Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom ulju

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom ulju

Sastojci

Zelena rotkvica 350 g
Bundeva 250 g
Tikvica 100 g
Sol papar ukus
Kokosovo ulje 1 žlica

Način kuhanja

  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuOperite, ogulite i narežite rotkvicu na kockice
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuTikvice naribajte na gruboj ribež,
  • dodajte rotkvici, sol, papar
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuU posudu za pečenje stavite kokosovo ulje
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuRotkvicu promiješajte s tikvicama i stavite u posudu za pečenje
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuIzrežite buču i stavite na vrh rotkvice. Učvrstite oblik folijom i stavite peći zagrijanu na 200 stupnjeva 40-50 minuta. Nakon isteka vremena uklonite foliju, provjerite povrće na mekoću i pecite još 10 minuta bez folije
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom uljuIzvadite posudu iz pećnice i poslužite odmah toplu
  • Ispada vrlo ukusno!
  • Povrće se može jesti kao zasebno jelo
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom ulju
  • I kao prilog mesu
  • Pečena zelena rotkvica s bundevom na kokosovom ulju

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Zelena rotkva pojavila se na našim prostorima nedavno. Uvijek smo je jeli svježu, a onda smo je odlučili probati kuhati.
Ovo je ukusno! Rotkvica apsolutno mijenja svoj ukus. U ovom je obliku sličan prženom krumpiru, ali još ukusniji! U kombinaciji s bundevom dobiva se skladno i samodostatno jelo!
Štoviše, nakon blagdanskih gozbi poželio sam nešto lagano

Larisa M
Elena_Kamch, Helen, vrlo zanimljiv recept! Zaintrigirali ste me rečenicom "poput krumpira". Jeo sam juhu od crne rotkve. U blagovaonici je, inače, vrlo ukusno. Nisam kuhala kod kuće, zbog vrlo specifičnog mirisa rotkvice tijekom kuhanja. (Blagovaonica je bila tik ispod mog ureda !!!) Stoga ne mogu ni zamisliti zelenu rotkvicu u kuhano-dinstanom obliku.
Elena_Kamch
Također nisam imao pojma
A onda pogledam, Mišu je ponijela.Pa, odlučio sam probati prženu. Ukusno! Tada je došla ideja za pečenje
Larisa M
Elena_Kamch, Oklijevam pitati - A zapaaah ??? Mnogo sam patila u svoje vrijeme
Elena_Kamch
Larissa, zelena miriše puno manje od crne
Nije li na prodaju kod vas? U Novosibirsku je definitivno na tržištu.
A kad je ova rotkva kuhana (pržena ili pečena), jako ukusno miriši! Naravno, volim rotkvicu, ali da sam posebno mirisao, sigurno bih je osjetio.
Citat: Larisa M
Mnogo sam patila u svoje vrijeme
Od rotkvice? A što ste učinili s njom?
Larisa M
Elena_Kamch, U vrtu uzgajam zelenu rotkvicu i prodajemo je svugdje. Jedem ga samo sirovog, poput variva ili salate. A juhu od crne rotkve kuhali su kuhari u tvornici cipela i zvali je "Mamalyga". Iako mislim da to nije pravo ime.




Elena_Kamch, Danas kuham !!!! RJEŠENO!
Elena_Kamch
Larissa, čekajući dojam
Larisa M
Elena_Kamch, pa, ispala je vrlo ukusna stvar! Govorim o pečenoj zelenoj rotkvici! Ako usporedimo pečeni krumpir, pečenu rotkvicu, buču i pečeni pastrnjak, rotkvica ima strukturu pastrnjaka, vlagu bundeve i okusa je poput mladog krumpira. Moja je mama ovaj recept podijelila sa svojim prijateljima. Ljudi su bili jako zadovoljni. Oni zahvaljuju meni, a ja vama!
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
rotkvica ima strukturu pastrnjaka, vlagu bundeve i okusa je poput mladog krumpira.
(y) kako je lijepa, ova rotkvica!
Drago mi je da se svima svidjelo! A miris neugodnog uopće se ne opaža?
Larisa M
To je ono nominalno !!! Da nema neugodnog mirisa. Postoji samo miris pečenog povrća.
Elena_Kamch
Divno povrće!
Proljeće
Elena_KamchŠto daje kokosovo ulje?
Elena_Kamch
Elena, malo okusa kokosa.
I tako, možete koristiti bilo koje ulje. Tada je bio dostupan samo kokos
Proljeće
Hvala, vidim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha