Pizza

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Kvasac:
Voda 1 žlica.
Svježi kvasac 15 g
Šećer 1 žlica. l.
Tijesto:
Pšenično brašno 2 žlice.
Sol
Rastopljeni margarin
(Margarin zamjenjujem svinjskom mašću)
1 žlica. l.
Promućkano jaje pola
Kvasac

Način kuhanja

  • 1,5 - 2 sata na 30 stupnjeva (2 treninga).
  • TIJESTO OD KRUHA NA PROGRAMU "Tijesto" za pizzu (imam ga 1 sat 30 m.)
  • Lim za pečenje ne podmazujte, već pospite brašnom, pizzom debljine 5 mm (okrugla).
  • (Izlijem ga na lim za pečenje - tijesto je tekuće, kao na palačinkama. Imam ga četvrtastog za plinski štednjak s 4 plamenika).
  • Slojevi:
  • 1) umak od rajčice;
  • 2) meso (kobasice) - slamke;
  • 3) gljive s lukom (pržite luk, izrezan je na pola prstena, dodajte tamo gljive i pržite još oko 3 minute);
  • 4) slatka paprika (zelena) - u malim kockicama;
  • 5) sjeckana rajčica;
  • 6) majoneza - 3 žlice. l. + 1,5 jaja + 1 žlica. l maslinovo ulje (salata);
  • 7) sir, izrezan na male trakice.
  • (ako nema papra, rajčice, maslinovog ulja - nije zastrašujuće. Neke se stvari mogu isključiti ili zamijeniti).
  • Položite na drvenu dasku.

Vrijeme za pripremu:

Ne sjećam se točno, ali potrebno je oko 20 minuta da se ispeče.

Program kuhanja:

Temperatura pečenja - 240 gr. C (dok ne porumeni).

Bilješka

Vrlo dobar i jednostavan recept za pizzu koji sam probala više puta. Iz "Smaka" Makareviča (njegovi prvi programi prije mnogo, mnogo godina).

Vrlo jednostavno i ukusno. Dobar tek svima! Bilo bi mi jako drago ako bi vam se svidjelo.

Slični recepti


Pizza (svetamk)

Pizza

Pizza (Yarochka)

Pizza

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha