Dukan tuna prelila pita

Kategorija: Zdrava prehrana
Izlivena pita od tune prema Ducanu

Sastojci

tijesto:
meka skuta bez masti 250 g
jaje 1 računalo
biljno ulje 1,5 žlica. l
jaje u prahu 1 žlica. l s toboganom
izolat / brašno od zobenih mekinja 1 žlica. l s toboganom
kukuruzni škrob 1 žlica. l s toboganom
sol 0,5 žličice
prašak za pecivo 1 žličica
kefir oko 100 ml
punjenje:
tuna u vlastitom soku 2 banke
lukovica luk 1 računalo
biljno ulje 0,5 žlice. l za prženje
jaje 2 kom

Način kuhanja

  • Tijesto: pomiješajte sve sastojke, temeljito miješajući tako da nema grudica, dovedite tijesto s kefirom do željene konzistencije (gušće od palačinki).
  • Punjenje: skuhajte 2 jaja i sitno nasjeckajte, pržite luk na biljnom ulju, zgnječite tunu, sve promiješajte.
  • Stavite dio tijesta u kalup, napunite ga nadjevom i ulijte preostalo tijesto.
  • Položite tijesto ovisno o obliku, ako se kolač ne preokrene nakon pečenja, onda 2/3 tijesta na dnu oblika. Naprotiv, veći dio tijesta prelila sam preko nadjeva.
  • Pecite u pećnici na 170-180 stupnjeva oko 40-50 minuta (pogledajte svoju pećnicu).

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Uzela sam recept za ideju 🔗 na čemu veliko hvala autoru recepta.
brzinom ulja za 2 dana
Volim tanku koru i više punjenja u tijestu, količina tijesta mi je odgovarala, za ljubitelje tijesta može se povećati broj rasutih sastojaka. Gustoća se korigira kefirom :)

kil
liliya72
Citat: kil

Ja se pridružujem!
Pokušat ću peći u nordijskim bojama.
Helen
Svakako ću ...
kil
Irkin, imam pitanje, pa je kurir sada donio sve što mi treba i psyllium i izolat te brašno od mekinja i jaja u prahu
Sada tražim pojašnjenje u vezi s receptom, koji je bolje staviti s popisa ili vam je potrebno oboje

izolat od zobenih mekinja / brašno 1 žlica. žlica s vrhom

Izolat je soja, brašno mekinje?
Zamagliti
kil, Ira, upravo sam se vratila s posla,
Umjesto brašna uzeo bih izolat (to sam i sam napravio).
Dobro mislite o soji i brašnu
Tamo sam dodao u receptu, ako volite više tijesta u piti (mislim, što manje, to bolje), onda možete staviti više cijele rasutine.
kil
Hvala ti Irkine, razumio sam, želim igrati kreč na Dukanu, našao sam ga jučer kod Totoške, još bih skupio misli i sve to uskomešao. Za mene su to potpuno novi proizvodi i još nisam shvatio kako se ponašaju u tijestu i pečenju.
Zamagliti
Citat: kil
još uvijek da skupim svoje misli i sve to uzburkam.
I ja se zabavljam, nešto je vrlo uspješno, ali nešto je u korpi
kil
Oh Ira, šteta u kanti, novac vrijedi ...
Zamagliti
Irac, šteta, ali čini se da svaki put izađe bolje
izvjestite o bijelcima kasnije, također trebate izgraditi tako nešto
kil
Zamagliti, Ira, ako uspije, napravit ću recept.

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Bugarska banica
Bugarska banica
Pita za doručak s jajima i šunkom
Pita za doručak s jajima i šunkom
Mamina pita
Pita "Mamin"
Pogača
Pogača
Pestili
Pestili
Čamci od lisnatog tijesta
Čamci od lisnatog tijesta

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha