Pita od kvasca sa sirom i svježim sirom u tavi

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od kvasca sa sirom i svježim sirom na tavi

Sastojci

Tijesto
Voda ili bilo koja druga ukusna tekućina (vratio sam sir, kao i obično, ali slano, a ako ne, dodajte 0,5 žličice soli) 125 g
Kvasac 4 g
Jaje 1 računalo.
Šećer 30 g
Brašno 325 g
Biljno ulje 25 g
Punjenje
Bilo koji tvrdi sir, uključujući prerađeni sir 140-150 g
Svježi sir 140-150 g
Po potrebi posolite ukus

Način kuhanja

  • Aparat za kruh miješao je tijesto.
  • Sir (imam 2 prerađena sira) naribajte na grubo ribež (prije laganog smrzavanja), pomiješajte s svježim sirom, po potrebi posolite. Dodao sam i zelenilo, uključujući jusayu.
  • Tortu oblikujte prema osetijskom principu: razvaljajte tanku palačinku, stavite nadjev, stavite u "vrećicu", pažljivo razvaljajte.
  • Po potrebi namažite tavu uljem, stavite pitu, pustite da se diže pola sata ili sat vremena. Pržite ispod poklopca. Pržite dno - preokrenite, pržite dok ne omekša. Vatra je mala.

Jelo je dizajnirano za

850 g

Program kuhanja:

Štednjak ili princeze

Bilješka

Prvi put sam takvu pitu ispržila na tavi, ali odabrala sam mali promjer, pita je ispala nevjerojatno gusta ... Nadjev mu nije bio dovoljan.
Drugi put sam se pržila u princezi - evo je na fotografiji.
Recept s web stranice RussionFood, zahvaljujući autorici Eleni Puzanova.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha