Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Skuta 5% 300 g
Jaje 1 računalo.
Šećer 3 žlice. l
Vanilin šećer 1 žličica
Grožđice 4 žlice. l.
Lavaš mršav 1 list
Za umak za ulijevanje:
Mlijeko 5 žlica. l.
Kiselo vrhnje 2 žlice. l
Šećer 2 žlice. l
Jaje 1 računalo.
Brašno 2 žlice. l.
Vanilin šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • Ovo je jelo potpuna improvizacija. Trebalo je nekako upotrijebiti ustajali svježi sir i lavaš. Bojao sam se samo pržiti tradicionalne koverte. Bila je potrebna ozbiljnija toplinska obrada.
  • Tepsija se pokazala ukusnom i vrlo zadovoljavajućom.
  • Kuhanje.
  • 1. U posudu sjeckalice stavite svježi sir, jaje, šećer i vanilin šećer. Istucite dok ne postane kremasto.
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 2. Dodajte 3 žlice. l. oprane grožđice.
  • 3. Izrežite list lavaša na trake od 5-6 cm (Dobila sam 10 komada).
  • 4. Na svaku traku rasporedite masu od skute. Zarolajte kiflicama.
  • 5. Stavite kiflice u okruglu posudu od folije namazanu margarinom.
  • 6. U posudu dodajte sve sastojke za pretakanje. Umutite lagano pjenjačom dok ne postane glatko.
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 7. Prelijte kiflice rezultirajućim umakom. Na to proizvoljno rasporedite grožđice preostale od pripreme mase od skute.
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 8. U lonac lonca pod pritiskom ulijte 1 čašu vruće vode, stavite kiflice na kalup. Zatvorite poklopac. Ventil pomaknite u položaj "Zatvoreno".
  • 9. Instalirajte način rada "PARENJE", pritisak - 1, vrijeme - 10 minuta.
  • 10. Nakon signala spremnosti, isključite "Grijanje". Nakon 5 minuta otpustite preostali pritisak i otvorite lonac pod pritiskom.
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Tepsiju poslužite pravo u limu, pospite ribanom čokoladom.
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija

Bilješka

Ovo otmjeno jelo svidjet će se onima koji vole palačinke i knedle sa slatkim svježim sirom, svježim tepsijama. Okus podsjeća na sve ovo odjednom.

fronya40
a nije zastrašujuće ogrebati zdjelu oblikom? super recept :-)
Shelena
Tanja, Uredna sam.
Provodio sam ovu vrstu eksperimenata u crtićima. Zdjelice su još uvijek "žive" i "zdrave".
fronya40
Stavio sam ga točno na dno, ili mogu staviti tepih?
Shelena
Stavio sam ga točno na dno, ali možete, naravno, i na prostirku i na rešetku (ali tada trebate dodati vode tako da je dno obrasca barem dodirne).
TusySh
hvala, pospremio oznake, ali zašto folija? Kiflice se drže zajedno?
Shelena
Natalia, nema na čemu!
Trebao je oblik folije (prodaje se u odjelima kućanstva),
1) pažljivo vaditi cjelina tepsija odjednom,
2) kako biste mogli koristiti način rada "Steamer".
Ako bih kiflice stavio izravno u tavu, morao bih kuhati u načinu "Pečenje", a to je puno duže (40-50 minuta). A ja sam želio dobiti točno tepsiju.
Kiflice se mogu uredno odvojiti jedna od druge (samo su neke zalijepljene).
TusySh
Lena! Hvala: girl_curtsey: Pokušat ću, volim ova jela za subotnje doručke.
Shelena
Natasha, kuhajte za zdravlje! Nadam se da si uživao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha