya K
Ritochka, hvala što ste navratili !! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
optimista
Meni je omiljena i torta s makom!
Yuliya K
Lenusya, lijepo je čuti takve riječi !! Probajte sada sa sjemenkama sezama !!
ninza
Yulia, kakve žličice? Od x / ki ili običnog (govorim o prašku za pecivo)?
Yuliya K
Nina, Obično ga stavim!
ninza
Julia, hvala ti!
Ne_lipa
Julia, ovaj recept vodim među vaše favorite, vrlo je zanimljivo isprobati, jer jako volim sezam
Kolačići su preslatki!
Yuliya K
Vika, Hvala vam!! Zaista se nadam da ćete uživati ​​u cupcakesima!
Struk
Pečeno, ali ne sa sjemenkama sezama, već sa gotov tamni tahini.
Tkhina je uzeo 75 grama, sve što je ostalo u staklenci.
Sve moje ulje je suncokret.
Tijesto je ispalo tanje nego na fotografiji u receptu.
Bilo bi dovoljno za 24 standardna kolača, ali ja sam željela male i lansirala ih prvo u pečenje, a dobili smo nježne bebe.
Dok su se pekli, tijesto se zgusnulo i druga šarža (standardna) više se nije pekla više tako nježno i pahuljasto.

Torta od sezama Torta od sezama

Još ga nitko nije probao, svi su siti. Ali ovo je čak i dobro - kolačiće je bolje podnijeti za sazrijevanje okusa.
Deana
Tkhina! Om-Nom-nom! Oznakama.
Yuliya K
Nataliakako slatko! Tahini i dalje imamo u svakoj trgovini, lakše je sa sjemenkama sezama!
Citat: Struk
Ali ovo je čak i dobro - kolačiće je bolje podnijeti za sazrijevanje okusa.
Da, i ja tako mislim!
Citat: Deana
Tkhina! Om-Nom-nom!
Dina, da, možda neće doći do torte - tako svježe miriši !!!
Struk
Julijahvala na cupcakeu! Bilo je ukusno, brzo smo ga pojeli.
Drugi dan okus sezama je izražajniji.




Citat: Yuliya K
Tahini i dalje imamo i ne u svakoj trgovini koju ćete pronaći
Također ne prodajemo u svakoj trgovini. Jednostavno ga imam i ovaj je recept izvrstan za upotrebu gotovog tahinija. Nekako ga, u čistom obliku, nitko ne jede i ne maže po ničemu, ali sjajno je prošao u cupcakeu
Yuliya K
Natalia, Jako mi je drago što je bilo ukusno!
Citat: Struk

Drugi dan je okus sezama izrazitiji.
Da, također volim mak drugi dan!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha