OlennaTM
Napravio sam Erbazzone pitu na Thermomixu, mojima se jako svidjela, sam sam prepravio recept pod TM, možda netko već ima pravi recept, molim vas podijelite, ali za sada:
Tijesto:
200 g mineralne vode s plinom
60 g maslaca (komadići)
dva prstohvata soli
500 g brašna .................... .............. Sve u zdjeli 3 min / Spikelet. Licitar - u hladnjaku.
Punjenje:
750 g - 1500 g špinata i blitve (moja je smrznuta)
200 g vode
sol.................... ...................... Sunce e u posudi 9 min / Varoma / Sk. 1 Stavite u parnu košaru i ocijedite.
80 g svinjske masti .................... ................ U zdjelu 3 sek / Sp. 8.
2 žlice. l. maslinovo ulje ............ Dodati u zdjeli 5 min / Varoma / Sk. 1. MCH je otvoren.
80 g luka .................... ................ Dodati u zdjelu 5 sec / Sp. 5.
2 češnja češnjaka ................. ......... Dodajte 7 min / Varoma / Sk. 1 (dok ne porumeni, a zatim izvadite češnjak, iako je šteta)
1 svežanj peršina (sitno nasjeckanog)
sol, papar po ukusu .................. 3 min / Varoma / Sk. 1. Ugasiti, ohladiti.
100 g parmezana (komadići) ......... 5 sek / Sp. 8. Stavite nadjev.
Pola tijesta tanko razvaljajte, stavite na lim za pečenje, prelijte nadjevom, prekrijte preostalim tijestom, izbockajte vilicom, premažite žumanjkom (možete posuti nasjeckanom briškom). Pecite u zagrijanoj pećnici.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha