Punjena riža

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: grčki
Punjena riža

Sastojci

Mljeveno meso (imam svinjetinu i teletinu) 600 gr.
Biljno ulje (3 + 3) 6 žlica. l.
Luk (rešetka) 1 računalo.
Češnjak (preša) 1 klinčić
Pasta od rajčice 1 žličica
Grožđice 1 žlica. l.
Pinjoli 1 žlica. l.
Nizozemski sir (naribani) 150 gr.
Jaje 1 računalo.
Krema (bilo koji sadržaj masti) 100 g
Riža (imam jasmina 1 žlica = 200 ml) 2 čaše
Juha od povrća 3,5 šalice
Mrkva (rešetka) 1 računalo.
Slana paprika (po ukusu)

Način kuhanja

  • Vidjela sam ovaj recept u grčkom časopisu "Gastronom" i isprobala ga i jednostavno se zaljubila! Prvi put sam ovaj recept objavio kod kuharice, malo sam ga promijenio i odlučio podijeliti s vama, jer ovo jelo pripremam već tri godine, jer je u našoj obitelji jako voljeno i zato što sve je vrlo jednostavno i brzo, ali izgleda na stolu vrlo impresivno i lijepo. Probaj!
  • Punjenje: Na tavi popržite luk, češnjak i mljeveno meso, vilicom lomeći grudice.
  • Dodajte rajčicu, grožđice i pirjajte dok tekućina potpuno ne ispari, dodajte orašaste plodove, sol i papar.
  • Punjena riža
  • Riža: Lagano prepržite mrkvu, dodajte rižu i pržite je dobro miješajući 2-3 minute.
  • Punjena riža
  • Dodajte juhu, sol, papar i dinstajte dok se sva tekućina ne upije, oko 15 minuta.
  • Punjena riža
  • Pustite da se malo ohladi, dodajte jaje, sir i vrhnje, dobro promiješajte.
  • Punjena riža
  • Podmažite visoki oblik promjera 20 cm, prekrijte dno papirom za pečenje. Ulijte 3/4 riže u kalup, ostavljajući jamicu za nadjev.
  • Punjena riža
  • Stavite nadjev i pokrijte vrh preostalom rižom.
  • Punjena riža
  • Pokriti folijom i peći u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva C 20 minuta. Gotovu rižu sa strane izrežite nožem, pokrijte posudom i preokrenite.
  • Punjena riža
  • Ostavite da se malo ohladi i narežite na dijelove.
  • Ukusno!
  • Punjena riža

Jelo je dizajnirano za

4-6

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Punjena riža

Stanovnik za vrijeme leta
Vrhunska klasa kao i uvijek !!! I recept i fotografija!
natapit
Tatyan, hvala na prvom komentaru!
Alisjon
Hvala, vrlo zanimljiv recept. Sutra ću pokušati napraviti u multivarku
Melanyushka
Kakva ljepota i slasnost! natapit, hvala na receptu, kao i uvijek - izvrsno, lijepo, ukusno, neobično!
Feofanija
super!
nazik
Arka
Nata, kakav neobičan recept!
Kako se dolazi do svega ovoga?
celfh
Natasha, reci mi, iskreno, od čega ne možeš napraviti tortu?
Proljeće
Oh, ovo je takva ljepota i slasnost!
Danas sam kuhala u multivarku. Jako sam se bojao da se pri prevrtanju ne raspadne, ali sve je prošlo u redu. Imao sam samo malo odstupanje od recepta - nije bilo orašastih plodova.

Puno vam hvala na receptu !!!
MariV
Recept je super! Definitivno ću to napraviti u crtiću!
AJlEHA
Opa, kakva tepsija! Oduševljeno sam skočio i brzo izvukao gmaza
Hvala vam)
natapit
Cure! hvala svima na komentarima i lijepim riječima!
Divlja zvijer
Kako sam izgledao ovdje tijekom vremena !!!!!
Sve su komponente tu, idi bum.
riba
Pa, napokon sam napravila ovaj rižin kolač! Idem već dugo.

Punjena riža
Punjena riža

Ukusno! Hvala na receptu!
AlenaT
Koja ljepotica!
I upravo sam ga vidjela!
Svakako ću probati !!!
natapit
ljepota!!!
Galijon-6
Oh kako zanimljivo
natapit
kukulyaka
Hvala vam! Ukusno. Doslovne riječi njezina supruga: "Mmm ..... sjetit ću se!" Otprilike 10 minuta kasnije, progutajući drugi dio: "Možete li to učiniti za ponovno okupljanje?" Uradio sam pola porcije za testiranje. Test je brzo završio ..... Sir je bio iz Kostrome, umjesto cedra stavila sam sjeckane orahe. Pečeno u silikonskom kalupu. Zaključak: morate napraviti punu porciju tako da ostane za doručak!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha