Sendviči s jajima "Nova godina"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Novogodišnji sendviči s jajima

Sastojci

Kuhana jaja 10 komada.
Narezani kruh 1
Majoneza 1 staklenka
Češnjak ukus
Maslac ili domaća gusta kisela pavlaka 4 žlice. l.
Zelje ukus
Sušene rajčice neobavezna
Sol nužnosti

Način kuhanja

  • Prvo objavljujem recept, ako nešto pođe po zlu, molim vas da ne udarate snažno nogama)
  • Ne znam odakle je potekao sam recept - u našoj se obitelji već dugo pripremao za blagdane, ali ovaj put (pojava sušilice u kući i hobi moje majke za kuhanje nevjerojatne sušene rajčice pomogli su ) napravljeno je nekoliko izmjena u izvornom receptu.
  • Novogodišnji sendviči s jajima
  • Dakle, prvo trebate pržiti kriške narezane štruce. Da biste uštedjeli maslac (ili kiselo vrhnje, ako vam je draže - ali tada morate uzeti vrlo gustu, domaću, kupljenu u trgovini neće uspjeti), mora se nanijeti i prije prženja, u vrlo tankom sloju na kruh i zatim dovedene do zlatnosmeđe na suhoj tavi.
  • Novogodišnji sendviči s jajima
  • Ostatak pripremljenih sastojaka stavljamo na nadjev - sve je zdrobljeno (prikladno je, usput rečeno, samljeti oguljena kuhana jaja vilicom) - češnjak na preši za češnjak, ostatak - nožem.
  • Novogodišnji sendviči s jajima
  • Masa se intervenira dok ne postane glatka, doda se i nanese na krutone (sloj se odabere po želji). Obavezno pustite sendviče da odstoje tako da se nadjev malo upije u kruh (bolje je to učiniti u hladnjaku) i imat ćete izvrstan međuobrok spreman za dolazak gostiju.
  • Novogodišnji sendviči s jajima

Bilješka

Zašto su sendviči "Nova godina", unatoč činjenici da takva jela obično nisu klasificirana kao svečana? Pa, prvo, brzo se pripremaju (što je važno za praznik - jer morate stići na vrijeme i dotjerati se i staviti malo laka u stan). Drugo, oni mogu lako i graciozno nahraniti mnoge goste (posebno one neočekivane), i treće, novogodišnje, budući da je lako ostati na nogama s njima cijelu svečanu noć, vrlo su "energični")

Živčik
Prekrasni sendviči. Izrađujem ih više od 30 godina. Istina nije samo u NG. Ali postoji li ovaj recept na forumu, ne znam.
Nuka
Zhivchik, hvala na povratnim informacijama!
Na forumu ovdje sam pregledao pretragu, nisam našao ništa slično ...
A sendviči su stvarno ukusni)
Sabrina
Hvala vam !!!
Živite i učite, vidio sam kako ispada da možete pržiti krutone, ja obično na maslacu r. pržena, ispada vrlo masna.
Svakako ću to učiniti, pogotovo na "radnom" odmoru, ovo je božji dar.
🔗
Nuka
Sabrina, drago mi je da ti se svidjelo, pa čak i korisno)

Za korporativne događaje mislim da je, recept je dobar - glavno je da se kolege ne boje češnjaka

I posebna hvala na cvijeću!
Sabrina
Citat: Nuka

Sabrina, drago mi je da ti se svidjelo, pa čak i korisno)

Za korporativne događaje mislim da je, recept je dobar - glavno je da se kolege ne boje češnjaka

I posebna hvala na cvijeću!
Ne boje se votke, pa će s votkom biti
Žirafa
Punica je takav sendvič nazvala "Pileći duhan na kineskom" Umjesto sušene rajčice (u to vrijeme toga nije bilo), na smjesu jaja stavljale su se papaline.
Luysia
žirafa, a volim i papaline!

Nekad sam štrucu pržila na tavi, a sada krutone sušim u tosteru, ispada ne baš tako masna.

Žirafa
Samo 1 papalina ako je velika, a 2 ako je mala. Dao sam mami toster, ali možete ga napraviti u zračnoj fritezi. I trebalo je puno ulja u tavi. Svekrva je to radila i na maslacu. Morat ću to učiniti, kupiti papalinu s pogačom i samo naprijed. Tada sam zadnji put kupila kruh u trgovini? Ne sjećam se...
Nuka
Luysia, Tatiana, sastav sendviča, naravno, slični su, ali rezultat je potpuno drugačiji okus)
Povremeno predlažem pripremiti obje mogućnosti i usporediti
Luysia
Pokušat ću!
Žirafa
Citat: Nuka

Luysia, Tatiana, sastav sendviča, naravno, slični su, ali rezultat je potpuno drugačiji okus)

Da, nismo imali ništa protiv, samo smo se sjetili mladosti
MariV
Citat: žirafa

Da, nismo imali ništa protiv, samo smo se sjetili mladosti
Da!
marlen
Ići ćemo, utrkivat ćemo se na sobovima rano ujutro ...
Izvrsni sendviči!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha