Chia puding s fermentiranim pečenim mlijekom i voćem

Kategorija: Zdrava prehrana
Chia puding s fermentiranim pečenim mlijekom i voćem

Sastojci

Chia sjemenke 4 žlice (imam 2 žlice)
Bademovo mlijeko (imam fermentirano pečeno mlijeko) 200 ml
Banana 1-2 kom
Bilo koje bobičasto voće (ja imam crni ribiz) 50 g
Zaslađivač (imam pecmez od grožđa) Ukus

Način kuhanja

  • Ovdje je sve vrlo jednostavno i brzo. Nema se što opisati.
  • 1. Chia sjemenke napunite fermentiranim pečenim mlijekom (ili mlijekom, kao u autorskom receptu), promiješajte i stavite u hladnjak na oko 1 sat ili više.
  • 2. Nakon 5-10 minuta nakon početnog miješanja, poželjno je ponovno promiješati.
  • 3. Kašicu od banane stavite u pire.
  • 4. Pire od bobica i dodajte zaslađivač (ako trebate).
  • 5. Izvadimo fermentirano pečeno mlijeko sa sjemenkama, pomiješamo s bananom. Bolje složiti u slojeve: puding, banana, bobičasto voće.
  • Mi ukrašavamo po želji.
  • Chia puding s fermentiranim pečenim mlijekom i voćem
  • Trudimo se i uživamo.

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Vrijeme za pripremu:

Otprilike sat vremena (duže ako odvojite vrijeme)

Program kuhanja:

Ručke, hladnjak

Bilješka

Vrlo ukusna, odvratno izdašna i nevjerojatno zdrava grickalica / desert / obrok. Nikad ne bih vjerovao da to nisam i sam probao!
Kupio sam ovo sjeme i dugo nisam mogao shvatiti gdje i kako ih koristiti. Ali kad sam saznao da u kombinaciji s tekućinom nabubre i dobiju konzistenciju poput želea, shvatio sam koliko je to jednostavno i prikladno! Ne trebaju želatina, agar-agar i ostali "plesovi uz tambure"! Može se koristiti kao međuslojevi u kolačima, kolačima i ostalim desertima. Kao punjenje u košarama, tartovima, eklerima itd.
Osim toga, chia sjemenke su takva riznica blagodati!
Što znamo o ovome?
Prvo, chia sadrži 20% proteina, 34% masti i 25% prehrambenih vlakana. Ovo maleno sjeme je prepuno antioksidansa, nezasićenih, korisnih masnih cista i hranjivih sastojaka.
Drugo, 100 g chia sadrži 630 mg kalcija (to je 2 puta više nego u čaši kravljeg mlijeka).
Treće, chia stabilizira probavni sustav, regulira razinu šećera u krvi, poboljšava stanje kože, čini je čišćom, zdravijom kosom, jačim kostima.
Četvrto, chia sjemenke su prirodni, prirodni antidepresiv!
Ako vas boli glava, nemojte žuriti posezati za paketom tableta, već radije napravite chia puding. Zbog visoke koncentracije željeza, korisnih "omega", vlakana i L-triptofana, komponenta hrane ublažava bol i poboljšava prehranu mozga.
Chia će pružiti ne samo olakšanje, već i poticaj energije.

Sve to potvrđuju Internet, oglašavanje i pregledi ljudi koji često koriste ovo sjeme.


Sama mogu reći da mi se svidio ovaj puding. Vrlo neočekivana i neobična dosljednost. Ne baš mliječni (fermentirani) žele, ali ni sufle ... Ne znam ni kako bih ga nazvao. Puding! Upravo nježan, puding. Po izgledu, kao i kod maka, ali okus sjemenki postao je mekan, natečen, ne škripa ili zaglavi u zubima. Jako cool. Savjetujem vam da to ipak isprobate! I najvažnije: vrlo, vrlo zadovoljavajuće! Pojevši čašu ovog pudinga za međuobrok u 16 sati, više nisam mogao ni večerati! Želudac je bio pun i nije mi se jelo do jutra.
Jedan minus koji imaju je visoka cijena! No potrošnja je mala, dovoljno dugo pakiranja. A popusti (promocije) za njih su često.
Chia puding s fermentiranim pečenim mlijekom i voćem

Načelo kuhanja pogledao je bober_pp.

Agata21
Svakako ću se pokušati odjaviti
Guzel62
Agata21, Veselit ću se tome.
kavmini
Jako volim chia sjemenke s mliječnim proizvodima, svakako ću probati sa slojem banane, hvala na receptu!
Olga
Guzel, hvala na receptu. Jako volim chia sjemenke, dodajem ih i u mrvicu, kad se peku, sočno voće pusti sok i oni ga upiju. Ukusno.
Iri55
Hvala vam.Volim chia. S fermentiranim pečenim mlijekom .... njam.
Guzel62
kavmini, Olga, Iri55, djevojke. Hvala vam što ste navratili i obratili pažnju na recept. To je, naravno, od sjemena koje većini nije poznato, ali vrlo jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće. Sviđa mi se. Isprobajte sami. Možda će vam se svidjeti?
Yarinka
Baš lijepo, pogled je predivan, stvarno to želim učiniti, Guzel, hvala na receptu i na svim ostalim vrlo neobičnim i lijepim receptima, nemojte se zaustaviti, molim vas
Zeamays
Guzel62, Ima li iskustva u pravljenju takvog pudinga ili nečeg sličnog sa chia sjemenkama, ali bez mliječnih proizvoda? Ispao je jako lijep desert, ponovio bih, ali fermentirano pečeno mlijeko i kefir nisu moji
Guzel62
Yarinka, Irina. Hvala na lijepim riječima! Vrlo lijepo.
I još neću stati ...
"... Ostap je patio ..."

Iako sam ovdje pogledao profil, a već imam gotovo 50 recepata !!!! Ni sama to nisam očekivala !!! 😳






Zeamays, Sveta. Autorski recept obuhvaćao je bademovo mlijeko. Može se zamijeniti kokosom ... bilo kojim drugim povrćem ili čak običnim. Možete probati sa sokom, ali tada morate razmišljati s nadjevom od voća i bobica. Čak je, čini mi se, moguća i neka tekuća kaša (zobena kaša, griz). Ili adaptirano mlijeko za dojenčad? I ja ću.
Chia sjemenke nabubre u bilo kojoj tekućini i daju konzistenciju poput želea. Prvi put sam ih (a da to nisam znala) dodala prilikom pečenja umjesto maka. Oh, i dobio sam "ciglu" !!! tako tvrdu, gustu kiflu, jedva da sam je prerezala.
Razmislite gdje ih dodati ako kiselo mlijeko nije vaše!
Može biti u svježem siru. Pogotovo mislim da će biti dobar za tortu od sira!
yildirimka
Oznakama !!!! Definitivno ću to učiniti, ostaje kupiti chia !!!!
Ketsal
Ljeti posipam sjemenke čipa u salatu od krastavaca, rajčice, paprike, začinim uljem i octom, ispada salata s ljigavim jajima. Čip strukturi daje ne baš žele, rekao bih gel ili sluz, ali meni je ukusan
Guzel62
Ketsal, Olga. U pravu si ... to je struktura gela !!! Nisam mogao naći riječ! Hvala na pomoći!
Ali s gustim (termostatskim, na primjer) fermentiranim pečenim mlijekom, struktura je ipak bliža želeu (iako nije jaka).

Imam i recept za chia kruh. Ispada vrlo pahuljasto i ukusno!
Ketsal
Guzel62, čekajući recept za kruh
gawala
Tako je ukusno !!!
Kefir, njegove smrznute trešnje i smrznute marelice, usitnjeni su i pomiješani s kefirom i chiaom.
Chia puding s fermentiranim pečenim mlijekom i voćem
Guzel62
gawala, Galya. Ni ne sumnjam! Baš ukusno!
gawala
Danas sam posebno kupila paket chia sjemenki. Zaista nisam znao koji kupiti, crni ili bijeli. Kupio sam crni. Postoji li razlika ili ne, osim u boji?
Guzel62
gawala, Ne znam. Imamo samo crnce. Sofisticirani su vaši "kapitalisti"! A mi to imamo na jednostavan način.
gawala
Citat: Guzel62
Sofisticirani su vaši "kapitalisti"!
Pa, sljedeći put ću kupiti bijelu .. Usporedit ću ..
Guzel62
I recite nam. Što ako i vama treba?
gawala
Citat: Guzel62
Što ako i vama treba?
Pa još uvijek nemaš, bijelo ..
EllaIsajev
Sjeme bosiljka također bubri u tekućini i daje isti učinak. U indijskoj kuhinji ove se sjemenke dodaju pićima radi hlađenja.
gawala
Citat: EllaIsajev
Sjeme bosiljka
U tolikom broju nisam vidio nešto na rasprodaji. Pa, što bi to bilo, pakiranje od 250g. Maksimalno je vrećica sjemena za sadnju u vrt.
biankausa
Zdravo pakiranje od 57 grama, ali samo u indijskim trgovinama hranom i nekim drugim bosiljkom, nazvano tulsi.
Agata21
Probao sam danas s fermentiranim pečenim mlijekom, nisam dodao ni voće. Ovo je ljubav iz prve žlice! Puno vam hvala na takvoj poslastici!
zhita
Ne mogu ništa! Što radim krivo?
Chia sam kupila u VkusVilli, napravila je prvo s vrhnjem, a zatim s mlijekom. Povremeno miješajući, prvi dan sam držao u hladnjaku, chia je i dalje "drobila", zatim još pola dana na stolu, još malo suhog. Držao sam ga pola dana u hladnjaku s mlijekom, a zatim sam ga stavio na stol i postao gotovo toliko topao koliko bi trebao biti.
Jako volim ovu slasticu, u našim "Tri pravila" mala čaša košta 99 rubalja, ima sjemenki poput želea.I meni se sviđa, pojeo sam malu čašu i već sam sit.
Možda je moja chia presuha? Voljela bih ga staviti u hladnjak ujutro, a navečer uživati.
gawala
Citat: Zhita
Voljela bih ga staviti u hladnjak ujutro, a navečer uživati.
Pokušajte uzimati fermentirani mliječni proizvod umjesto vrhnja ili mlijeka.
zhita
Galina, hvala, pokušat ću.
Koji desert kupujem s mlijekom i medom, okus mi se jako sviđa. Možda ću ugrijano mlijeko probati kasnije, a ono gotovo u hladnjaku.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha