Krma
Ideja s web stranice "Yulichkin's recepti" od Lyudmile.

Kuhano meso se valja u vlastitom soku.

Istucite tanko nasjeckanu svinjetinu. Ako koristite pileća ili pureća prsa, istucite ih kroz plastičnu foliju.
Meso začinite solju, paprom, premažite nasjeckanim češnjakom, pospite začinima i sitno nasjeckanim svježim ili suhim začinskim biljem. Meso čvrsto uvijte u kolute, zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite 1 sat. Zatim meso stavite u vodu ravno u foliju i kuhajte dok ne omekša, oko 30 minuta. Ostavite da se ohladi u vodi u kojoj se kuhalo. Ispadaju vrlo mekani, nježni i ukusni kolutići.
Na ovaj način možete napraviti 1 veliku kiflicu. Pretučeno meso rasporedite u pravokutnik (preklopite se) i uvijte u jedan veliki kolut koji je prije kuhanja bolje povezati grubim koncem.

Kuhano meso se valja u vlastitom soku

Kuhano meso se valja u vlastitom soku

Merri
Kako zanimljivo, samo kuhajte u vrećici. Pa, nikako se ne usuđujem kuhati u polietilenu.
Lijepo, nema sumnje!
Krma
Sada kuham u prozirnoj foliji - vrlo je povoljno. Glavna stvar je staviti je u hladnu vodu, a tek onda uključiti štednjak.
Merri
Hvala na savjetu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha