Kako provjeriti prirodnost meda?

Djevojke i dječaci, ali kako provjeriti prirodnost meda? Kako ga odabrati prilikom kupnje? Sajmovi meda uskoro će se otvoriti u Moskvi .....

I je li netko kupio med u nespecijaliziranim trgovinama, o onim običnim ("Pyatorochka", "Perekrestok"), kao u malim staklenkama, u trgovini možete naletjeti na prirodni med ili je tu samo razrijeđeni šećer u boji?

[Zebra]

Zebra, I sam se mučim s tim pitanjima, jedino što znam iz tele emisije je da niska cijena meda u trgovinama ne znači lažnu, navodno se med kupuje od privatnih trgovaca po niskim veleprodajnim cijenama u velikim količinama, pa je stoga prodavali jeftinije nego na tržnicama.

[Tanečka]

kako provjeriti prirodnost meda?

Tanečka, o ovom se pitanju više puta raspravljalo u temi Med: korist i šteta

Više Med - što to može biti, kako odabrati, kako provjeriti, svojstva i primjena

U Lyudochka temi Pčele jako vole med, ako me pamćenje služi, također smo razgovarali.

možete li u trgovini naletjeti na prirodni med?

Postoji šansa To se također događa ...

Sajmovi meda uskoro će se otvoriti u Moskvi .....

Pomoću ovih sajmova možete kupiti bilo što, i stvarno i krivotvoreno ... Moj suprug svake godine na jesen bude znatiželjan u našem peterburškom AgroRusu, a što tamo nećete vidjeti. Ove godine iznenadio me novi marketinški potez: "med od pčela rojeva", hzyaev nije mogao objasniti "i što?" Pa otroilis, pa, uhvatili su i dali med, "i što?"
Nemoguće je na daljinu utvrditi pravi med ili ne. Bolje ne uzimati vrhnje meda, ne uzimati med s dodacima. Uzmite nešto lakše i što volite, svakako probajte!
Ovdje, u Lenu. recimo, nema suncokretovog meda, ali ja ga toliko volim, samo me suprug dovodi sa sajma, inače je jedan od najjeftinijih, ali ove godine nije donio sve što je probao , nije mu se svidjelo
I općenito, s moje točke gledišta, kad kažu med od vapna ili med od maline, oni su lukavi ... pa, vrlo je teško dobiti monofloralni med, to jest med od jedne vrste biljaka, ali livadski, šumski med je barem iskreno ime ..
nitko od nas, čak ni najiskusniji pčelar, ne može biti 100% siguran odakle su pčele donijele med
Ovdje imamo lipe, ogromna količina, ali nikada nismo imali med od lipe, moglo bi se reći zbog lipa i pčela, ali takav gad

[Kruna]

Kruna, Kukičanje, Mandraik Ljudmila, hvala, učit ću.
Što se tiče pokušaja, nisam siguran mogu li utvrditi ispravnost meda. E sad, ako je, na primjer, kao kod svježeg sira i joda, kapalo, postajalo modro, znači da postoji škrob ili maslac: stavite komad na tanjur sobne temperature, izlaze kapljice vode - postoje biljne masti .
Gdje staviti med, a što ispustiti ...

Ovdje imamo lipe, ogromna količina, ali nikada nismo imali med od lipe, moglo bi se reći zbog lipa i pčela, ali takav gad

Ovdje! To su same riječi, Marta! (C) Mogu zamisliti kako se tamo dobiva med od heljde ili lucerne - takva polja postoje. Ali tamo gdje imamo toliko lipovih šuma za proizvodnju onoliko lipovog meda koliko ga prodamo, uvijek je bilo zanimljivo.

[Lena]

tamo gdje imamo onoliko lipovih šuma za proizvodnju onoliko lipovog meda koliko ga prodamo uvijek je bilo zanimljivo.

Lena, pa se pitam da imamo jedan godina!!!! Pčele su par dana radile na lipi, ali ovo je samo dodatak ukupnom broju, pa tako ima bumbara i stršljena, pa čak i pčelinjih muha, pa, pčele ne idu na lipu - udio šećera u nektaru je nedovoljno, a ove godine uopće nije cvjetala - cijela je boja istrunula, nije se imalo što sakupljati ni za čaj
Ove godine Lenjingradska regija dobila je barem malo meda, ali nije na tržištu - pjeni se kapom od svih naših prijatelja (i stranaca). Znamo za sebe, ništa ne dodajemo, uzimamo samo zapečaćeni i ne posipani med, ne prodajemo ga nikome, ali med je "stavio" šešir, ali to je suludo ukusno, ovo se nikada nije dogodilo, a možda nikad neće biti

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, Luda, kako izgleda krem ​​med? Nikad nisam čuo za ovo

[Svetlana]

Svetlana, dobro, ako je vrlo približno, onda izgleda kristalizirano, ali istodobno viskidno lije. To obično pišu krem ​​med, u principu to je obični med, samo "tučen"

[Svetlana]

Svetlana, to je umutljeni med. Ponekad s aditivima - orašasti plodovi, suho voće ... Imamo čak i Temku.

Krem med (mir_ka)