Puff omotnice s džemom od jabuka

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: austrijski
Puff omotnice s džemom od jabuka

Sastojci

Maslac 250 g
Pšenično brašno 160 g
Pšenično brašno c. iz. 160 g
bijelo vino 125 ml
Džem od jabuka 250 g
Sol prstohvat

Način kuhanja

  • Pripremite vino, brašno, ulje i sol. Ulje treba biti hladno.
  • Puff omotnice s džemom od jabuka
  • Maslac sameljite s brašnom, dodajte sol, bijelo vino i zamijesite tijesto te stavite preko noći u hladnjak.
  • Puff omotnice s džemom od jabuka
  • Kuhanje. Tijesto tanko razvaljajte. Pokušajte ga razvaljati u jedan sloj odjednom. Izrezati na kvadrate, u sredinu staviti pekmez. Suzi se s omotnicom.
  • Puff omotnice s džemom od jabuka
  • Pecite u pećnici na 180 stupnjeva puhalom 20 minuta ili dok ne porumeni.
  • Puff omotnice s džemom od jabuka

Jelo je dizajnirano za

25 kom

Vrijeme za pripremu:

Tijesto preko noći + 20 minuta pečenja

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Ovaj recept dala mi je moja prijateljica Brigitte. Jako nježno i ukusno tijesto. Za Njemačku i Austriju, Griffig brašno je prhko brašno, Glatt je brašno opće namjene.

Irgata
Svjetlost bi trebala biti lisnato tijesto. Zanimljiv. Oznakama.
gawala
Citat: Irsha
Svjetlost bi trebala biti lisnato tijesto.
Da, vrlo nježna i lagana. Kad sam ga prvi put probala, jednom sam zatražila recept, kako mi se svidio .. to možete učiniti ne samo s pekmezom, možete s kuhanim jabukama, cimetom, pa, općenito, sa začinima.
Tatka1
gawala, Galya, imaš posebnu ljubav prema jabukama! Jer sve ispada lijepo i ukusno!
Odličan recept!
gawala
Citat: Tatka1
imate posebnu ljubav prema jabukama!
Ostalo je bez jabuka .. Džem je ostao .. i zadnja. Napravit ću takve omotnice za Božić .. Bystro i ukusno ..
Longina
Kvačica, izvrstan recept! Imam samo more kifli od jabukovača, priložit ću ih na vaše omotnice.
gawala
Longina, Len, reci mi kasnije, ukusno je, neukusno ..
Trishka
Ovo je najpoznatije lisnato tijesto, hvala na receptu, Galechka!
Takvo sam brašno već kupio, ostaje gomilati.
gawala
Citat: Trishka
Ovo je najpoznatije lisnato tijesto
Gdje je poznati?
Trishka
Imamo ovdje i u Ok.
gawala
Citat: Trishka
Imamo ovdje i u Ok.
Pa, ovdje se čini kao da sam to napisao, ali u redu .. ne znam tko ga je napisao ..
Trishka
Da, znači, pomiješao sam to, pomislili ste, i to iznio tamo ...
gawala
Citat: Trishka
Da, znači, pomiješao sam to, pomislili ste, i to iznio tamo ...
NE, tamo nikad ništa nisam objavio. Danas sam to učinila prvi put. Pitao sam sve ovdje, pa, učini to, učini to .. nitko to nije učinio .. Pa, bio sam "uvrijeđen" i sam sam pogriješio. Srećom, pokazalo se da je bijelo vino otvoreno ..
Općenito, vrlo je ukusno .. premda od njih nije ostalo ništa.
Ali savjetujem vam da tijesto odmah razvaljate u veliki sloj i maksimalno izrežete kvadrate. kako se tijesto ne bi ponovo skupilo u grudu i više ga ne bi valjalo i ne stezalo .. Razlika se itekako osjeti .. Prve se naprave odjednom u jednom motanju, a posljednja tri komada izrađuju se od tijesto sakupljeno u kuglu i ponovno razvaljano .. Nježnost nije ista ..
Trishka
Da, naravno, sve je isto kao i kad radite s klasičnim puhom - bolje je da ga ne petljate ponovo
Anatoljevna
gawala, Označite kakve zanimljive omotnice! Ukusno!
Nadjušič
gawala, Galya, odustat ću ... Ti si napisala ovaj recept u sjenici, a ja sam ispekla ove omotnice, ali nisam mogla poslati fotografiju, tablet traži treptanje ... Jedina razlika, nisam pekla s džemom, ali s polovicama jabuka. Kanvertiki su ispali nježni i ukusni, samo se tope u ustima ...

Puff omotnice s džemom od jabuka
Anatoljevna
Nadjušič, Nagy već si skuhao! Kako lijepo, ukusno!
Nadjušič
Anatoljevna, Tonya, skuhala sam kad je Galya dala recept u sjenici i slikala se, ali nisam mogla prenijeti fotografiju, a sada sam vidjela recept i odlučila objaviti izvještaj ...
gawala
Citat: Nadyushich
Ja ću odustati ..
Partizanski ..
Citat: Nadyushich
sad sam vidio recept i odlučio objaviti izvještaj ...
Dvaput partizan ..
Citat: Nadyushich
nježne i ukusne, samo se tope u ustima ...
Drago mi je da mi se svidjelo tijesto i ono što iz njega proizlazi ..
Marina22
gawalakako lijepo. Moramo doći do takvog brašna. Uopće nisam čuo za nju.
gawala
Citat: Marina22
Moramo doći do takvog brašna. Uopće nisam čuo za nju.
Marin, imaš takvo brašno. Kupio sam u susjednoj Bavarskoj. Baš kao što sam napisao na njemačkom .. Postoji čak i dupli potpis. Dvostruka hrpa. Kruh od njega vrlo je ukusan ...
Marina22
gawala, ali zar se ne sjećate u kojoj trgovini? Tražit ću, puno hvala.
gawala
Citat: Marina22
Sjećate li se koje trgovine?
Real, Kaufland .. u susjednoj Bavarskoj nema drugih velikih ..
Diamant mehl
Gaby
Kvačica, ove su omotnice izvrsne, hvala na receptu, draga.
Čini se da recept nije složen, ali ovo brašno od žitarica prestaje ... Što je griz ili griz ili nešto sasvim drugo? Kako to izgleda i što zamijeniti?
gawala
Citat: Gabi
ovo brašno od žitarica ... Što je griz ili griz ili nešto sasvim drugo? Kako to izgleda i što zamijeniti?
Vic, ovo je krhko .. Ništa ga ne može zamijeniti .. Mislim da bi to trebao imati ..
U bilo koju tražilicu upišite Brašno-brašno. a bit će tu i fotografija i opis.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha