Ječmena kaša u električnom loncu pod pritiskom

Kategorija: Ekspres lonac

Sastojci

Prekrupa od ječma 2 čaše
Voda 900 ml
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak nekoliko zuba
Sol ukus

Način kuhanja

  • Djevojke, jučer sam u loncu na pritisak skuhala bisernu ječmenu kašu za sjajne dobrote.

  • Da bi se to učinilo, prvo su se dvije mjerne čaše bisernog ječma pržile na tavi sve dok se nije pojavio miris prženih sjemenki suncokreta. U kuhinji je bio nevjerojatan miris.

  • Sve se to prelilo s 900 ml vode, tamo se stavio cijeli luk srednje veličine i ostalo nekoliko češnja oguljenog češnjaka. Sol - po ukusu, za mene je bolje dodati sol u tanjur.

  • Vrijeme 40 minuta. Nakon završetka kuhanja pritisak nije popustio, već je jednostavno isključio SV i cijelu stvar ostavio u loncu do jutra.

  • Kaša je smrtnost.

  • Ujutro sam samo izbacio luk i ostavio kuhani češnjak na miru.

  • Već na tanjuru dodala sam komadić ghee-a kaši. Pa, ukusno je.


Vrijeme za pripremu:

40 minuta.

Gaby
Divlji apetit je sve apetizno obojao, probajte nadot, ali ispalo je tekuće ili mrvičasto? A kako se češnjak uskladio? Tek prvi put čujem za češnjak u kaši.
Kubični
Jako volim kašu od bisernog ječma s češnjakom i lukom, ali jako sitno nasjeckam luk, trljam mrkvu .. pa kao za pilaf. Ali ja nikad nisam pržila ječam !!! Hvala na ideji, svakako ću probati
Divlja zvijer
Citat: Gabi

Divlji apetit je sve apetizno obojao, probajte nadot, ali ispalo je tekuće ili mrvičasto? A kako se češnjak uskladio? Tek prvi put čujem za češnjak u kaši.
Ispostavilo se da kaša nije mrvičasta, a ni nered.
felix 345
Divlja zvijer, molim vas recite mi koliko je velika vaša mjerna čaša? stvarno želim isprobati vaš recept
Divlja zvijer
Citat: Felix 345

Divlja zvijer, molim vas recite mi koliko je velika vaša mjerna čaša? stvarno želim isprobati vaš recept
Koristim mjerne šalice iz multivarka, šporeta pod pritiskom i višenamjenskog kuhala. Svi su iste zapremine - 160 ml.
Inače, zadnja dva puta kuhala sam ječmenu kašu za 900 ml i za 1000 ml. Nisam primijetio veliku razliku, ali krupica je već bila drugog proizvođača.
OJGG
Cure, jeste li prethodno namočili ječam?
mango
Recite mi, na kojem ste načinu kuhali? Noćas sam namočila ječam, ujutro ću kuhati. Nemam režim "ječam", želim probati "mahunarke". Mislite li da će ovo uspjeti?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha