Puffi od ananasa i jabuka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Puffi od ananasa i jabuka

Sastojci

Lisnato tijesto (kvasac) 1 paket
Kriške ananasa 1 limenka
Kisele jabuke
izrezati na krugove bez središta
(poput ananasa)
Škrob
za valjanje voća.

Način kuhanja

  • Pustio sam da se tijesto odmrzne, digne i reže bez valjanja duž duge strane na trake širine 1-1,5 cm, bolje tanje. Izrežemo na duge tanke trake, od jednog paketa tijesta valjkom dobije se 11 traka. Radi praktičnosti trake se mogu prerezati na pola.
  • Narežite jabuke na kriške bez jezgre, ocijedite sok od ananasa, svaki krug uvaljati u škrob i provucite trake tijesta kroz rupe i omotajte voće tijestom.
  • Nije zastrašujuće ako trake ne prekriju u potpunosti cijelu površinu krugova, škrob će spriječiti istjecanje soka i širenje voća.
  • Lepinje namažite razmućenim jajetom.
  • Evo što se na kraju dogodilo.
  • Puffi od ananasa i jabuka

Program kuhanja:

pecite u pećnici na 190-200 * C dok ne omekša.

Bilješka

Ovaj je recept nedavno pronađen na Internetu, jednostavan do krajnjih granica.
Lepinje su vrlo ukusne, pojedene u jednom trenutku, puno voća i malo tijesta.
Pripremite ove lepinje, nećete požaliti

Agnes

Admin, molimo navedite, omotavamo li voće tijestom - svaki krug pojedinačno ili dodamo ananas s jabukom, a zatim njih dvoje "umotamo"?
Admin

Svako voće umotamo posebno. Zajedno - bit će pregusto, iako možete pokušati, samo će okus vjerojatno biti prekinut.
Boo Boo
Nisam mogao provući pruge kroz rupu, pa sam krugove ananasa razbio na 2 polovice. Tijesto sam rezala vrtećim nožem za pizzu. Recept je vrlo jednostavan. Vrijeme je doslovno 5 minuta. Hvala Admin.
Admin
Citat: BooBoo

Nisam uspio provući pruge kroz rupu, hvala Admin.

To je problem, zato sam napisao da možete prerezati traku na pola
Ali, ono što su lijepe na stolu gotove

Jedite za zdravlje
tnt
Napravila sam ove lepinje, tortu i ukrasila središte brusnicom. Odozgo šećer u prahu i gosti su oduševljeni.
Admin
Da, vrh možete ukrasiti kako želite

Koristite i bobice i raznu glazuru, pospite šećerom.Imaju takav svečani i svijetli izgled da će uvijek ukrasiti stol i oduševiti izgledom (moje mišljenje).
Inače, na tanjuru (vidi fotografiju) lijeva punđa s jabukom posipa se pijeskom prije pečenja (uzeo sam kisele jabuke bez šećera), a s desne strane je ananas iz staklenke bez posipanja.

Samo sam za početak želio pokazati njihov početni izgled, kako bi bilo jasnije kako su napravljeni.

Pecite i jedite za zdravlje
Admin
Danas sam svoje lepinje pekla s jabukom, kruškom i breskvom.

Uzela je lisnato tijesto bez kvasca, namazala lepinje odozgo jajetom i posula ih pijeskom.

Napominjemo da su plodovi debelo narezani i nisu u potpunosti prekriveni tijestom, ali to uopće nije puzalo tijekom pečenja, odstranjivanje kostiju od škroba dobro zadržava oblik i sok ne istječe.

Pa, još uvijek je ukusno ...

Puffi od ananasa i jabuka

U prvom su planu polu prstenovi sa svježom breskvom.
U sredini se nalaze krugovi svježe kruške.
Daleko su utičnice svježih jabuka.

Ali od lisnatog tijesta s kvascem proizvodi su prozračniji i ljepši (moje mišljenje).

Napravite ove lepinje, nećete požaliti!
Plodovi se režu na krugove debljine 1 cm - gusti su - ali sve je pečeno i ne širi se!
kava
Isprobala sam i vaš know-how! Uzela sam lisnato tijesto bez kvasca, ispalo je točno onako kako ste vi u drugoj verziji. Voće je također virilo sa strane.Jedino što sam promašio s ananasom: Uzeo sam manje prstenove i nisam predvidio da su i njihove rupe manje. Ali ipak sam se prilagodio: režem ih samo s jedne strane, tada je lakše navijati, ali u gotovom proizvodu se ništa ne primjećuje! Još jednom hvala na ideji!
Admin

Evo još jedne verzije lepinja od jabuka. Mnogo jabuka u velikim kriškama uvaljano u škrob i lisnat list kvasac tijesto, a bez šećera.

Kao što vidite, jabuke se uopće ne zamućuju, iako je tijesto izrezano u mrežu.

Ono što je liječnik, odnosno Aleksandra, propisao! Ukusno i lijepo, i lako!

Puffi od ananasa i jabuka

Ipak, s tijestom s kvascem lepinje izgledaju puno ljepše.
Iriska
I onda pomislim, kako se sutra mogu ismijavati lisnato tijesto. I ovdje je ova opcija super !!!

Hvala vam Admin!
Obožavamo puffove s ananasom. Tijesto sam izrezala samo na kvadrate i na svaki stavio krug od ananasa. Ispada vrlo lijepo.

Puffi od ananasa i jabuka

Napravljeno 16 s ananasom. Ukusno. Tijesto + ananas u ovoj verziji daju prozračnost i sočnost. Ako samo rasporedite ananas po trgovima, to je također ukusno, ali ispada da je tijesto mokro. I u obliku takvih cvjetova - samo super. Nisam se stigla slikati, jer su došli gosti i lepinje brzo nestale.
vesela
A tko je pekao s običnim tijestom od kvasca? Pa, u našoj trgovini nema tijesta od lisnatog kvasca. A u običnom lisnatom tijestu 40% masnoće: red: Ali ne možete se zaustaviti na jednoj kifli
Nariki
I mene zanima isto pitanje. Je li moguće samo koristiti tijesto od kvasca ili kao saoi (uz pomoć HP-a) za izradu tijesta od lisnatog kvasca.
Medenjak
Svi, svi, dobra večer!
Danas mi je za oko zapeo jedan recept. I pogledao sam noću, odlučio to testirati. I znate, ispalo je, pa, VRLO ukusne krizanteme u obliku kolačića. Komponente su u pravilu uvijek u kući (u kantama)
Tehnologija je identična. Istina, u mom slučaju nema jabuka i drugačijeg tijesta. Pretpostavimo da su to već varijacije na temu ROMINA.
Ali i moje su "krizanteme" vrlo ukusne - više ih nema.
Htio sam odmah podijeliti s vama. Tako:

Svježe lisnato tijesto - 0,5 kg (obično u zamrzivaču u hladnjaku)
Prstenovi ananasa - 10 - 16 komada (1 limenka. Obično je u ormaru)
jaje - 1 komad (za podmazivanje)
šećer u prahu, cimet, grožđice.

Izvadite kolutove ananasa iz staklenke. Dajte yushki piće drugima. Ove prstenove iz konzerve treba dobro osušiti na salveti (napokon sam barem jednom upotrijebio sito).
Puffi od ananasa i jabuka
Kad se tekućina iz njih potpuno ispraznila, dobro sam ih poprala pelenom od gaze.
Zatim razvaljajte tijesto u pravokutni sloj (kako ispada). i izrezati na trake (širine 1,5 cm). Nemojte ih dugo.
Puffi od ananasa i jabuka
Sada svoje umočene prstenove umočimo u šećer u prahu i ostavimo 10 minuta. U to vrijeme režem trake na tijestu. Inače, tijesto sam zaprašio brašnom s obje strane da se ne lijepi i pruge se lako uzimaju.
Ponovno povratak na prstenove. Pospite ih cimetom s obje strane i KROZ RUPU U SREDINI omotajte kolutove trakama od tijesta koji se preklapaju duž cijelog promjera. U središte stavimo malu kuglu tijesta, čineći udubljenje u njoj, a na vrh 2-3 grožđice ubacimo ili trešnju (ako postoji).
Ispada ovako:
Puffi od ananasa i jabuka
Evo većeg prikaza. Sve je, naravno, u mrljama od prstiju, a to je cimet od prstenova. Ali to je u redu. U gotovom obliku ništa se ne vidi - sve je ružičasto.
Puffi od ananasa i jabuka
Naravno, nije tako lako. Moraš se naviknuti. Ali svi će uspjeti - i ja sam to učinio prvi put. Samo treba vremena. Imao sam 10 prstenova u banci. Uzeli su sve tijesto.
Gotove kolačiće namažite razmućenim jajetom, stavite na podmazani lim za pečenje ili na silikonsku prostirku (tada ne treba ničim mazati) i stavite u zagrijanu pećnicu 25-30 minuta (temperatura 220-240 stupnjeva). Slijedite izgled - do smeđe boje.
Nakon hlađenja pospite "krizanteme" šećerom.
Puffi od ananasa i jabuka

Pa, možda sam to isprva učinio pomalo nespretno, ali bilo je nevjerojatno ukusno i originalno: suhoća i prhkost lisnatog tijesta bez kvasca kombinira se s vlažnom pulpom ananasa.
MariV
Što se tiče tehnologije kuhanja, ananas sam uzeo danas iz standardne limenke - 850 gr. Promjer im je 6,5 cm. Promjer rupe je od 1,2 do 1,5 cm.
Napišete da je širina trake 1 cm. Kako ste uspjeli progurati rupu promjera 1,5 cm toliko traka širine 1 cm? Danas sam probala - nije uspjelo, jednostavno sam krug ananasa trebala omotati trakom tijesta, unatoč činjenici da su moje trake bile manje širine. Doista, prilikom pečenja lisnato tijesto bez kvasca značajno povećava volumen!
Puffi od ananasa i jabuka

Što je ukusno - bez pitanja!
orah
I ja danas imam puffova, ukusno, reći ću ti Mariv da sam posebna. Fotografirao sam s limenkom ananasa, promjer rupe im je 3 cm. Tijesto se vrlo lako provuče, samo ga ne treba tanko valjati, inače se lako lomi i neće biti dobrog sjaja. Uzela sam ananas u DIXY-u

Puffi od ananasa i jabuka
Admin
Također možete i sami malo proširiti rupu u ananasu - uzmite malu rezač za kekse sa zvjezdicom (ili drugom okruglom) i probušite ananas
MariV
Dakle, već sam naručio ananas sa bokoVeći promjer. A bušiti rupe u ananasu - ne, meni je lakše!
Kamusik
Evo, donio sam izvještaj !!!

Puffi od ananasa i jabuka

Admin, hvala na receptu !!!
Sve genijalno je jednostavno. I, što je najvažnije, vrlo brzo.
Admin

Kamusik, kako je lijepo ispalo, super pogled!

Pecite i jedite za zdravlje
magarca
Hvala na originalnom i ukusnom receptu! Pekla sam listove s jabukama.

Puffi od ananasa i jabuka

Sljedeći put ću trake tijesta slagati čvršće i nadam se da će izgled biti bolji!
Admin

magarca, pecite u svoje zdravlje!
Dobivaju se i vrlo brzo pojedu zaista vrlo uspješne i ukusne lepinje
Mana
Recept je ovdje već toliko godina, a danas sam ga vidjela. Super lepinje! Definitivno hoću
Admin
mana, za zdravlje, ispada vrlo ukusno, jede se u jednom mahu
lu_estrada
Tanya! Ispekla sam vaše divne lisice, mmm, prekrasne i vrlo ukusne.
Hvala vam puno. Tijesto ne kupujem, kuham ga sama.
Puffi od ananasa i jabuka
Admin

Lyudmilka, za tvoje zdravlje !!!
Iz testa - to su samo super lepinje! Nisam spreman za takav podvig, sa svojim lisnatim tijestom
* Anyuta *
Već dugo imam lisnato tijesto i ananas, ali još uvijek nije bilo koristi od nečega ... sad ću ih danas "oženiti" ...

Tanya, hvala na receptu!
lu_estrada
Znaš, Tanechka! Tako je jednostavno, smiješno je jednostavno i sjajno.
Moja je majka također pekla lisnate cijevi s kremom za našu djecu, delikatesa za ona vremena, a ponekad je imala i 60 godina. Da, da, sjećam se sebe od 4-5 godina. A onda sam počeo uvrtati cijevi i Napoleon i voćne lisice. Iz nekog je razloga mama nazvala ispravno lisnato tijesto UN lisnatim tijestom, ali to nije točno i brzo i ukusno.
Navlačim rukavice da mi ulje nema vremena zagrijati se, utrljam 350 g smrznutog maslaca u 500 g brašna pomiješanog s 2 sata na ribežu. l. suhog kvasca, nježno i promiješajte. Zatim 1 jaje i 1 stol. laži. octa i 0,5 žličice. l. Sol dodam u 250 ml vode i ulijem je u brašno i maslac. Skupljam ga u kuglu, dijelim na dva dijela i u pakete do jutra.
Ispada 2 pakiranja lisnatog tijesta od 500g. Ujutro sam ga razvaljala i radim svakakve slatkiše, bilo vlastite recepte lijepih djevojaka. Toaaako je jednostavno i ukusno, mmm, poput tvojih divnih dimova, rekao je moj muž - odlazi, (ovo je moj prijevod).
Puffi od ananasa i jabuka
Ne znam možete li vidjeti slojevitost i lakoću tijesta.
* Anyuta *
Jučer navečer napravio sam ove puffove - ovo je stvarno "bez glave" .... jer jutros ih više nema ...

Ananas je bio iz Lorada .. Imaju rupu vrlo dobrog promjera ... (Za usporedbu priložio sam žličicu)
Puffi od ananasa i jabukaPuffi od ananasa i jabukaPuffi od ananasa i jabuka

Stvarno je bolje rezati trake tanje, inače je postupak teži na kraju umatanja!
Ukrašeno višnjama ...
Pekla sam u pećnici oko 13 minuta i 2-3 minute sam također uključila rešetku - da zapeče vrh ...
Pa, pufovi se već hlade ...
Puffi od ananasa i jabuka
Admin
Cure, zdravlje!

Neeeee, neću sam praviti lisnato tijesto, ovo je za mene mučenje, iako sam u djetinjstvu pokušavao i činilo mi se da sam čak uspio, sjećam se okruglih pita od mesa, recepta iz Knjige o ukusnoj i zdravoj hrani - ali to je bilo davno a nije istina

Anyuta, lijepe lepinje. I ne stavljam ih pod roštilj, pečem ih u pećnici i postaju rumene sa svih strana
* Anyuta *
Citat: Admin

Anyuta, lijepe lepinje I ne stavljam ih pod roštilj, pečem ih u pećnici i postanu rumene sa svih strana

Samo što je moje dno već počelo gorjeti, a vrh potpuno blijedo, pa, pa sam odlučio nastaviti "da ne iskušavam sudbinu" ...
Vitamin
Općenito, unatoč činjenici da sam autor za takvu glupost poput mene, podebljano "uvaljao svaki komad u škrob", prirodno sam to zaboravio) Učinio sam to s jabukama i spasila me činjenica da nisu baš sočne) ovo je ukusno, da nema riječi! Želim to sada probati s ananasima) veliko hvala na ovako ukusnoj poslastici)
Admin
Citat: Vitamin

Općenito, unatoč činjenici da sam autor za takvu glupost poput mene, podebljano "uvaljao svaki komad u škrob", prirodno sam to zaboravio) Učinio sam to s jabukama i spasila me činjenica da nisu baš sočne) ovo je ukusno, da nema riječi! Želim to sada probati s ananasima) veliko hvala na ovako ukusnoj poslastici)

Ako se pronađe pogreška, tekst se ponovno pročita, a zatim se ova bolest uspješno liječi
Puffovi od broja nezdravih proizvoda odmah se pojedu Kuhajte za zdravlje! Ananas također treba uvaljati u škrob
Katerina2
Puffi od ananasa i jabuka
To su punđe koje smo dobili moj sin i ja. Sinu se svidjela ideja, voli ananas. Još ga nisam probao, ali izgleda primamljivo
Admin

Kate, ukusni su i svidjet će vam se, jedite po zdravlje!
Katerina2
Admini ne varate se - svidjelo nam se!
Po vrhu bih također posula šećer, ali moj sin je rekao da to nije potrebno.
Admin

Kate, Tako mi je drago što su se lepinje posebno svidjele mom sinu
alinych
Drugi je lim za pečenje u pećnici, uzeo sam već uzorak - jabuka je ugodno opuštena! Ispostavilo se da je punjenje ljubav, jer su rupe u njima napravljene rezanjem u obliku srca. S ananasom sam formirao samo jedan, jer je drug ananas pumpao, ili malo smrznut, ili osušen. Priznajem da se nisam ustručavao stvoriti puno vrpci za umotavanje, odradio sam 4-5, ali širokih, hehe. Hvala na receptu, vidjela sam još malo toga od našeg kruha Gurua, pa zasučite rukave!
Admin

Oh, Alina, probudila su se sjećanja i apetit je počeo igrati za noć
ZA ZDRAVLJE! U bilo kojoj izvedbi ispadne ukusno, na radost obitelji
alinych
Da, ali sjetio sam se kako smo majka i ja počeli intenzivno peći razne hljebove u aparatu za kruh, kako smo se počeli debljati, što smo ga iz straha uklonili i više nismo vadili.
Rottis
Tatyana, puno vam hvala na još jednom jednostavnom receptu za slatkiše)

Vrlo jednostavno i ukusno!
I ostavlja dojam na goste)

Puffi od ananasa i jabuka
Hvala vam! 🌹🌹🌹
Admin

Pa, još uvijek ne bi stvorila takvu ljepotu na stolu

Lena, grize za vaše zdravlje!
Rituslya
Tanyush, S oduševljenjem trčim od teme do teme, jer je to jednostavno prekrasno i nevjerojatno ukusno.
A kako je jednostavno !!!
Od jednog lista tijesta dobio sam 9 pakica. Vjerojatno su moje perilice u početku bile bolno male.
Puffi od ananasa i jabuka
Admin
Pa pričekaj, koliko je devet? Još nisam zaboravio kako se broji, na fotografiji je samo sedam lepinja
Gdje su ostali, Zin, ahhhh?

Rita, za tvoje zdravlje! Ukusno, jednostavno, jeftino i veselo
Rituslya
Ay,Tanyush, druga 2 su pečena u Tortilyanychu, pa su tamo ... Eto, u toj temi su i ostali.
Nevjerojatno cool!
Moramo pokušati kupiti još aparata za pranje ananasa. Upravo sam kupio podloške od Billa. Rupe su s njima toliko divne da se tijesto lako proguralo.
Admin
Citat: Rituslya
Rupe su s njima toliko divne da se tijesto lako proguralo.

Rita, rupe se mogu malo proširiti same od sebe, ispast će
Rituslya
Tanyushik, sve sam to ja sa svojim iskrivljenim lepinjama. Ovaj put, samo kriške jabuke zamotane u tijesto i malo praškaste za slatko.
Vrlo dobro. Jabuke su ravno pečene.
Hvala ti, Tanja!
Puffi od ananasa i jabuka
Admin

Rita, za tvoje zdravlje! Ispale su ove hobotnice Ali, ukusne - vjerujem vam
Rituslya
Tanya, opet sam ja s tvojim puffovima.
Danas sam kupila tijesto i sjetila se da dugo nisam pripremala ovu deliciju.
Ovdje. Ukusno ukusno. Jako jako puno!
Puno ti hvala, Tanya!
Brzo, jednostavno i vrlo!
Puffi od ananasa i jabuka
Admin

Rituskoliko sunca imate odjednom, tako sjajno da i ja želim isto
Zdravlje cijeloj obitelji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha