Kolačići bez jaja od cimeta

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići bez jaja od cimeta

Sastojci

Brašno 300 g
Maslac (ili suncokretovo ulje bez mirisa) 100 gr (ili 120 ml)
Kefir 120 ml
Apple (opcija) 1 velika ili 2 srednje
Šećer 2-3 žlice u tijestu i 2-3 žlice. žlice u nadjevu
Sol 0,5 žličice
Soda 0,5 žličice
Cimet ukus.
Đumbir 1 žličica (nije obavezno

Način kuhanja

  • Ako kuhamo s maslacem ili margarinom, brašno samljeti u mrvice s maslacem, dodati sol i đumbir. Ne volim baš đumbir, ali htjela sam nešto „Božić i Nova godina“, dodala sam 0,5 žličice praha. Odmah ću rezervirati da je okus đumbira osjetio vrlo lagana nota.
  • Ako kuhamo sa suncokretovim uljem, nemojte dodavati ulje.
  • Počinjemo miješati tekuće sastojke: miješajte kefir, šećer, sodu i, u verziji, sa suncokretovim uljem, i to tamo. Naribajte jabuku izravno u tijesto. Mi miješamo.
  • Smotajte se u kuglu na prašnjavoj ploči. I dijelimo ga na 4 dijela. Ako želite veće, podijelite s dva. Tanko razvaljajte, podmažite rastopljenim maslacem (ili povrćem). Ostavimo malo da podmažemo kolačiće prije pečenja. Pospite šećerom pomiješanim s cimetom. Uzeo sam puno cimeta, jer imam slabosti prema njemu. Žlice 1,5 žlice. Ostavite malo da posipate kolačiće prije pečenja. Smotamo ga u roladu. I tako sa svim dijelovima testa.
  • Kolačići bez jaja od cimeta
  • Blanke šaljemo u hladnjak na 30 minuta. Ne trebate manje - moguće je i više.
  • Nakon isteka vremena izrežemo kolačiće debljine 1-1,5 cm. Vrh podmažemo ostatkom ulja, posipamo šećerom (sa ili bez cimeta) i pečemo (nije podmazan ili posut na fotografiji - počeo sam vrtjeti, Zaboravio sam, ali vjerujte mi na riječ, posuto i pomazano ljepše i ne možete posuti prahom).
  • Pekla sam u Princezi i u Multi-pekaču. Ovaj je dio za jednu karticu u Princezi. Svi kolačići nisu se uklopili u multibaker serije 7, pokrenuo sam 2 pečena proizvoda.

Vrijeme za pripremu:

U Princezi sam pekla na papiru 12-15 minuta. Nisam ga primijetio u multipacku, ali vrlo brzo

Bilješka

Recept je preuzet sa stranice kulinarstva. A svidio mi se zbog jednostavnosti i raznolikosti varijacija. Lijena savijača po ukusu. Upozoravam vas slatkim zubom! Tijesto praktički nije slatko. Ako želite slađe, prilagodite se prskalicama.

Postignuće
Zanimljivi kolačići! Čini mi se da kolače još nisam ispekao s jabukama, ali čak sam i pokušao.
Svjetlo, i gdje vam se najviše svidjelo - od zastupnika ili od princeze?
eta-007
Postignuće, Len, ali nekako nema velike razlike. Ovaj mi je dio u princezi BIO UDOBNIJI, jer je sve stalo u jednom dahu, a okus u MP-u je tanji i suši, a u princeze je viši i mekši.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha