Punjene paprike u polaganom kuhaču

Kategorija: Kulinarski recepti
Punjene paprike u polaganom kuhaču

Sastojci

Bolg. papar
Meso + riža, a možete i sirovo
Luk
Mrkva
Napunite:
Kečap (ili rajčica) 1 žlica. l.
Majoneza (ili kiselo vrhnje) 1 žlica. l.
Hmelj-suneli i sol ukus
Razrijediti čašom vode

Način kuhanja

  • Papriku oguljenu od sjemenki nadjenite mljevenim mesom (meso + riža, a možete i sirovu). Stavite na dno lonca. Pospite nasjeckani luk i naribanu mrkvu. Ulijte nadjev tako da bude odmah ispod paprike.
  • Kuhajte u režimu "pirjanja" 1,5 sata. Da bi sos bio gušći i bogate boje, tada možete uključiti još jedan način "pečenja" na 10-15 minuta.

Bilješka

Nudim svoju verziju punjenih paprika.

Bilo bi mi drago da se i vama sviđa!

veranikalenanika
Jako mi se svidio recept, hvala Tyngysohka
Također bih vam se zahvalio na savjetima kako umak učiniti gušćim.
nakapustina
Zanimljivo ... Pogotovo ako rižu možete staviti sirovu. Svakako ću pokušati to učiniti sutra. Hvala vam
vesnuškaO
Bok cure! Dvaput sam kuhala paprike u MV, ali prema svom, inače ne baš različitom, receptu. Ispada vrlo cool. A ako uzmete u obzir i da po takvoj vrućini uopće ne morate stajati za štednjakom. Nadam se da Tyngysohki neće smetati ako uložim svojih pet kopejki. Riža se može namakati vrućom vodom (može se koristiti kipuća voda) 15-20 minuta. i tada sigurno ne morate držati da će ostati sirov. I ulijte vodu ili mlijeko u mljeveno meso, tada će biti mrvičasto.
veranikalenanika
vesnuškaO
Hvala vam
Svakako ću probati, ali nekad sam imao mljeveno meso koje je ispalo gusti komad.
Tyngysohka
Citat: vesnushkaO

Nadam se da Tyngysohki neće smetati ako uložim svojih pet kopejki.

Svi dodaci koji poboljšavaju okus jela su dobrodošli!
vesnuškaO
Citat: veranikalenanika

vesnuškaO
Hvala vam
Svakako ću probati, ali nekad sam imao mljeveno meso koje je ispalo gusti komad.
Isprobajte, nećete biti razočarani. Praktično to radim sa svim jelima od mljevenog mesa. Također vam mogu preporučiti da napravite prženi luk, mrkvu i rajčicu (tjesteninu). Kad je sve malo prženo, rajčica (ako ne i tjestenina) dala je sok, a zatim dodajte malo vode i pustite da zavrije. Ovu "juhu" ulijevamo u mljeveno meso kako ne biste opekli. Dobro izmiješajte s ručkama i napunite papar. Prelijte paprom ostatkom "juhe". (y) U našoj se obitelji papar uvijek kuhao kao prvo jelo, pa nalijem puno vode i stavim lavrushku.
Citat: Tyngysohka

Svi dodaci koji poboljšavaju okus jela su dobrodošli!
Puno ti hvala!
celfh
Citat: Tyngysohka

Svi dodaci koji poboljšavaju okus jela su dobrodošli!
kako bi mljeveno meso u paprikama i kiflicama bilo sočno i mekano, mljeveno meso razrijedim rižom s prokuhanom vodom dok konzistencije ne bude dovoljno tekuće kiselo vrhnje, tako da se njiše u posudi.
nakapustina
Jučer sam radila papar u slow štednjaku. Po savjetu vesnuškaO ulio rižu, dodao heljdu od sebe (1: 1) kipućom vodom i ostavio 20 minuta. Vrh paprike bio je prekriven mrkvom, lukom, rajčicom (umjesto tjesteninom). Po savjetu Tyngysohka nakon dinstanja, stavio sam ga u način pečenja, ispalo je da je gusti umak. Jeli i papriku i umak
Tyngysohka, vesnuškaO Hvala vam
lopataš
Cure, žao mi je ako je glupo pitanje, tek počinjem svladavati multivarku (ako ne foruma, ne znam što bih učinio - pa zahvalan sam vam svima na receptima), pa - trebate li ispariti tekućinu u načinu rada Pečenje s otvorenim ili zatvorenim poklopcem? Upravo sam naišao na informacije o multivarki i što se ne smije raditi na internetu, jer piše "Ne kuhajte tekućinu u načinu" Pečenje ". nešto posebno, ne osigurava vodu Pa, poput heljde ili plova, koja će se kuhati dok sva voda ne proključa.
Ma_LiNka
Hvala na nevjerojatno laganom receptu, ali slasno ukusnom!
Skuhala sam Phillips 3037 u multo-u. U njemu prethodno popržite luk + mrkvu + tijesto od rajčice 15 minuta, rižu namočite u kipućoj vodi. Paprika je imala vremena za kuhanje i za manje vremena, za 1h 15m.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha