Tepsija za palačinke

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija za palačinke

Sastojci

Za palačinke:
Brašno 125 g
Jaja 3 kom
Mlijeko 125 ml
Sol 0,5 žličice
Za punjenje:
Mljeveno meso 400 g
Svježi sir 2 žlice. l
Rajčica 2 kom
Luk 2 kom
Češnjak 1 klinčić
Biljno ulje 2 žlice. l
Sol, papar, začin ukus
Ispuniti:
Svježi sir 200 g
Mlijeko 125 ml
Žumanjke 2 kom
Kopar od peršina paket
Sir 100 g

Način kuhanja

Tepsija za palačinke
Za palačinke - istucite jaja, sol, mlijeko. Pomiješajte s brašnom, pokrijte i ostavite 30 minuta. Od tijesta ispeći 4 palačinke.
Tepsija za palačinke
Za punjenje - nasjeckajte luk, češnjak, pržite na biljnom ulju. Dodajte mljeveno meso, pržite, isključite vatru. Rajčicu narežite na kockice, dodajte mesu zajedno s dvije žlice svježeg sira. Začinite solju i paprom.

Tepsija za palačinke
Stavite mljeveno meso na palačinke, smotajte u kolute.

Tepsija za palačinke
Narežite kolut palačinke ukoso na po 4 kriške.

Tepsija za palačinke
Za sloj jajeta - pomiješajte skutu, mlijeko, žumanjke, začinsko bilje, sol. U posudu za pečenje ulijte polovicu nadjeva.

Tepsija za palačinke
Na fil stavite komade palačinki.
Tepsija za palačinke
Napunite preostalim punjenjem. Pospite sitno naribanim sirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 grama 15-20 minuta.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha