Pita od raženog kruha

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od raženog kruha

Sastojci

raženi kruh 200 g
Srednja repa (kuhana) 1 računalo.
Žarulja 1 računalo.
Sirovo jaje 1 računalo.

Način kuhanja

  • Izmrvite kruh, stavite u posudu i namočite u malo vode.
  • Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. Ciklu naribajte na grubom ribežu i pomiješajte s lukom.
  • Podmažite tavu uljem i pospite mrvicama.
  • Stavite pola kruha na dno posude. Vrh - punjenje od repe i luka. Zatim ostatak kruha.
  • Umutite jaje sa žlicom vode i prelijte pitu.
  • Pecite ~ 20 minuta, dok ne porumeni. Ohladiti na rešetki.
  • Torta se lako vadi iz posude i zadržava oblik. Ovaj put sam imao manje kruha, a pitu sam rezao vruću.
  • Umjesto cikle možete uzeti suhe šljive ili kiseli džem.

  • Bilješka

    Pokušajte napraviti takvu pitu - nećete požaliti!

    dobar tek


    pirog.JPG
    Pita od raženog kruha
    Luysia
    qween, i peći u pećnici? I još trebate iscijediti kruh, poput kotleta ili ne?

    Svakako ću probati, volim slane pite!
    Qween
    Luysia, pecite u pećnici.
    Ulijem toliko vode da ne iscijedim, ali ako ulijete više, onda samo istisnite višak tekućine.
    Na kotlete sam stavio kruh.

    Ukusna pita za vas!
    Luysia
    Napravila sam takvu pitu.

    Ispalo je dobro za moj ukus (mužu se nisam nadala, on voli kifle, pecivo, u ekstremnim slučajevima, ako ne slatka peciva, onda pite s mesnim nadjevom).

    Ali postoji jedan problem, pokazalo se da su pogače krušne, iako sam pekla u malom kalupu d 20 cm

    Ali i sama sam kriva, nisam pažljivo pročitala recept. Naš se crni kruh prodaje u obliku pogače, ovaj put je već narezan na porcije. Napunio sam ove komade vodom iz srca. A onda je istisnula i, u skladu s tim, sav kruh zdrobila u kašu.

    Recept je jednostavan, pa sam se nadala sjećanju. Sljedeći ću put biti oprezniji.

    Qween
    Da da,Luysia , ne pritiskajte kruh. Napunim ga vodom da komadići nisu mokri iznutra, a onda, kad pripremim nadjev, postanu taman. Prije nego što ga rasporedite u kalup, malo ga umijesite do velike, heterogene mrvice.
    I ovu tortu pečem od svog kruha (na fotografiji - sa kimom), oblika 27 cm.
    Sretno!
    Qween
    Luysia , pokušajte peći s pšeničnom ražom (s pivom ili kvasom ili sa suhim kvasom) - također će biti vrlo ukusno.
    kilaty
    Citat: Qween

    Da da,Luysia I ovu tortu pečem od svog kruha (na fotografiji - sa kimom), oblika 27 cm.
    Sretno!

    Qween, možete li dati ovaj trenutak detaljnije, odnosno koji je vaš recept za raženi kruh. Koristim mnoge vaše recepte, sve za moj ukus i moja obitelj je izvrsna, zbog čega je vaša raž zanimljiva. Isprobala sam mnogo recepata od raži, ali još nisam pronašla "svoj" kruh. Molimo, napišite svoj recept.

    Svi recepti

    © Mcooker: najbolji recepti.

    karta mjesta

    Savjetujemo vam da pročitate:

    Izbor i rad proizvođača kruha