Grickalica s nori "Tsarsky"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Grickalica s nori Tsarsky

Sastojci

Jaja 7 kom
Kiselo vrhnje 150 g
Nori plahte 8 kom
Svježi sir 200 g
Slana crvena riba 300-400 gr
Crni kavijar (imitacija) 100 g
Peršin, kopar, zeleni luk ukus

Način kuhanja

Nekako sam dobila ovaj recept i odmah sam odlučila da ću to sigurno učiniti. Ali nekako svi nisu stigli do njihovih ruku. Ali sada se pojavio razlog i dostupno je sve što je potrebno za rolu. Evo, skuhao sam. Svidjelo nam se. Odlučili smo učiniti više, ali nori ću staviti samo u jedan sloj. Pa nam se činilo da će biti mekše.
Grickalica s nori Tsarsky
Usitnite ribu i začinsko bilje. Istucite sirnicu i pomiješajte s kavijarom.
Grickalica s nori Tsarsky
Istucite kiselo vrhnje s jajima dok ne postane glatko. Ne treba soliti.
Grickalica s nori Tsarsky
Pokrijte lim za pečenje pergamentom. Ulijte smjesu od jaja i zapecite
peći 12-15 minuta na 170 stupnjeva. Nije potrebno dovesti kolač u zlatno smeđu boju: što je mekši, to je bolji. Izvadite gotovu tortu zajedno s papirom s lima i ostavite da se potpuno ohladi.

Grickalica s nori Tsarsky
Na ohlađeni sloj kolača stavite dvostruke listove algi nori - sjajnom stranom prema gore, preklapajući se i lagano ih rukama pritisnite uz tortu. Ako se nori listovi previše preklapaju, možete ih obrezati.
Grickalica s nori Tsarsky
Pokrijte vrh listom pergamenta i okrenite koru naopako. Pažljivo izvadite pergament.
Grickalica s nori Tsarsky
Zatim premažite smjesom sira i kavijara. Pospite začinskim biljem. Stavite komade ribe na 2/3 torte. Odozgo pospite ribu začinskim biljem. Čvrsto smotajte. Zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak.
Izvadite rolu u zamrzivač 30 minuta prije posluživanja - to bi trebalo učiniti kako biste olakšali rezanje rolice.


Ilmirushka
Vau! Kakva rola! Isprobajte lov!
Rada-dms
Kakav šarm! Ispalo je super!
Volgas
Ilmirushka, Rada-dms,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha