Predjelo "Herring-beauty"
Kategorija: Hladni obroci i grickalice
Sastojci
Lagano slana haringa 2 kom
Crveni luk 2 srednja luka
Crvena paprika 1 komad
Žuti papar 1 kom
Cherry rajčica 8-10 kom
Kukuruz 1 konzerva
Zeleni luk Mala grozd
Kopar po želji
Biljno ulje Za punjenje gorivom
Način kuhanja

Prvo ukiselite sitno nasjeckani luk. Moj luk je sladak i ne opečem ga. Ako je luk ljut, treba ga nekoliko minuta preliti vrućom vodom prije kiseljenja. Ocijedite vodu, luk pospite žlicom šećera, dobro poškropite octom (vino, jabuka, stol 9%), što vam je draže, lagano kažite rukom minutu i ostavite sa strane. Kiseliram s jabukom.
Ogulite haringu, izvadite kosti, file prerežite na uske (do centimetra) trake. Ako je haringa soljena, bolje je file prethodno namočiti u mlijeko nekoliko sati (ovisno o stupnju slanosti).
Papriku izrežite na kvadrate od 1 cm ili na trakice, prepolovite trešnju. Možete ih zamijeniti običnom rajčicom. Također nasjeckajte zeleni luk (oba dijela) ne jako sitno, ostavite na vrhu nekoliko pera za posipanje (ne trebate posipati).
Pomiješajte sve sastojke, začinite s par žlica ulja, pospite zelenim lukom i koprom odozgo (po želji).
Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za međuobrok namijenjeno je 5-6 osoba
Vrijeme kuhanja: približno 30 min
Program kuhanja: Ručke
Bilješka
Ispada vrlo ugodno predjelo, izgleda svijetlo i elegantno na stolu. C "uvijek jede))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha