Kavijar cikle s lukom i mrkvom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kavijar cikle s lukom i mrkvom

Sastojci

Srednja repa 3 kom.
Srednja mrkva 6 kom.
Srednji luk 5 komada.
Pasta od rajčice 1-2 žlice. žlice
Biljno ulje za prženje
Sol
Šećer

Način kuhanja

Ciklu kuhajte dok ne omekša.
Oguljeni luk narežite na kockice i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Ne štedite ulje.
Naribajte siru mrkvu na finom ribežu, dodajte luku i pirjajte na laganoj vatri, povremeno miješajući dok ne omekša.
Naribajte kuhanu repu, dodajte u tavu s mrkvom i lukom.
Dodajte povrće pastu od povrća, pomiješajte.
Začinite solju i paprom, po želji dodajte šećer. Pokrijte poklopcem i držite na laganoj vatri još 5-10 minuta. Nisam dodavao šećer, cikla je bila dovoljno slatka.

Bilješka

Recept s Interneta. Ne mogu pronaći autora, ali šteta, želim reći hvala, kavijar nam se jako svidio. U originalu se recept zove "Bakin kavijar".

Svetta
Tatjana, hvala na receptu, moj suprug jako voli takav kavijar. Ali nisam stavio mrkvu, sad ću probati. A u kavijar dodam i malo sitno naribanih kiselih ili ukiseljenih krastavaca bez kože, stvarno ga ukrašavaju.
Sada je vaša opcija sljedeća.
celfh
Citat: Svetta
A u kavijar dodajem i malo sitno naribanih ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca
Svetta, isprva sam mislio da neću imati dovoljno kiseline, ali ispalo je fino A danas je s kobasicama to išlo tako

Kavijar cikle s lukom i mrkvom


ali sljedeći put, a to će biti uskoro - Postom na nosu, sigurno ću pokušati dodati krastavac
natapit
Tatjana, a ja volim sa suhim šljivama i orasima! Ali svakako ću probati na vaš način i s krastavcima!
Kobasice su bomba!
Niarma
djevojke, a takav kavijar radim s kuhanom mrkvom. Mrkvu i kuhanu repu provlačim kroz mlin za meso, tada prema receptu
celfh
Citat: natapit
a ja volim sa suhim šljivama i orasima!
Natashai jako ga volim
Citat: natapit
Kobasice su bomba!
Da, vrlo ukusne, tirolske kobasice Mirotorg, poluproizvod. Kuhala sam u fritezi.

Citat: Niarma
s kuhanom mrkvom
Marina, ovo značajno ubrzava postupak. Hvala vam!
Elena_Kamch
Tatjana, hvala na receptu! Baš sam razmišljao što bih skuhao od cikle
celfh
Citat: Elena_Kamch
što kuhati od cikle
Elena, Želim da ti se sviđa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha