Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva

Sastojci

slabo slani losos (dimljeni) 300 g
Cherry rajčice 200
mješavina salate 200 g
feta sir (možete imati gustu ricottu - farma) 150 g
limun 1 žlica. l.
raženi kruh (mogu se koristiti pšenica i raž) 150 g
korijander paket
maslinovo ulje 50 ml
Za preljev od senfa:
granulirana gorušica 50 g
vinski ocat 20 ml
tekući med 30 g
maslinovo ulje 30 ml
sol papar ukus
Za preljev od naranče:
sok od mrkve 100 ml
sok od naranče 100 ml
biljno ulje 100 ml
sol ukus

Način kuhanja

  • Na novogodišnji stol tradicionalno stavljamo salatu Olivier, haringu ispod bunde - nigdje bez njih! Ali svakako biste trebali probati nešto novo, a ja predlažem da probate laganu salatu od lososa, povrća, pečenog sira i dva preljeva.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Razbijte raženi kruh (ja imam pšenično-raženi) na male kriške i osušite u pećnici.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Za preljev od naranče istisnite sok od naranče, dodajte sok od mrkve.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Dodajte biljno ulje i tucite dok ne postane glatko.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Za preljev od senfa: pomiješajte senf, vinski ocat, maslinovo ulje i med. Stavite sol i papar.
  • Zagrijte pećnicu na 200 * C.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Sir prelijte preljevom od senfa i stavite u posudu za pečenje. Kuhajte u zagrijanoj pećnici 3 minute.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Listove salate poškropite biljnim uljem, limunovim sokolom.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Na tanjur prelijte preljev od đumbira od sokova od mrkve, naranče i maslaca. Položite kriške lososa na vrh.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva Dalje, stavite lišće salate, cherry rajčice. Dodatak kriškama bryndze pečene u preljevu od senfa i prženim komadima kruha.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva
  • Stavite cilantro na vrh i prelijte preostalim preljevom od senfa.
  • Poslužite do stola u posudi za salatu ili u obrocima.
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva
  • Salata od lososa s pečenim sirom, povrćem i dva preljeva
  • Svijetla i ukusna salata. Svježina zelenila i rajčice izvrsno se slaže s slanim lososom i ukusnim preljevima.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

35 -40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

aprelinka
Zanimljiv recept! Napravila sam malo drugačiju salatu, s mandarinama i sokom mandarine, vrlo ukusnu
Nadam se da će uspjeti i ponoviti ovo!
MariS
Elena, Hvala vam! Volim i kombinacije voća i mesa (ribe), a ovdje su predstavljene u preljevu. Nadam se da ćete i vi to kušati.
Sretna Nova godina!
aprelinka
Marin! Jednostavno imam sve: losos, mandarine i cilantro. Osjećam miris svog recepta !!!!!!
ostaje pronaći gurmane! tko će cijeniti, inače moji napori za novu godinu uopće nisu bili cijenjeni. pa salata (((sa sirom, s mandarinama? možete li ovo definitivno jesti?
Hoćete li napraviti Oliviera?

i sve moje želje za stvaranjem odmah nestaju. a ja volim salate sa preljevima od limuna i bez majoneze !!!!!
MariS
Citat: aprelinka
moje želje za stvaranjem odmah nestaju

Razumijem jako puno ... Ne mogu svi cijeniti takve kreacije. I ja uglavnom više volim klasiku. Ovo su prilično salate za djevojačku večer - tamo će ih cijeniti. Pa, možete se počastiti voljenom, pogotovo na novogodišnje blagdane. Napokon, možete napraviti mali dio da biste probali i uživali - neka ostalo bude ljubomorno. Možda će ih postupno sustići!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha