Jednostavni kolač s višnjama
Kategorija: Pekara

Jednostavni kolač s višnjama
Sastojci
Maslac 180g.
Šećer 200g.
Jaja 4kom.
Pšenično brašno 300g.
Prašak za pecivo 1h. l.
Svježa trešnja bez koštica 200g.-400g.
Način kuhanja

Istucite jaja sa šećerom dok se potpuno ne otope u roku od 10 minuta (istukao sam u procesoru za hranu)
Dodajte omekšali maslac. Pobijediti.
Dodajte 150g. brašno. Pobijediti.
Ulijte preostalo brašno, prašak za pecivo. Zamijesite tijesto.
Pokrijte oblik papirom za pečenje (podmazala sam biljnim uljem i posula grizom). Pri odabiru oblika imajte na umu da se tijesto povećava u volumenu 2 - 2,5 puta !!
Položite tijesto. Poravnati. Stavite višnje na vrh, lagano pritiskajući.
Pecite 30-35 minuta na 180-200C.
Jednostavni kolač s višnjama
Čini se da u receptu nema ništa posebno, ali ispada da je kolač vrlo prozračan i nježan, samo se topi u ustima.

Jednostavni kolač s višnjamaClafoutis s trešnjama Christophea Michalaka (Slafoutis aux cerises de Christophe Michalak)
(Sonadora)
Jednostavni kolač s višnjamaPita od kruha od višanja (Kirschmichel) ili mali izlet u Bavarsku (4)
(Lerele)
Jednostavni kolač s višnjamaMini kolačići Philips Airfryer HD9235
(Mana)
Jednostavni kolač s višnjamaPita od pistacija s višnjom i crnim vinom
(Twist)
Kukičanje
Omela
Kakve krasne fotografije !!! Tako je lijepo ... Definitivno ću se poslužiti vašim receptom, nakon takvih fotografija jednostavno je nemoguće odoljeti da ne skuhate takvu ljepotu!
Omela
Kukičanje
Hvala vam! Moja obitelj mi se ruga, kako nosim fotoaparat i biram kompoziciju. U ovom su trenutku sline, ali čekaju! Danas opet pečeno. Prvo sam stavio polovicu tijesta u kalup, zatim trešnju u jednom sloju, a zatim drugu polovicu tijesta, na vrh trešnje u jednom sloju. Sve se savršeno ispeklo i ružilo!
Jelen
Recite mi, što ako pečete u KhP?
Omela
Citat: Jelen

Recite mi, što ako pečete u KhP?

Nemam HP na svojoj dači, pa ne mogu ništa reći. Isprobajte, pa nam recite!
Jelen
Požurim podijeliti. Danas sam vam ispekla kolač u aparatu za kruh. Ispalo je ukusno, ali nije se previše diglo, otprilike četvrtina onoga što je bilo.
Omela
Citat: Jelen

Požurim podijeliti. Danas sam vam ispekla kolač u aparatu za kruh. Ispalo je ukusno, ali nije se previše diglo, otprilike četvrtina onoga što je bilo.

Evo me gada !!!! Odmah ste podcjenjivali kako biste rekli da je najvažnije u ovom receptu tući šećer jajima velikom brzinom 10 minuta, tako da masa postane pahuljasta, a šećer se potpuno otopi! Ispričajte me!!!! Stoga je bilo potrebno prvo sve pobijediti mikserom, a zatim prebaciti u HP. Nadam se da ćete pokušati ponovo! Sretno!
Jelen
Ne, sve si tačno rekao, a u KhP-u sam samo pekao i ručno kuhao tijesto. Mislim da je možda bilo malo previše brašna, a tijesto se pokazalo preteškim ili prašak za pecivo koji je otišao predaleko? Moram pokušati ponovo.
Omela
Jelen
Želim ti uspjeh! Držat ću šake za vas!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha