Grickalica "Duga"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Grickalica Duga

Sastojci

Za test:
Brašno 6 žlica. l
Jaja 6 kom
Biljno ulje 6 žlica. l
Kiselo vrhnje 3 žlice. l
Prašak za pecivo 3 žličice
Šećer 1 žličica
Sol 1 dio žličice
Špinat 40 g
Babura paprika 45 g
Sir 20 g
Za punjenje:
Kremasti sir 280 g
Rastopljeni sir 100 g
Kiselo vrhnje 2 žlice. l
Lagano slana crvena riba 200 g
Sol ukus
Pleh za pečenje 30 x 40 cm

Način kuhanja

  • Grickalica Duga
    Papar i sir naribajte na finom ribežu. Špinat prelijte kipućom vodom i istucite miješalicom.
    Grickalica Duga
    Jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke. Istucite bjelanjke sa soli i šećerom dok čvrsti ne dosegnu vrhunac. Istucite žumanjke i dodajte maslac i kiselo vrhnje - istucite. Smjesu podijelite na tri dijela u zasebnim zdjelicama. U jednu posudu dodajte naribanu papriku, u drugu špinat, u treću sir. Ujednačeno ulijte brašno. Miješajte dok ne postane glatko.
    Grickalica Duga
    Potom ravnomjerno rasporedite tučeni snijeg od bjelanjaka - pomiješajte lopaticom.
    Grickalica Duga
    Rasporedite tijesto dijagonalno, izmjenjujući boje na lim obložen pergamentom. Pecite 12-15 minuta na 180 gr.
    Grickalica Duga
    Gotov kolač premjestite na rešetku i pustite da se hladi 10 minuta. Zatim pokrijte čistim listom pergamenta i preokrenite tortu na njega. Uredno odvojite pergament na kojem se pekao kolač i ponovno ga pokrijte. Okrenite tortu natrag zajedno s pergamentom i zarolajte je u labavi kolut. Ostavite da se ohladi. Za nadjev u posudu umiješajte krem ​​sir i kiselo vrhnje. Dodajte naribani sir. Po potrebi posolite.
    Grickalica Duga
    Razmotajte biskvit i premažite kremom.
    Grickalica Duga
    Položite riblje trake i zarolajte u kolut. Zamotajte u pergament ili plastičnu foliju i stavite u hladnjak. Gotov rolat narežite na komade.

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Zaljubila sam se u ovu rolu čim sam u videu ugledala Irinu Khlebnikovu. Jako nam se sviđa. Dobar tek svima!

Lolievna
Sve je znatiželjno i znatiželjno! Još se nisam odmaknula od palačinki od cikle, sjedim i pitam se kada da ih napravim, i evo !!! Ljepota, opet u oznakama.
AlisaS
Ispao je prekrasan kolut! I, vjerojatno, ukusno!
Svakako ću isprobati ovu opciju. A što možete dodati osim ribe? Ili je riba vrhunac role?
Volgas
Citat: AlisaS
A što možete dodati osim ribe?
Da, što god vaše srce poželi. Jedino je ovdje crvena boja na kroju.
Rada-dms
To je tako lijepo! I to je lako učiniti! Bit će čime iznenaditi goste!
Pavlena
Divno !!! Hvala na receptu!
Volgas
Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,
Marfusha5
Volgas, Svetochka, oduševljen sam čuđenjem. Kakav krasan kolut. Samo nešto. Puno vam hvala na receptu.

Svetochka, kakav sir koristiš? Koji su sirevi ukusniji?
Volgas
Marfusha5,
I hvala ti!
Bilo koji sir koji volite. Dobro je ako boja postane žuta.
Borkovna
Svetlana, recept za jako jako lijepu, ukusnu i svečanu roladu. Dekoracija stola je jednostavna. Hvala na receptu! I pobjeda na natjecanju!
Volgas
Borkovna,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha