☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Pandoro talijanski božićni kolač

Pandoro talijanski božićni kolač

Pandoro talijanski božićni kolač

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pandoro talijanski božićni kolač

Sastojci

omekšali maslac 170 grama
vrhunsko pšenično brašno 450 grama
mlijeko 60 ml + 3 žlice
prešani kvasac 18 grama
sol 1 čajna žličica
šećer 125 grama
jaja c-0 3 cijela + 1 žumanjak
vanilin 1 vrećica
visoki kalup za torte promjera 20 cm

Način kuhanja

  • Otopite 15 grama kvasca u 60 ml mlijeka, dodajte 1 žlicu šećera, žumanjak i 50 grama brašna. Miješati. Pokrijte posudu folijom i stavite na toplo mjesto na sat vremena da se približi. Ovo je primarno tijesto nakon korekcije Pandoro talijanski božićni kolač
  • Otopite 3 grama kvasca u tri žlice mlijeka i ulijte u primarno tijesto. Promiješati.
  • Dodajte 100 grama šećera, 1 jaje, dobro promiješajte i postupno dodajte 200 grama brašna. Zatim stavite 30 grama mekog maslaca i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Ponovno pokrijte folijom i stavite na toplo mjesto da se približi još 1 sat. Ovo je nakon pristupa Pandoro talijanski božićni kolač
  • Dodajte 2 jaja, 25 šećera, sol, vanilin, ostatak brašna. Dobro promiješajte, pokrijte i maknite za pristup na 2 sata. To je za 2 sata Pandoro talijanski božićni kolač
  • Nakon dva sata spremnik s tijestom zatvorite filmom u hladnjak i držite ga najmanje 12 sati. Ne uzrujavamo tijesto!
  • Sljedeći je dan, 16 sati kasnije Pandoro talijanski božićni kolač
  • Pospite radnu površinu brašnom, namažite tijesto i razvaljajte ga u četvrtasti sloj debljine tijesta od 5-7 mm. Na vrh rasporedite komade mekog maslaca (120 grama)Pandoro talijanski božićni kolač
  • Tijesto presavijamo u omotnicu, okrećući kutove kvadrata prema unutra Pandoro talijanski božićni kolač
  • Pažljivo stisnemo sve šavove. Pandoro talijanski božićni kolač
  • Lagano razvaljajte oklagijom u pravokutnik, pokušavajući ne probiti mjehuriće.Pandoro talijanski božićni kolač
  • Preklopite tijesto na pola. Pandoro talijanski božićni kolač Stavili smo ga na dasku, stavili na vrećicu i stavili u hladnjak na 15 minuta. Pandoro talijanski božićni kolač
  • Izvadimo ga, malo razvaljamo i opet preklopimo na pola. Pandoro talijanski božićni kolač Stavite ga u vrećicu i vratite u hladnjak na 15 minuta.
  • Izvadimo ga, lagano razvaljamo, skupimo uglove kvadrata, stisnemo i damo tijestu oblik kuglice. Podmažite obradak rastopljenim maslacem i stavite u oblik prstohvatom. Pandoro talijanski božićni kolač Podmažite otopljenim maslacem na vrhu i izvadite na probu 1,5-2 sata. Ako kalup nije silikon, onda i njega podmažite gusto.
  • Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavimo oblik s tijestom i pečemo 15 minuta. Zatim smanjimo temperaturu na 160 stupnjeva i pečemo još 70-80 minuta. Spremnost provjeravamo štapom. Izvadimo ga i ako odmah izvadimo silikonski kalup i ohladimo na rešetki. Ako ne, potpuno ohladite u formi.
  • Gotov kolač pospite prahom. Nisam, moj suprug ne voli.

Jelo je dizajnirano za

za obitelj

Vrijeme za pripremu:

2 sata rada s tijestom i jedan dan stajanja

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Pandoro je s talijanskog preveden kao "Zlatni kruh" (Pan d'oro), ali tako se zvao ne samo zbog svoje zlatne boje.

Činjenica je da su u srednjem vijeku bijeli kruh mogli priuštiti samo bogati i bogati ljudi, dok su se siromašni zadovoljavali crnim (a ni tada ne uvijek). Ali plemstvo je uživalo isključivo u slatkom kruhu. Peciva od maslaca, jaja i šećera ili meda posluživala su se u palačama i nazivala "kraljevskim kruhom" ili "zlatnim kruhom".

Ukusan kolač. S tankom hrskavom korom, pahuljasto i dobro pečeno. Pandoro talijanski božićni kolač
Sam postupak nije dugotrajan. Sve između.

Rituslya
Lenusenkakakav zanimljiv cupcake!
Vau! Treba obaviti čak 2 dana.
Nuuu ... Pa, ako nije jako teško, onda možete pokušati.
Nemam strpljenja za duge i mukotrpne recepte, a ako tiho i kretasto, onda vrlo ujednačeno.
Lenochka, hvala! Vrlo zanimljiv cupcake. Bum kuhati!
Podmosvichka
Citat: Rituslya
ako tiho i mašući, onda jako puno.
Upravo sam primijetio
Također ne volim zbunjivati, lijena sam
 

Ostali recepti u odjeljku "Cupcakes"

Torta od vanilije u funti u cupcakeu GFW-025
Torta od vanilije u funti u cupcakeu GFW-025
 Cupcake s makom i narančom (nemasni)
Cupcake s makom i narančom (nemasni)
 Lagani kolač s višnjama
Lagani kolač s višnjama
 Baršunasta ruža
Baršunasta ruža
 Medeni kolači Erena Schwarzbarda
Medeni kolači Erena Schwarzbarda
 Brzi čajni kolač s gumenim bombonima
Brzi čajni kolač s gumenim bombonima

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha