Pita s nektarinama i datuljama u Philipsovom multivarku HD3134

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita s nektarinama i datuljama u Philipsovom multivarku HD3134

Sastojci

Za žele od zobenih pahuljica:
zobene pahuljice 1 žlica. l.
vruća prokuhana voda 3 žlice. l.
Za test:
vrhunsko pšenično brašno 220 g
griz 2 žlice. l.
šećer 120 g
sol 1/2 žličice
prašak za pecivo za tijesto 1 + 1/2 žličice
zobena kaša (s tekućinom i pahuljicama) sve kol
biljno ulje 40 g
hladne prokuhane vode ili mlijeka 2 žlice. l.
Za punjenje:
nektarine (2 kom., težina bez koštica) 190 g
datumi 6-8 kom.

Način kuhanja

  • Za pripremu žele od zobenih pahuljica: 1 žlica. l. ulijte zobene pahuljice 3 žlice. l. vruće prokuhane vode, promiješajte i ohladite.
  • Isperite datulje, ulijte vruću prokuhanu vodu 10 minuta, ocijedite vodu, izvadite sjemenke i narežite na male kockice. Nektarine narežite na kockice i dodajte datumima.
  • Ulijte šećer, promiješajte. Dodajte žele od zobenih pahuljica, biljno ulje i sol, temeljito promiješajte bez premlaćivanja.
  • U posebnoj posudi pomiješajte brašno, griz i prašak za pecivo. Masi brašna dodajte smjesu voća, lagano i brzo miješajte dok suho brašno ne nestane, po potrebi dodajte mlijeko ili prokuhanu vodu u konzistenciju tijesta za kolače.
  • Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem, rasporedite tijesto, zagladite površinu i lagano tapkajte posudu po površini stola da se tijesto ravnomjerno rasporedi u kalupu.
  • Stavite posudu u multivarku, pecite bez ventila na programu "Pećnica", na temperaturi od - 150 C, vrijeme - 45 minuta, a zatim kolač okrenite pomoću umetka (dvostrukog kotla) ili tanjura i pecite još 15 - 20 minuta, dok ne omekša.
  • Zdjela za multivarku "Philips" zapremine 3,5 litre, promjer zdjele - 18 cm.


lijašik
Ilona, posna pita, sasvim u redu! Ostavit ću ga u oznakama, uskoro će mi dobro doći. I ja obožavam datulje u pecivima. Jednom kad sam napravila posnu tortu od datulja, ispala je strava.
Korzika
LeahHvala na zanimanju za recept! Nadam se da ćete uživati ​​u torti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha