Popis programabilnih proizvođača kruha, usporedba i rasprava

Da bi bilo lakše odabrati koju peć kupiti (od programabilnih), molim sve koji to imaju, napišite u ovoj temi. Inače, mnogi ljudi misle da su ovo samo delonghi 125-e! Molim sve iskusne i početnike!

Znam da Black & Decker B2300 nije iz CIS-a

Još jedan programabilni grijač: Bork BM 1062.
Za ovu je funkciju dodijeljen 1 program.

Objasni mi, molim te, glupane, što je ugrađeno u koncept "programabilnog" (CP). Je li moguće promijeniti trajanje ovog ili onog dijela programa: povećati / smanjiti vrijeme gnječenja, pečenja ili nečeg drugog?

Ove pećnice dodatno imaju programe koje sami sastavljate - odaberite faze postupka pečenja (gnječenje, uklanjanje kostiju, zagrijavanje i ostalo) i njihovo trajanje. Te parametre također možete promijeniti tijekom postupka pečenja (čak i u ugrađenim programima)

Odnosno, ako želite stvoriti pogaču nestandardne težine, sastava itd., Zatim pokušajem, pogreškom i savjetovanjem sastavite odgovarajući program za nju? Da nije loše. Hvala na objašnjenju. No prije nepunih godinu i pol dana, kupujući Panas-255 i počinjući ga koristiti, bio sam uvjeren da je programabilni HP hir, zabava za one koji nemaju zanimljivijih aktivnosti.

Čudno je da iako je popis takvih HP-a u vašoj temi tako kratak. Pa dobro, ja sam divlji i neobrazovan, ali ljudi na forumu znaju. Zašto šute?

[Alexandre]

Puno koristim ovu značajku. Uz recepte za ukusne kruhove s ove stranice, smjese kupujem i u Tri-R-u. Razvili su tehničku dokumentaciju za svaku vrstu kruha, s detaljnim opisom svake faze gnječenja, ispitivanja i pečenja. Vrlo ugodno. Jednostavno za programiranje.
O Borku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 Mnogo je podataka o Delonghiju u temi: Što odabrati? Svojedobno, kad sam birao HP, smjestio sam se na programabilni štednjak, za kojim nisam požalio. Hvala vam Alexandre i AlenDelonghi

[Rem]

Čudno je da iako je popis takvih HP-a u vašoj temi tako kratak. Pa dobro, ja sam divlji i neobrazovan, ali ljudi na forumu znaju. Zašto šute?

U Rusiji je malo programabilnih peći, Delonghi i Bork, ukupno 2-3 modela, IMHO ...
Da, i u Americi izbor nije baš dobar, nekoliko modela Breadman i sve po mom mišljenju ... RemBlack & Decker B2300 nije moguće programirati.
Ostali imaju samo standardne funkcije.
No, programabilni štednjak omogućuje izgradnju bilo kojeg načina rada, promjenu vremena grijanja, gnječenja, stajanja, pečenja i njegove temperature ... koje koristim na štednjaku ...

U Delonghiju, nažalost, možete programirati samo vrijeme, temperaturu, nažalost, ne.

Ali, u Delonghiju možete promijeniti trajanje svakog postupka u ciklusu bez prekida ciklusa, u mom se to može učiniti samo prekidanjem ciklusa i ponovnim postavljanjem.
Također, u Delonghiju postoji funkcija za pečenje gornje kore, ja je nemam, ali temperatura pečenja je 300-375 F ...

U Delonghiju, nažalost, možete programirati samo vrijeme, temperaturu, nažalost, ne.

U Borku je također nemoguće mijenjati temperaturu. Način programiranja:
1 Mijesiti 6-14 min.
1 Ispravljanje 20-60 min.
2 Mijesiti 5-20 min.
2 Ispravljanje 5-120 min.
3 Ispravljanje 0-120 min.
Pečenje 0-80 min.
Grijanje pločice 0-60 min.
Postavka se može zapamtiti i koristiti za naknadno pečenje.

Zojirushi, vrlo skupe peći, nema smisla platiti 250-300 dolara za proizvođača kruha koji radi isto što i za 80 ...

U Harkovu i drugim gradovima za Panasonic 255 prodavači uzimaju i 250-300, ali to nije moguće programirati. Dakle, za gornji štednjak (proizvodnja, mislim da nije Kina) cijena je slična.

Pakat, kupio si svog kruha za 80 dolara ???
Za Zojirushi programabilnu peć ne bih imao ništa protiv novca.

[jal]

jal, da, čak i sada, kad je cijena porasla, košta 100-120 ...
Zojirushi je, naprotiv, pao u cijeni od 200-250 ...

Još jedan programabilni štednjak Unold 68415,
11 programa + 1 za kreativnost

Od njega je izrađeno australsko Quantum SmartBake (BM7800) iz Sunbeama - 125 iz DeLongeyja.

Sukladno tome, DeLongeyjevi parametri jednaki su parametrima prototipa. Nedostatak je isti - kratko vrijeme izkoštavanja (ne više od pola minute). Za "sporo" tijesto, iskoštavanje na kraju mora biti "temeljito". Nadoknađuje se velikim brojem programabilnih programa i ladica s brzim podsjetnicima o tome kako koristiti, kako programirati i zabilježiti koji se program za što ispunjava.

Cijena u trgovini AU $ 180. Čvrsto napravljeno. Tijekom 5 mjeseci koliko ga koristim - nema prigovora, osim možda, zvučni signal je preglasan i nije ga moguće isključiti.

E sad, ako su proizvođači Panasonica smislili programabilnu ... mislim da će me podržati lavovski dio članova foruma))

Sve dobro u jednom je nemoguće. Objasnit će.
Neka proizvođač bude ptica kukavica. Kukavica preživi ako su jaja u različitim gnijezdima. Dakle, proizvođači bilo koje opreme sada, asortiman je velik, ali ne ulažu sve dobre stvari u jedno - tko će kupiti gore? I tako su stvorili asortiman i imaju novca na nas. Barem muhu u masti, bacit će u bačvu meda.

Slažem se da ako napravite jedan savršeni HP, tada će ga svi kupiti. Tko će kupiti drugi proizvod? To je kao i kod mobitela, ponekad u naprednijim modelima nema dobrih čipova od jeftinijih
Koristim ovo čudo samo dva dana, ali već sam osjetio potrebu za barem jednim korisničkim (programabilnim) načinom ... vjerojatno zato što je sam programer

Aparat za kruh Daewoo Int. DI-9154 - 11 načina rada + vaš vlastiti recept. Parametri i ograničenja u kojima se mogu mijenjati isti su kao i za Bork peć. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Već sam nekoliko puta koristio programirani način rada - prikladan je.

[Rem]

Black & Decker B2300 znam iz dobavljača koji se do sada nisu prodavali

Rem, šaman međutim ...
Pojavio se Black & Decker B2500C, točna kopija mog Breadmana TR2500BC, sve iste funkcije ...
Cijena je 149,99 USD, ali na akciji je 79,99 USD, nema potrebe za naručivanjem iz država ...

Dodajte na popis Kenwood 450, također se može programirati + postoji automatski dozator i unutarnja rasvjeta.

Točno, za to ima 5 programa. A vlasnici kenwooda 450 možda bi detaljnije napisali o programiranju u njemu?

Pojavio se još jedan HP koji se može programirati - ovo je Daewoo Int. DI-9154 Uz to dvije kalupe za kruh

[Pčela]

Pčela
O ovoj peći sam napisao u ovoj temi

Aparat za kruh Daewoo Int. DI-9154 - 11 načina rada + vaš vlastiti recept. Parametri i ograničenja u kojima se mogu mijenjati isti su kao i za Bork peć. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Već sam nekoliko puta koristio programirani način rada - prikladan je.

Čula sam da se čini da u Binatoneu 2068 možete prilagoditi vrijeme

Čula sam da se čini da u Binatoneu 2068 možete prilagoditi vrijeme

Ja sam vlasnik ovog divnog automobila. kupljeno nedavno, dobro peče, zaista postoji funkcija programiranja - ovo je program 12

Točno, za to ima 5 programa. A vlasnici kenwooda 450 možda bi detaljnije napisali o programiranju u njemu?

Programirani načini rada P1 - P5.
Zadane postavke i raspon podesivih vrijednosti min. i maks.
1 Izjednačavanje temperature - 0 min (0 - 60 min)
2 Mix 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Gnječenje 2 = 22 minute (0 - 30 minuta)
4 uspon 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 sek (Ne mijenja se ako je Mix 2 = 0)
6 uspon 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 sek (Ne mijenja se ako je Mix 3 = 0)
8 uspon 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 pečenje = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Zagrijavanje = 60 min (0 - 60 min)

U znak zahvalnosti stavljamo plus u reputaciju.

Zdravo!
Pakat, imam pitanje za vas kao vlasnika Breadman2500 Jeste li zadovoljni svojim odabirom? Nema prigovora? Pitam jer sam se susreo s kritikama o neispravnom radu računala - neuspjesima u programiranju itd. Želim dati takav štednjak svojoj kćeri, ona živi u SAD-u i sada su se pojavile sumnje Iako mi se jako sviđa

[Lusy]

Lusy, Zadovoljan sam štednjakom, dobro radi, pečem crni kruh, nema problema. Imao je manu, vrh je bio slabo pečen, bila je blijeda kora, ali popravio sam ...
Čitao sam i kritike, izbor je bio između Panasonica i programabilnog, ali praščić se ne prodaje u Kanadi, ovo je i program odlučio o izboru.
U Americi je to lakše, više je izbora, možete kupiti, pokušati i vratiti se ako vam se ne sviđa ... Pretražite i odaberite. Sretno!

Hvala ti, Pakat, umiren. Također sam pogledao Panasonica, svi ga bolno hvale, ali nisam uspio pronaći 255, pa niti 254 (drugi, kako sam shvatio, ne peku raženi kruh), naiđe samo 250, pa sam počeo gledati sa strane.

Hvala ti, Pakat, umiren. Također sam pogledao Panasonica, svi ga bolno hvale, ali nisam uspio pronaći 255, pa niti 254 (drugi, kako sam shvatio, ne peku raženi kruh), naiđe samo 250, pa sam počeo gledati sa strane.

Lusy, neću te odvratiti od odabira dobre peći.
Samo napomena o raženom kruhu, može se lako peći u različitim pećnicama, ali u programiranim je sigurno bolji.
O tome pročitajte ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

U znak zahvalnosti stavljamo plus u reputaciju.

Vlasnici "Oriona 205" - navedite, čini li se da ima 1 način programiranja? A onda su informacije kratke na web mjestima.

Orion 205 - programirani način rada 12 "Domaća izrada"

Čitao sam o Binatone BM-2068 Mašini za izradu kruha i bilo me ravno svrbiti kad ga dodirnem! A cijena je prilično proračunska, je li stvarno tako dobra za sve?
Tko može tu nit niti jedan program prilagoditi kao u Delongy? Koliko programa možete zapamtiti?

Ako govorimo o programiranju u smislu upravljanja trajanjem faza, onda je takva funkcija opisana u Orionu 205

da, samo uz određena ograničenja: trajanje radnji u vremenu - 1. gnječenje 6-14 minuta, 1. podizanje 20-60 minuta, 2. gnječenje 5-20 minuta, 2. podizanje 5-120 minuta, 3- Podignite se 0-120 minuta, pecite 0-80 minuta, držite na toplom 0-60 minuta. Odnosno, moguće je preskočiti tek 3. podizanje, pečenje i održavanje temperature. A kako programirati ispod raženog kruha s JEDNIM dugim gnječenjem i JEDNIM dugim dizanjem? Ili mi nešto nedostaje? U ovoj pećnici nema gotovog programa crnog kruha. Tko odlučuje kako?

Alex, ti ga programiraš, a zatim ga pokrećeš u praznom hodu, ili je možda poput gledanja u Delonghiju. Čak se i u mojim nekim stavkama može promijeniti, ali to se ne najavljuje! Možda možete ukloniti i ono što vam nije potrebno. Pokušajte prijaviti rezultat kako bi vlasnici Oriona znali i primijenili se.

da, samo uz određena ograničenja: trajanje radnji u vremenu - 1. gnječenje 6-14 minuta, 1. podizanje 20-60 minuta, 2. gnječenje 5-20 minuta, 2. podizanje 5-120 minuta, 3- Podignite se 0-120 minuta, pecite 0-80 minuta, držite na toplom 0-60 minuta. Odnosno, moguće je preskočiti tek 3. podizanje, pečenje i održavanje temperature. A kako programirati ispod raženog kruha s JEDNIM dugim gnječenjem i JEDNIM dugim dizanjem? Ili mi nešto nedostaje? U ovoj pećnici nema gotovog programa crnog kruha. Tko odlučuje kako?

Danas sam pogledao ORION. U uputama nisam pronašao tablicu u kojoj su svi programi slikani korak po korak, s trajanjem svih razdoblja i temperaturnim uvjetima.
Za raž vjerojatno postoji program kruha od cjelovitih žitarica ili bez glutena, najvjerojatnije ...
Nije moguće potpuno ukloniti uklanjanje kostiju, ALI nakon uklanjanja kostiju ostavlja čak 4 sata korekcije.
A u Kenwoodu 450 (i mene je danas to zanimalo) još je teže, tamo takvo trajanje uspona neće uspjeti. I evo citata:

Programirani načini rada P1 - P5.
Zadane postavke i raspon podesivih vrijednosti min. i maks.
1 Izjednačavanje temperature - 0 min (0 - 60 min)
2 Mix 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Gnječenje 2 = 22 minute (0 - 30 minuta)
4 uspon 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 sek (Ne mijenja se ako je Mix 2 = 0)
6 uspon 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 sek (Ne mijenja se ako je Mix 3 = 0)
8 uspon 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 pečenje = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Zagrijavanje = 60 min (0 - 60 min)

U znak zahvalnosti stavljamo plus u reputaciju.

Koliko sam shvatio, ako uklonite odkoštavanje, ukloni se i sljedeći lift ... Nekako pomalo zbunjeno

Općenito, iako je moguće ukloniti sve na "0" samo u Delongyju, ispada?

Tko bi još rekao o Beanatonu 2068?

Bolje je pitati vlasnike za binaton 2068. Pod nadimkom potražite temu prema vrsti stroja za kruh.

Čitao sam o Binatone BM-2068 Mašini za izradu kruha i bilo me ravno svrbiti kad ga dodirnem! A cijena je prilično proračunska, je li stvarno tako dobra za sve?

Sasvim je moguće da je ova pećnica dobra, ali neće dugo ugoditi, kao što mi ni čajnik i kuhalo za jaja ove tvrtke nisu dugo godili. Nakon kratkog razdoblja upotrebe, plastika čajnika počela se ljuštiti i sve je puklo - očito je za to korištena ova kvaliteta plastike. I teflon je počeo padati u pahuljicama na kuhaču za jaja, kojom je bio prekriven iznutra - ne znam zašto su tamo uopće stavili teflon. Dakle, ova strana jeftine robe mora se uzeti u obzir.

Što je s programiranjem Daewoo 9154? Možete li slobodno mijenjati trajanje procesa ili, kao u Kenwoodu, postoje li ograničenja?

Stavio bih Kenwooda na 2. mjesto među one koji se može programirati, dobro ga napunio. I daewood (ili kako je ispravno) - pitajte osobno od vlasnika. Oni znaju više

Reci mi. možda gotovo u temi, trajanje ciklusa u glavnim načinima rada Oriona 205. U priručniku iz nekog razloga nije naznačeno Možda mi možete reći vezu gdje da čitam, možete preuzeti

Vjerojatno, ako ne u dokumentaciji, samo će vrijeme pomoći. Dugo i zamorno, ali blagodati ne samo za vas, već i za članove foruma (ako podijelite rezultat). Postoji opcija - poklonite ovu peć rođacima i kupite što god želite!

[ovdje]

Kako programirati s raženim kruhom Orion 205 s JEDNIM dugim gnječenjem i JEDNIM dugim podizanjem? Ili mi nešto nedostaje? U ovoj pećnici nema gotovog programa crnog kruha. Tko odlučuje kako?

Mi dobivamo raženu kremu u Orionu 205 ovako:
1. gnječenje 14 minuta, 1. podizanje 20 minuta, 2. gnječenje 5 minuta, 2. podizanje odabiremo oko 40 do 60 minuta, 3. podizanje 0 minuta, pečenje 80 minuta.
Čitamo suptilnosti s kruhom od ražene kreme ovdjeto nije jasno pitamo.

[ovdje]

...
A u Kenwoodu 450 (i mene je danas to zanimalo) još je teže ...
Nekako zbunjeno

Kremu od ražene kreme Kenwood 450 vrlo je jednostavno napraviti.

Prvo, pročitajmo ažurirani prijevod
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0
programabilni modusi P1 - P5.
Tvorničke postavke (zadane) prikazane su crveno.
Raspon promjenjivih vrijednosti min. i maks. plava.
1. Izjednačavanje temperature - 0 minuta (0 - 60 min.).
2. Pomiješajte 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Pomiješajte 2 = 22 minute (0 - 30 min.).
4. Uspon 1 = 20 minuta. (20 - 60 min.).
5. Pomiješajte 3 = 15 sek.
Mix 3 način rada uvijek 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 2 odabrano više od 0 min.
6. Uspon 2 = 30 minuta. (0 - 2 sata).
7. Pomiješajte 4 = 15 sek.
Miks 4 načina rada uvijek 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 3 odabrano više od 0 min.
8. Uspon 3 = 50 minuta (0 - 2 sata).
9. Pečenje = 60 minuta (0 - 1h 30min.).
10. Grijanje = 60 minuta (0 - 60 min.).

Maksimalno vrijeme dizanja tijesta u Kenwoodu 450
je 300 minuta ili 5 sati,
s dva kratkotrajna odvikavanja po 15 sekundi,
ne utječući na konačni rezultat dizanja tijesta
presudna vrijednost.

Čitamo suptilnosti s kruhom od ražene kreme ovdjeto nije jasno pitamo.

U znak zahvalnosti prisjećamo se plusa u reputaciji.

Vanya28, ostaje nejasno, gdje je program pečenja raženog kruha za Kena? U vašoj poveznici - pečena roba na Panasu. Imam obje ove peći, načini rada u njima su različiti, a dva neizmjenjiva odkoštavanja u Kenovim programiranim načinima itekako utječu na porast kruha, pa program za raženi kruh na Kenu ne izlazi u potpunosti automatski od onog koji ste predložili za Panas. Donijeli ste tanjur za sastavljanje programa iz Kenwoodovih uputa, bez obzira na sve? A gdje je korak po korak za raženi kruh za koji kažete da ga je "lako dobiti"?

...,
stoga program za raženi kruh na Kenu ne radi potpuno automatski
...
A gdje je korak po korak za raženi kruh za koji kažete da ga je "lako dobiti"?

1. Izravnavanje 0 = min.
2. Pomiješajte 1 = 0 min.
I. 3. Gnječenje 2 = 15 min.
II. 4. Uspon 1 = 60 min.
5. Pomiješajte 3 = 15 sek.
Mix 3 način rada uvijek 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 2 odabrano više od 0 min.
6. Uspon 2 = 0 min.
7. Gnječenje 4 = 15 sek.
Miks 4 načina rada uvijek 15 sek. i uključuje se ako je vrijeme uspona 3 odabrano više od 0 min.
8. Uspon 3 = 0 min.
III. 9. Pečenje = 90 min.
10. Zagrijavanje = 0 min.

I ne zaboravite nastaviti čitati i pitati!
U Panasonicu, na moj preporučeni način pečenja raženog kruha, međukoštavanje je 30 sekundi i sve je u redu!