Salata od dimljene skuše

Kategorija: Riblja jela
Salata od dimljene skuše

Sastojci

kuhana mrkva 4-5 kom
kuhana jaja 4-5 kom
dimljena skuša 2 kom
svježa salata ili lišće kineskog kupusa prema vašem nahođenju
majoneza 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • 🔗
  • Ova je slika radi jasnosti glavnih korištenih proizvoda.
  • 🔗Dimljenu skuša oslobađamo kostiju i istovremeno dijelimo na takve komade.
  • Kuhanu mrkvu naribajte na gruboj ribež, učinite isto s kuhanim jajima.
  • Listove salate ili mekane dijelove pekinškog kupusa narežite na sitne frakcije.
  • Sada sakupljamo salatu u slojevima.
  • 1 sloj - mrkva
  • 2. sloj - riba
  • 3. sloj - jaja
  • Sada mažemo majonezom u vrlo maloj količini, kako ne bismo pokvarili svu draž, budući da je skuša sama po sebi vrlo masna i po svom sadržaju masti pripada ribi prve kategorije.
  • Slojevi se mogu ponoviti. Danas sam uzeo visoku i usku zdjelu salate, pa sam ponovio slojeve.
  • Ako to radite u širokoj zdjeli, bit će dovoljno staviti salatu u 3 sloja + posuti lišćem.
  • Važnu ulogu u jelu imaju salata ili lišće kineskog kupusa, kojima dopunjavamo salatu, obilato posipamo salatu.

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

oko 1 sat

Program kuhanja:

parenje i pušenje

Bilješka

P.S. Pokušali smo ovu salatu napraviti od dimljenog brancina, ali ne i tog kaputa. Trebalo je povećati količinu majoneze. Skuša je najbolja opcija.
Takva salata može se napraviti i od riblje konzerve, ali morat ćete dodati dimljeni sir. Dobivate malo drugačiji ukus.

Tancha
Divlja zvijer, Sveta, a riba je toplo dimljena ili hladna?
Divlja zvijer
Tancha, Tanyusha, vruće.
Ilmirushka
Sveta, oh, oh, gledajući noću ... fishaaaa. Uzeo sam balavicu, odnio recept prema oznakama i ... spavaj-spavaj-spavaj!
Divlja zvijer
Ilmirushka, i ne samo ryaaaa, već i vlastitu dimljenu skuša.
Ilmirushka
Citat: Wildebeest
i to ne samo riba, već i dimljena skuša.
fsë-fsë, ja ne UUUU, pobjegao sam inače slinjenje
Mandraik Ljudmila
Sveta, salata je vrlo zanimljiva, knjižne oznake, sami pušimo ribu, tako da će nam sigurno dobro doći
Divlja zvijer
Mandraik Ljudmila, Ljutiče, evo nas svih u srpnju i kolovozu četvrtkom kupujemo ribu i solimo je, dimimo petkom, ovu salatu pravimo subotom ujutro, navečer je jelo bilo prazno.
Pokušao dodati zeleni luk (ove godine je bio šik i puno), ali nije bio oduševljen. Po želji dodajte luk na tanjur iz zabave.
Luda, pecaš li u ribnjaku ili u trgovini?
Mandraik Ljudmila
Svetik, ulovimo u trgovini Suprug i ja nikad nismo ribari, ljubitelji smo pčela, pa tražim gdje je riba svježa i jeftinija, pakiram je u zamrzivač, a zatim po potrebi odmrzavam, posolim , usisajte i nakon nekoliko sati možete pušiti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha