☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Cupcake "Zagonetka"

Cupcake "Zagonetka"

Cupcake "Zagonetka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zagonetka za kolače

Sastojci

Bijelo tijesto
vrhunsko pšenično brašno 150 g
proteini (jaje C1) 5 komada.
šećer 80 g
vanilin šećer 10 g
mlijeko 50 g
biljno ulje b / s 50 g
prašak za pecivo 4 g (1 žličica)
sol 1/3 žličice
Žuto tijesto
vrhunsko pšenično brašno 150 g
žumanjak (jaje C1) 5 komada.
šećer 90 g
mlijeko 100 g
biljno ulje 50 g
prašak za pecivo 4 godine (1 žličica)
sol 1/4 žličice
limunova korica 1 žlica. l.
---------- -------
kakao u prahu 2-3 st. l.
šećer u prahu

Način kuhanja

  • Zagonetka za kolačeSva hrana treba biti na sobnoj temperaturi.
  • Podijelite jaja na bjelanjke i žumanjke.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  • Istucite žumanjke sa šećerom i solju dok masa ne udvostruči volumen i ne posvijetli.
  • Dodajte koricu limuna.
  • Zagonetka za kolačeU tankom mlazu ulijte biljno ulje miješajući mikserom na najmanjoj brzini. Uvesti brašno u dva koraka, naizmjenično s mlijekom.
  • Ispada prozračno tijesto.
    Zagonetka za kolačeIstucite bjelanjke sa šećerom i soli dok ne dosegnu vrh Dodajte šećer i vanilin šećer postupno nakon što masa postane poput koktela s kisikom.
  • U tankom mlazu ulijte biljno ulje miješajući mikserom pri maloj brzini.
    Zagonetka za kolačeUlijte polovicu brašna, lagano miješajte preklapanjem.
    Zagonetka za kolačeUlijte polovicu mlijeka, promiješajte. Druga polovica brašna i preostalo mlijeko.
    Zagonetka za kolačeIspada prozračno tijesto.
    Zagonetka za kolačeKalup namažite maslacem i pospite brašnom. Uklonite višak brašna.
  • Ulijte polovicu žutog tijesta i pospite kakaom.
  • Dodajte polovicu bijelog tijesta, zagladite i pospite kakaom. Ponovite slojeve.
    Zagonetka za kolačePosljednji bi trebao biti sloj bijelog tijesta. Ne posipajte ga kakaom.
    Zagonetka za kolačeKolač pecite u pećnici zagrijanoj na 170-180 stupnjeva 40-45 minuta.
    Zagonetka za kolačeShvati. Ostavite da odstoji u obliku 10 minuta i oslobodite ga.
  • Ohladiti na rešetki.
  • Pospite šećerom u prahu.Zagonetka za kolače
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Recept je špijunirao I. Podolyan.
Vrlo lijep muffin izrezan ako su žumanjci bogate boje. Okus je vrlo jednostavan. Nisam imao dovoljno vlage i ulja. Trećeg dana okus je stekao bogatstvo. Cupcake je postao vlažniji i ukusniji. Ali svi smo različiti. Pa probajte i sami odlučite)

Tatjana1103
Angelakakav slatki kolač
TATbRHA
A ako žumanjci jaja nisu zasićeni, možete dodati kurkumu, vrlo malo. Svakako ću to učiniti, hvala.
posetitell
Divan cupcake! Učinit ću to uskoro !!!
ang-kay
Djevojke, hvala što ste navratili. Cupcake je prekrasan, ali okus je vrlo, vrlo običan. Ili sam već neadekvatan)
Citat: TATbRHA
možete dodati kurkumu
Lako.
Siljavka
Angela, vrlo lijep cupcake
Citat: TATbRHA
možete dodati kurkumu
ili mandarina u prahu ... također će mirisati na mandarinu.
ang-kay
Elena, Hvala vam.
Citat: Siljavka
ili mandarina u prahu
Lena, možeš probati. Ali tada će okus biti potpuno drugačiji. Poanta je ovdje u tijestu od vanilije i tijestu od limuna.
Samo što kurkuma, u svom zanemarivom dodatku, uopće neće dati okus. Ili učiniti suprotno. Žuto tijesto je mandarina, a bijelo je vanilija. Uopće nemojte dodavati koricu limuna. Iako je ovo potpuno drugačiji recept i novi okus. Zašto ne?
Siljavka
Angela, oprosti, nisam pažljivo pročitala recept.
ang-kay
Posteljina, da nema se zbog čega ispričati)
posetitell
Gotovo, pojedeno. Hvala vam) Tako ukusno: aroma i okus limuna, nježni i umjereno vlažni, a kako smiješnog rezanja. Ukratko, preporučuje se za pečenje.
Marika33
Angela, originalni kolač! Uzeo u oznake, iznenadit ću svoje najmilije. Hvala vam!
ang-kay
Citat: posetitell

Gotovo, pojedeno. Hvala vam) Tako ukusno: aroma i okus limuna, nježni i umjereno vlažni, a kako smiješnog rezanja. Ukratko, preporučuje se za pečenje.
Nikka, Drago mi je da mi se svidio cupcake.
Citat: marika33

Uzeo u oznake, iznenadit ću svoje najmilije. Hvala vam!
Marina, Bit će mi drago ako dobro dođe i svidje mi se)
 

Ostali recepti u odjeljku "Cupcakes"

Kapitali kifli s kukuruznim brašnom (bez glutena)
Cupcakes "Capital" s kukuruznim brašnom (bez glutena)
 Leipziger Lerchen - Leipzig Larks
Leipziger Lerchen - Leipzig Larks
 Keks od bundeve
Keks od bundeve
 Keks od višnje
Keks od višnje
 Mafini od jabuka sa suhim marelicama (nemasni)
Mafini od jabuka sa suhim marelicama (nemasni)
 Jagodni kolačići
Jagodni kolačići

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha