Lijeni ćevap s krumpirom

Kategorija: Mesna jela
Lijeni ćevap s krumpirom

Sastojci

svinjsko rame s masnoćom 600 grama
sol ukus
majoneza 100g
voda 100g
ocat ukus
luk 300 grama
curry 10 grama
mljeveni papar ukus
krumpir 1000 grama
biljno ulje 1 žlica. žlica
sir 50 grama
zelje 0,5 snopa

Način kuhanja

  • Svinjsko rame smo izrezali poput roštilja, luk na kolutiće. Napunimo majonezom (može se zamijeniti kiselim vrhnjem ili kefirom), vodom, octom. Dodajte sol, curry i crni papar.Lijeni ćevap s krumpirom Stojimo na stolu 2 sata. Ako je moguće svinjsko rame bolje držati u hladnjaku još 12 sati, meso je bolje marinirati.
  • Zatim kuhajte krumpir dok ne bude napola kuhan. Ohladiti, izrezati na krugove. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, položite krumpir, stavite svinjsko rame s lukom na vrh, ulijte marinadu.
  • Stavite u pećnicu 50 minuta 200 g C. 10 minuta dok ne skuhate, pospite ribanim sirom i začinskim biljem.
  • Dobar tek!
  • Lijeni ćevap s krumpirom

Nacionalna kuhinja

ruski

Romanopisac
Obožavam ćevape, jednostavno ne mogu ... Hvala na receptu
iritka
Danas sam ga skuhala po ovom receptu, ispalo je vrlo ukusno. Pekla sam je u mikrovalnoj na način konvekcije + mikrovalne pećnice, a onda samo konvekcija. Hvala na receptu! Jedini komentar na ime - ovo jelo ne bih nazvao ćevapom, čak ni lijenim.

p.s. Smiješno je što smo jučer iz zamrzivača dobili meso i svinjetinu bez kostiju. A kad sam danas počeo gledati, ispostavilo se da postoji samo lopatica!
🔗
Zoyas
Drago mi je da vam se svidjelo! Ali šteta što niste osjetili okus roštilja! Meso u ovom receptu je marinirano točno kao na šiš ćevapu, zato sam i nazvao jelo "Lijeni šiš ćevap". Možda već malo vremena marinirate meso?
KsSergeevna
Da, nema dovoljno "maglice" za roštilj
Napravljeno od slabine - suho, sljedeći put ćemo pokušati napraviti od vrata.
Nadalje, posvećen je takvim "obrtnicima" koji ne znaju marinirati meso, poput mene:
1) Ocat je najbolje razrijediti na 3,3%
2) U meso je bolje ne ulijevati ocat, sol i vodu, već napraviti marinadu u zasebnoj posudi kako biste je mogli kušati!
Ali - hvala na inspiraciji i sjajnoj ideji - stavili smo je u kasicu kasicu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha