File purećeg butina s povrćem i rižom

Kategorija: Kulinarski recepti
File purećeg butina s povrćem i rižom

Sastojci

Riža
File purećeg butina
mrkva
lukovica luk
Slatka paprika
Zelje (kopar, peršin, bosiljak)

Način kuhanja

  • Kao što kažu, rat je rat (čitaj vrućinu po vrućini), ali ti želiš jesti.
  • Upravo sam ovdje neki dan kupio mješavinu divlje i zlatne riže. I danas sam pripremio upravo takvo što. Ako nešto dodate i uklonite, bit će rižota. Ali nemam što ukloniti ili dodati, dakle, skromno, ali s ukusom.
  • Priprema
  • Kuhajte rižu u slanoj vodi 20-25 minuta. Ocijedite, isperite.
  • Na biljnom ulju (ja imam maslinovo) popržite komade puretine, uklonite, na istom ulju popržite mrkvu, luk, papriku narezanu na komade, na kraju dodajte zelje. Vratite puretinu u tavu, začinite solju i paprom i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša. Ako je potrebno, dodajte malo biljnog ulja, stavite rižu, lagano promiješajte i držite ispod poklopca na laganoj vatri par minuta.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha