Juha s kus-kusom i štapićima od rakova

Kategorija: Prvi obrok
Juha s kus-kusom i štapićima od rakova

Sastojci

pileća juha 400-450 ml
kus-kus 50-60 g
rakovi štapići (surimi) 50 g
žumanjci 2 kom.
svježe začinsko bilje (cilantro ili zeleni luk) ukus
sol ukus
mljeveni crni papar, mljeveni korijander ukus

Način kuhanja

  • Kus-kus pripremite prema receptu navedenom na pakiranju, dodajući jednu grančicu cilantra, sol i papar u vodu za kuhanje žitarica.
  • Izrežite štapiće rakova na tanke trake i dodajte kuskusu u posudicama za posluživanje kad završite. Ako pripremate juhu od zelenog luka, dodajte još mljevenog korijandera po ukusu.
  • Istucite žumanjke i ulijte u lonac s kipućim temeljcem. Uklonite pjenu, dovedite do pripravnosti i isključite štednjak. Dodajte juhu u posude s kus-kusom i rakovim štapićima, izravnajte okus solju i paprom i poslužite posuto nasjeckanim svježim cilantrom ili lukom.
  • Izvrsna juha za hladne dane.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije.

Bilješka

Na temelju Marilu recepta (Španjolska). Hvala autoru!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha