Punjene rajčice

Kategorija: Mesna jela
Punjene rajčice

Sastojci

Rajčica 6 kom.
Mljeveno meso 400 g
Svježa ljuta paprika 2-3 kom.
Umak:
Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Kečap 1 žlica. l.
Voda 1/2 šalice
Nasjeckajte češnjak. 1-2 zuba
Sol ukus

Način kuhanja

  • Rajčice izrežite okomito na četiri dijela, a ne u potpunosti, kao na 1 fotografiji, rezove napunite mljevenim mesom (moje mljeveno meso: za 1 kg mesa - 600 g govedine, 200 g masne svinjetine, 200 g janjetine, 1 luk , 3 češnja češnjaka, 2 smrznute stabljike celera, - sve kroz mlin za meso + 1 jaje, 1 žličica adjike, 1 žličica mljevene majčine dušice, 1 žličica mljevenog mažurana, 1 žličica mljevenog korijandera, 4 žlice l. Hladnoće vode, 1 žličica mljevene piskavice, sol po ukusu). Stavite prazne u kalup, odozgo rasporedite paprike koje se po želji mogu i nadijevati, sve prelijte umakom i pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.


qdesnitsa
Nikad ovo nisam probala! Larisochka, hvala ti puno na ideji, moramo to učiniti.
Gala
Jao, izumitelju!
Larissa,
Nikusya
Kakva lijepa rajčica! Mora biti ukusno! Hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake do boljih vremena (još uvijek sam bez duha). Svakako ću pokušati.
Irinna
Punila sam i rajčice, ispalo je vrlo ukusno, puno ukusnije od paprike. Jednostavno ga nisam prerezao po dužini, već sam odrezao vrh, izvadio sredinu, napunio mljevenim mesom s rižom i stavio u sporo kuhalo. Natočio drugačiju smjesu majoneze, kiselog vrhnja, kefira i vode (koja je bila u hladnjaku))))).
dopleta
Hvala vam cure! Da, obične punjene rajčice već su dosadne, nećete nikoga iznenaditi s njima, ali čini se da je takva harmonika neka vrsta sorte.
Cvetaal
Larissa, kakva ideja !!! Svakako ću ga koristiti, uvijek ga nadijevam na uobičajeni način, volim rajčice
gala10
Larissa, možete biti zapanjeni svojim idejama! Hvala vam!!!
Marusya
Larissa, Kako je lijepo! Ne prestajem se čuditi kako se takva kulinarska remek-djela rađaju iz običnih proizvoda u Larisinoj kuhinji!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha