Punjena piletina "Special"

Kategorija: Mesna jela
Punjena piletina specijalno

Sastojci

Kokoš 2 kg
Punjenje
Smjesa smrznutog povrća 400 g
Sirni sir sa začinskim biljem 150 g
Jaje (C1) 1 računalo.
Krušne mrvice 4 žlice. l.
Premazivanje
Biljno ulje 4 žlice. l.
Mljevena paprika 1 žličica s toboganom
Sol 1 žličica

Način kuhanja

  • Punjena piletina specijalnoPrvo pripremamo punjenje. Smjesu od odmrznutog povrća (uzeo sam "Country style", koja uključuje krumpir, mrkvu, luk, kukuruz, papriku, brokulu, zeleni grah) stavili smo u posudu. Dodajte sirnicu (ja imam Almette s začinskim biljem i kiselim krastavcima), jaje i promiješajte.
  • Punjena piletina specijalnoDodajte mrvice, dobro promiješajte i ostavite sa strane.
  • Punjena piletina specijalnoOperite piletinu i dobro je osušite iznutra i izvana. Ulijte sol i papar po ukusu i dobro ih istrljajte.
  • Punjena piletina specijalnoZa premazivanje pomiješajte biljno ulje, papriku, sol.
  • Punjena piletina specijalnoPunjenje se za to vrijeme zgusnulo i sada njime punimo piletinu. Kožu sa strane vrata i dna piletine pričvršćujemo čačkalicama. Ako punjenje ispliva na površinu, obrišite ga papirnatim ručnikom.
  • Punjena piletina specijalnoPripremljenu punjenu piletinu prenosimo na lim za pečenje. Pokrila sam ga folijom. Podmažite ravnomjerno cijelu piletinu pripremljenim premazom. Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo na 180 stupnjeva 1 sat - 1 sat 10 minuta dok ne omekša. Pogledajte svoju pećnicu.
  • Dobar tek!
  • Punjena piletina specijalno

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

Pećnica.

Bilješka

Vrlo zanimljiv i uspješan recept iz časopisa "Liza. Dobar tek" za 2005. godinu. Isprva se prema njemu odnosila oprezno. Ali, kad sam je prvi put skuhala, jako nam se svidjela ova piletina. Međutim, s vremenom se punjenje malo promijenilo. U originalu se u nadjev koriste slatke paprike i puno zelenila - zamijenio sam ih smrznutom smjesom. Trebalo je 200 g skute - smanjio sam je na 150 g, jer je to već dovoljno, a 2 žutanjka zamijenio sam cijelim jajetom.

kavmini
Mogu zamisliti kako je to ukusno! Odnio sam ga u oznake, pokušat ću prigodno)
galchonok
Marinočka, uzmi, na svoje zdravlje! Hvala što ste navratili

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha