Torta "Kukuruz"

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Tijesto:
Kukuruzno brašno
ili sitno mljevene žitarice
1 žlica.
Mlijeko ili kefir 1 žlica.
Šećer 1 žlica.
Omekšali maslac
ili margarin za pečenje
125 g
Jaje 2 kom.
Prašak za pecivo / 1 žličica gasiti sodu bikarbonu limunskom kiselinom (kada se koristi kefir, limunska kiselina nije potrebna) 1 vrećica
Pšenično brašno
ili odsijecanje
1 žlica.
Bilo koja od sljedećih krema:
Kiselo vrhnje:
Kiselo vrhnje 500 g
Granulirani šećer 1 žlica.
Vanilin
Krema za kavu:
Žumanjke 6 kom.
Granulirani šećer 120 g
Čokolada 120 g
Crna kava 3 žlice. l.
Krem od skute:
Svježi sir 250 g
Granulirani šećer 3 žlice. l.
Voćno kiseli džem / voćni pire 3 žlice. l.
Korica limuna
Uljna krema:
Maslac 250 g
Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Vanilin
-------------------------------------------- ----------
1 čaša = 250 ml

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • Namočite 1 čašu kukuruzne krupice ili sitno mljevenih žitarica 3 sata u 1 čaši mlijeka ili kefira; Umutite 2 jaja s 1 šalicom šećera i 125 g omekšanog maslaca ili margarina za pečenje. Dodajte vrećicu praška za pecivo ili žličicu sode bikarbone s limunskom kiselinom ili sokom. Dobivenoj masi dodajte 1 čašu pšeničnog ili mekanog brašna.
  • Pecite 40 minuta na 1800C ili 3750F. Zatim ohladite biskvit i narežite na kolače.
  • Možete odabrati bilo koju kremu za tortu, ja ću ponuditi nekoliko:
  • Kiselo vrhnje:
  • Istucite kiselo vrhnje mikserom s granuliranim šećerom, dodajte vanilin.
  • Krema za kavu:
  • Žumanjke sameljite s bijelim granuliranim šećerom, dodajte otopljenu čokoladu i 3 žlice hladne crne kave. (Kremu možete zagrijavati u vodenoj kupelji uz stalno miješanje dok se ne zgusne)
  • Krem od skute:
  • Svježi sir sameljite s granuliranim šećerom, dodajte naribanu koricu limuna i 3 žlice voćno kiselog džema ili bilo kojeg voćnog pirea.
  • Uljna krema:
  • Umutite omekšani maslac s 1 limenkom zaslađenog kondenziranog mlijeka, dodajte vanilin.


Zhekka
Mnogo puta idem kod ovog Temka, primamljivo mi je probati ovu tortu ... ali bilo bi lijepo dobiti komentare autora, kakav okus ima ova torta i slike ...
kleskox35
Danas ću ga pokušati napraviti u multivarku (ako ga imam sada moram probati u njemu) i pokušat ću napraviti fotografiju
kleskox35
Napravila sam ga u polagaču, sve je uspjelo, uzela sam brašno od cjelovitog zrna ZA, dodala 100g. Zdrava dječja skuta (ležala je u hladnjaku), sve sam izmiješala mikserom, počevši od maslaca. Krema od banane s vrhnjem. Pečeno 65 + 20
Torta kukuruz

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha