Potaptsy s rajčicama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ukrajinski
Potaptsy s rajčicama

Sastojci

pšenični kruh 100 g
velika rajčica 1 računalo.
maslac za prženje kruha
ribani sir 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Kruh izrežite nasumično, a ne debelo. Pržite na tavi na maslacu.
  • Stavite ketsi, prekrijte krugovima rajčice odozgo,
  • Potaptsy s rajčicama
  • pospite ribanim sirom.
  • Potaptsy s rajčicama
  • Roštiljajte 10 minuta. Ostavite u ketsiju još 10 minuta.
  • Potaptsy s rajčicama

Program kuhanja:

roštilj, tava

karamela
Oh, kako poštujem Potapiance. Iz niza jeftinih i veselih.
I potaptsy s crnim kruhom i slaninom. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. Pogotovo uz juhu od kiselog kupusa!

Dok je njegov sin bio mali, samo su Potapijci ujutro pomagali. Drugi nije jeo.

Hvala na divnom receptu!
Valkyr
Irina, hvala na toplim povratnim informacijama! : snegurochka: I ja više volim potapije od crnog, raženog kruha, posebno sa slaninom !!!!!
Ali čini se da je pšenica autentičnija ...
brendabaker
Valkyr,
Kakva ukusna hrana s nevjerojatnim imenom!
Hoće li postojati recept s raženim kruhom i slaninom? Jako bih volio vidjeti.
Valkyr
brendabaker,
da, obično je sve jednostavno i ukusno.
A sa svinjskom mašću - ne, neće. Nevoljko i nema vremena, iskreno!
A kamera se prekrila vrućom parom ...
karamela
Citat: brendabaker
Hoće li postojati recept s raženim kruhom i slaninom? Jako bih volio vidjeti.
Oh, što se ima za vidjeti. Trebaš kuhati. Ništa komplicirano. Jedna riječ - Potapians. Jednostavno i ukusno. Istina visoko kalorična.

1) Izrežite masnoću na komade. Debljina je oko 0,7-1 cm. Ako su komadi široki, izrežite ih lepezom (koža je cijela). Širina traka je oko 1,5-2 cm.
Rezali smo crni kruh. Kriška je nešto gušća od slanine.
2) Stavite komade slanine (bolje od dimljene slanine!) Na vruću tavu. Pržite dok ne porumeni s obje strane. Izvadite slaninu na tanjur.
3) Na rastopljenoj masnoći s obje strane pržite kriške kruha dok ne porumene.
4) Na kruh namažite slaninu sendvičem. Odozgo pospite sitno nasjeckanim češnjakom. Ili ne možete posuti, već kruh naribajte češnjakom.
Svi!
Kiseloj juhi od kupusa - krajnja njama !!! Pogotovo ako zimi s mrazom.

Vratili smo se kući nakon tobogana vikendom s unucima. Upravo je stigla juha od kupusa. A kruh je bio malo ustajao. Samo za Potapijce. Brzo sam zamotao tanjur. Dakle, unuci su tada samo nosili ove sendviče. Čak i kad se pojela prva. Iako se svinjska mast obično ne voli. Ali nakon dobrog opterećenja na mrazu - Potapijci su prošli dobro !!!
A ovo je kod djece.
Potaptsy sa slaninom više su muška hrana. Ne odbijaju ih ni bez juhe od kupusa.
brendabaker
karamela,
Ovdje je postalo hladnije, imao bih i par tri, ... jeo sam stvari, posebno s juhom od kupusa, ali uz mraz
Valkyr
Potaptsy sa slaninom više su muški obrok.
Tražio sam podrijetlo imena - ništa razumljivo, osim sela Potaptsy u regiji Cherkasy.
A tu je i bajka da je to bilo najpopularnije marširajuće jelo među Zaporoškim kozacima.

U to vrijeme nisam živio, ne sjećam se.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha