Božićni puding od šljive

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: Engleski
Božićni puding od šljive

Sastojci

svježe šljive bez koštica 2 sv
kokošja jaja 2 kom
smeđi šećer 200 g
brašno 200 g
mlijeko 1 žlica. l.
soda 1 žličica
sol prstohvat
Za kremu:
šećer u prahu 300 g
kokošje jaje 1 računalo
topljeni maslac 5 žlica. l.
šlag 30% 200 ml

Način kuhanja

  • Božić je jedan od najomiljenijih obiteljskih praznika kada se cijela obitelj okupi za jednim stolom! A kakav praznik bez slatkiša?!
  • Svaka zemlja ima svoja tradicionalna jela koja bi svakako trebala biti na svečanom stolu.
  • U Engleskoj, među ostalim, postoji puding od šljiva, a ja bih vam želio predstaviti njegov recept.
  • Božićni puding od šljive Pomiješajte šećer s jajima, istucite.
  • Božićni puding od šljive
  • Božićni puding od šljiveDodajte otopljeni maslac.
  • Šljive narežite na komade i kuhajte dok ne omekšaju.
  • Božićni puding od šljive
  • Zatim ih sameljite u pireu.
  • Božićni puding od šljive
  • Kombinirajte pire od šljiva sa smjesom od jaja i ulja.
  • Božićni puding od šljive
  • Soda otopite u mlijeku.
  • Božićni puding od šljive
  • Pomiješajte mlijeko s pastom od šljiva.
  • Božićni puding od šljive
  • Podmažite posudu za pečenje maslacem ili obložite pergamentom. Pripremljenu masu izlijte u kalup.
  • Božićni puding od šljive
  • Pokrijte kalup folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 * C. Stavite posudu s vodom na dno pećnice.
  • Božićni puding od šljive
  • Pečemo 1 sat 10 -15 minuta. U međuvremenu je puding pečen, pripremimo kremu za njega.
  • Istucite jaje, dodajte otopljeni maslac, šećer i šlag. Sve promiješajte i ohladite.
  • Božićni puding od šljive
  • Božićni puding od šljive
  • Gotov puding ohladite. Po želji pospite šlagom ili džemom od šljiva.
  • Božićni puding od šljive
  • Posluživanje za božićnu čajanku! Umak poslužite dodatno.
  • Božićni puding od šljive
  • Ne zaboravite ispeći novčić u pudingu za sreću - tko ga dobije, imaće sreće do sljedećeg Božića!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha