Žemlje "Ručno"

Kategorija: Kruh od kvasca
Punđe ručno rađene

Sastojci

Tekućina (mlijeko, mlaćenica, sirutka, kefir, kiselo vrhnje s vodom, juha od krumpira, samo voda, sve je u redu) 250 ml
Svježi kvasac 10 g
ILI suhi kvasac 1 čaj žlica
Šećer 0,5 tablice. žlice
Sol 1 nepotpuni čaj. žlica
Biljno ulje 3 tablica. žlice
Brašno 2 šalice (čaša od 250 ml) s toboganom 320 g

Način kuhanja

  • Oni koji su pokušali Punđe ručno rađene Punđe ručno rađene

  • Jutro sam pekla kiflice. Navečer smo jeli hamburgere, a preostale lepinje zaboravio sam staviti u vreću, pa sam ih ostavio ispod ručnika na rešetki. Ujutro sam zagrijao 15 sekundi u mikrovalnoj pećnici i lepinje su ponovno postale svježe, ali nisu izgubile svježinu. Ukusan!

  • Punđe ručno rađene


Kukičanje
Sternushka
Predivno! Nevjerojatno! Lepinje od remek-djela!
A ja sam iz torta "Ručno bez gnjavaže" Pekla sam kruh ... pa, to jest pita "bez ičega" ...
Krma
Ali ovo je jučerašnje, obično, nije za hamburgere, prema klasičnoj tehnologiji.

250 ml mlaćenice
10 grama svježeg kvasca (1 žličica suhog)
0,5 tablice. žlice šećera
1 nepotpuni čaj. žlica soli
3 tablica. raste žlice. ulja
280 gr brašna
40 g griza
Mijesiti u kombajnu kukom. Pokrila sam posudu plastičnom vrećicom i ostavila tijesto da se digne. Zatim se pomiješa, stavi lim (Ø 9 cm) i ostavi da odstoji. Temperatura u kuhinji je poput provjere u HP-u, barem neki imaju koristi od proklete vrućine.
Pecite u zagrijanoj pećnici. 15 minuta. 200 ° (konvekcija 180 °), 15 min. 180 ° (konvekcija 160 °).

Punđe ručno rađene Punđe ručno rađene

Punđe ručno rađene Punđe ručno rađene

Suprug mi je za njih dodijelio 10 zvjezdica (obično ne dobijem više od pet).
Kukičanje
Sternushka
S vremena na vrijeme sve bolje i bolje !!!

Stellochka, a ako sam lijena / nemam vremena za izradu kalupa, vjerojatno ih mogu ispeći u kalupima za muffine?

p.s. Želim i deset zvjezdica !!! Visoko !!!
Krma
Malen, peki, dragi, u kalupe za muffine, napunite do pola i imat ćete zvijezde!

A ako biljno ulje zamijenite i s 20-25 grama maslaca, dobit ćete 15 zvjezdica!

Z. Y. Moj je suprug radio kalupe. Rekao je da hitno moramo sakupiti prazne limenke!
Natusichka
Stern! I ja sam uz izvještaj.
Punđe ručno rađene

Lepinje su se pokazale prozračnim i vrlo ukusnim
Puno hvala na receptu !!!!
Vodu sam koristio kao tekućinu u kojoj se kuhao krumpir (mladi). Kao kalupi - silikonski kalup za muffine.
Jednostavno se tope u ustima! Snažno sam ih pritisnuo (stisnuo), a oni se ispravljaju! Kako volim ovo pecivo !!!
Krma
Natusichka koja ljepotica! Punđe ručno rađene Lijep!
Za tvoje zdravlje! Punđe ručno rađene I hvala na izvještaju!

Možete ih peći i u slatkoj verziji dodavanjem 2 žlice šećera (običnog, s toboganom) i vrećice vanilin šećera.
NIZA
Punđe ručno rađene
Pa evo me sa mojim lepinjama, iskreno govoreći, nije došlo do hamburgera, jer su lepinje gotovo trenutno izliječene.
SanechkaA
Stern hvala na receptu za ukusne i ukusne lepinje, posebno one bez gnjavaže. Jako mi se svidio neutralan okus - u kombinaciji s slatkim jelima i slanom ribom obitelj je sretna

Punđe ručno rađene
Krma

SanechkaA, nevjerojatne rolice !!!
Na vaše zdravlje Punđe ručno rađene i hvala na izvještaju!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha