Jaja u marinadi od repe

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Jaja u marinadi od repe

Sastojci

oguljena repa 250 g
voda 250 ml
bobice crnog ribiza 100 g
stolni ocat 2-3 st. l.
sol 1 dio žličice
šećer (med) 1-2 žlice. l.
češnjak 2 klinčića
zvjezdani anis 1 zvjezdica
cimet 1 štapić
čili u pahuljicama 1/2 žličice
kokošja jaja 6-10 kom.

Način kuhanja

  • Ciklu nasjeckajte na trakice, dodajte vodu, dodajte sol, šećer, ocat, začine i pirjajte na laganoj vatri dok gotovo ne omekša. Ulijte pasirani ribiz i kuhajte dok ne omekša.
  • Masu sameljite dok ne postane glatka i po potrebi dodajte po ukusu. Ohladiti masu.
  • Ogulite tvrdo kuhana jaja, uronite ih u marinadu i stavite u hladnjak.
  • Jaja u marinadi od repe
  • 6 jaja se slobodno zakopa u marinadu i ne zahtijeva pažnju tijekom dana, a ako ih uzmete 10, morat ćete ih s vremena na vrijeme promiješati da se ravnomjerno mariniraju.
  • Nakon dana, jaja su spremna za jelo. Izgledaju impresivno i ugodnog su svježeg slatko-kiselog okusa, dobri su kao samostalni međuobrok, kao i u ostalim jelima.
  • Ovdje
  • Jaja u marinadi od repe
  • i na završnoj fotografiji jaja nakon dana u marinadi.
  • Tako
  • Jaja u marinadi od repe
  • izgledaju tri dana kasnije.
  • Pa, mi ih jedemo.
  • Jaja u marinadi od repe

Bilješka

Najbolje prije 3-5 dana.
Ako ste prije jeli jaja, marinada se može ponovno upotrijebiti.
I također ovo ukusni umak mesu, peradi, ribi ili riži,
izvrsno odijevanje na zelenu salatu,
ukrasiti različitim sirevima i
prekrasna marinada za ćevape.
Možete dogovoriti nešto poput fondue od cikle.
Pomiješajte marinadu s krem ​​kremom ili gustim vrhnjem. Sjeckano povrće, sir, krutone poslužite odvojeno.
Savjetujem vam da isprobate sve mogućnosti.
I evo još jedne upotrebe marinade koju sam pronašao.

Hladni snack od cikle s izolacijom

lettohka ttt
Original !!!!!!! Nikad ukiseljen :-) :-) :-) ali ovdje je tako primamljivo !!!! Hvala vam. Olga za recept !!! :-) :-) :-) A predjelo .... umjetničko djelo !!! :-)
Premijer
Ovo je stvarno ukusno.
lettohka ttt
Vjerojatno ću probati :-) :-) :-) zanimljivo :-) :-) Hvala Olga !!!! :-)
NataliARH
Olya, ispalo je pametno! a marinada je tako svestrana! Hvala vam
Gala
Prilično
Premijer
Cure, hvala svima na pohvalama!
Marinada se doista pokazala vrlo uspješnom - i ukusna i svestrana. Posljednja misao o njemu bila je: "Malo je ostalo!"
želim reći o teksturi jaja.
Pokušajte ih ne probaviti. Otprilike 8 minuta nakon ključanja dovoljno je za čišćenje.
Pod utjecajem kiselina u marinadi, protein postaje gušći, i što je daljnji, to više. Ako se marinira dulje od 3 dana, postaje gotovo gumenast.
Ali žumanjak ... Ne znam ni kako bih ga prikladnije opisao ... Čini se da je suh, ali rastvarajući se slinom, doslovno se razilazi na jeziku ... kao da se širi. Vrlo ugodan osjećaj.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha