Strojevi za gnječenje

[Vitalij]

Vitaliji lanci hipermarketa U redu, nedostižni? Sada postoji naljepnica za 17.500 kmixa (bez kuhala za vodu i tostera). Da biste dobili naljepnice, morate kupiti robu za 4500 rubalja. Imam puno besplatnih naljepnica, u principu bih ih mogao poslati, ali ne znam koliko će uzeti poštom iz Sankt Peterburga.
Samo čajnik i toster nisu ekskluzivni Kenwood, zašto su potrebni za trostruku cijenu u usporedbi s drugima?)

Proračun je do 35 tona, najvažnije je gusto tijesto, a mlaznice se mogu kupiti lukavo.

Pa, ne mali proračun, pogledao bih Nijemce

Da, vlasnici Kenwoodova će mi oprostiti, prije je tehnika bila pouzdanija, ali sada se gomila modela razvela i pokvarila, prijatelj je kupio Kenwood i mjesec dana nije radio, brak se promijenio - opet ista priča, nisam je uzeo treći put - prošao sam je borbom. Stoga, tražeći nešto više ili manje pouzdano, nisam smislio ništa novo, otišao sam kod Nijemaca i ponovno kupio Kitchen, oni sada imaju popuste, a neke modele / boje možete kupiti s besplatnom dostavom. Sjedim i čekam. Od njih sam kupio prvi klasik, tamo sve mijesim i jako ga volim, ne mogu bez njega. U naletu uzbuđenja kupila sam miješalicu za tijesto 🔗, na sreću po cijeni 2 puta nižoj, možete ga koristiti jednom godišnje kada mijesite tijesto za uskršnje kolače i sve ostalo, vrlo nezgodno za svakodnevnu upotrebu u pogledu male količine proizvoda, a i pranje, gurne se u vrlo daleki kut. A budući da se selo za koje je poduzeo pomaklo sa 1600 km na 60 km, odnosno roditelji su prevezeni, sada ga moram koristiti puno češće i naravno za mene, neugodnosti je bilo dovoljno točno mjesec dana. Da, sada ima puno planetarnih miksera različitih tvrtki, oči im bježe ravno od modela, boja i kapaciteta, ALI, da engleska tvrtka ovdje nije naišla na stroj za mljevenje mesa, ispričavam se zbog poplave, čak i ako sam je uzeo za bodove, ali nakupio sam ih, tako da ovdje je to bilo dovoljno za točno 1 kg mesa, nisam to ni očekivao od moderne, ne jeftine opreme, imajući Kenwooda koji radi kao traktor, došao sam do zaključka da je najbolji, a škrtac plaća dva puta Stoga je bolje uzeti pouzdanu miješalicu kako se ne biste razočarali i ne požalili novac bačen u vjetar

neka mi vlasnici Kenwoodova oproste,

Ubij .. Svetochka ,,, oprošteno
Čini se da grizemo ...
Pokušavao sam se 1,5 godine prilagoditi kuhinji, moje prijateljstvo s njim nije uspjelo, iako mi se tada jako svidio!
Drhteći na testu, barem učinite nešto ... Ovdje ne pišem negativno o poznatim brendovima, kao što ste možda primijetili ,,
Za malu upotrebu dobro je, ali ne može se uspoređivati ​​s Kenwoodom ... Slažem se da jeftin Kenwood ne vrijedi uzimati, ali skupe marke već su odgovorne za kvalitetu za 100% !! Moja Kesha, koja ima 10 godina i ore kao vol, potvrda toga. Što se tiče svih novih planetara ,,, ne računajte na ozbiljan posao, neće uspjeti!
Čitajte, vrlo je zanimljivo da je Kuhinja ,,,
🔗

što je Kuhinja

članak, recimo, s subjektivnim pogledom i s nula informacija o slučaju.

Kuhinja je Whirlpool, a Kenwood je Delongy ... pa što?

I napisat ću bez spojlera da se SVA oprema može pokvariti bilo koje marke i cijene, uključujući vrhunske Kenwoods. A kad ste bacili 70 komada za miješalicu i mozak mu je nestao zbog činjenice da je napon u mreži bio nestašan, a u Ruskoj Federaciji vrlo često igra nestašno - ovo je užasan horor.

jeftino Kenwood ne vrijedi uzimati, ali skupe marke već su 100% zaslužne za kvalitetu !!

Ol, pa, imamo redoviti Kenwood, s tri mlaznice košta 249 eura. Pa, nikad jeftino. Znate što sam kupio na Amazonu za 90 eura, crni petak.Jučer sam posebno pogledao Kenwoodove na medijskom tržištu, sve što je skupo, ima puno različitih dodataka, snage, svega što automobilu dodaje cijenu. ... Pa jasno je da za 1000 eura uz grijanje itd. Itd.
Mislim na 249 eura, ovo je skup automobil s običnim priključcima, bez zavoja i nikad ne bih kupio Kenwood za takvu cijenu. Bolje kupiti par Klarsteina za 90 eura i ubiti ih na sljezu ..

Prospero je Kenwoodova proračunska linija. Miranda je o ovome napisala. Od njega ne biste trebali očekivati ​​čuda pouzdanosti i da, usporediv je s planetarnim miješalicama drugih marki u nižoj cjenovnoj kategoriji.

Prospero je Kenwoodova proračunska linija. Miranda je o ovome napisala. Od njega ne biste trebali očekivati ​​čuda pouzdanosti i da, usporediv je s planetarnim miješalicama drugih marki u nižoj cjenovnoj kategoriji.

Svjetlo, da, sve je jasno. Njezina cijena jednostavno nije proračun. To će raditi par godina i dobro je, sad više ništa ne ore. Tako je i u dizajnu. Sve što se prije kupovalo 10 godina, tada sve funkcionira, a sve što je kasnije već je u smeću. Posao i ništa osobno. To je valjda trend posljednjih 5 godina.

Sve što se prije kupovalo 10 godina, tada sve funkcionira, a sve što je kasnije već je u smeću. Posao i ništa osobno. To je valjda trend posljednjih 5 godina.

Da, zato je bolje popraviti sve što je kupljeno prije 10 godina, ako je moguće. Budući da je montaža europska, a kvaliteta drugačija. Na ovo sam naišao nedavno, volim komunicirati s serviserima kućanskih aparata. Zanimljivi momci

stoga je bolje popraviti sve što je kupljeno prije 10 godina, ako je moguće.

Postoji prilika, nema rezervnih dijelova. Ovo je problem.

Kuhinja je Whirlpool, a Kenwood je Delongy ... pa što?

Dakle, ja, naprotiv, u dobrom smjeru, pa ... tamo je to dobro napisano !!

Klarstein

Ovdje nisam vidio takve ...

postoji puno različitih mlaznica

Nemam hrpu mlaznica za 1000 €, a ni Ira iz Danske

bez rezervnih dijelova.

More .... uopće nema problema, od riječi ne !! I vrlo proračunski ..

Zanimljivi momci

Stekao sam prijatelje i, prilično čvrsto, s serviserom aparata za kavu (radi u velikom servisu), televizora ... vrlo je zanimljivo "mučiti", potvrđujem ...
Da, ne vodim kampanju ni za koga ... Žao mi je samo ljudi koji iz bespovratne mirovine izbace 10 000 ...

Ovdje nisam vidio takve ...

A ti nemaš nijednu. Ovo je europsko tržište.

More .... uopće nema problema, od riječi ne !! I vrlo proračunski ..

Olya, postoje uređaji za koje uopće ne možete pronaći rezervne dijelove od riječi. Samo svijetle glave i zlatnih ruku. Ni zlatne ruke nisu u stanju popraviti ono što nije uključeno u dizajn.

Svetlana, hvala vam puno na prijedlogu naljepnice. Odlučili smo pričekati, Kehler je već bio poslan, za pet dana će doći. Svakako ću se odjaviti, obećavam izvještaj!

lagane glave i zlatnih ruku

Sve se tiče vašeg supruga i mene
I zapravo sam razgovarao o Kenwoodu ...

jedno vrijeme koristio sam aparat za kruh, ali u smislu volumena trebamo puno više tijesta, pa ću kupiti mješalicu

A ti nemaš nijednu. Ovo je europsko tržište.

I imamo puno opreme ove marke. Službeno se ne prodaju u trgovinama, ali u internetskim trgovinama na Olkhu možete od najmanje opreme prenijeti hladnjake, perilice rublja, perilice posuđa. Izbor je vrlo velik i raznolik. Da, uvoze se iz Europe, prodaju se po pristupačnim cijenama. Oprema Klarstein je proračunska, ali dobra. Imam Klarstein miješalicu za tijesto, opisao sam je u ovdje temi. A također i sokovnik za vijke.

I imamo puno opreme ove marke.

Znam. Ali, znate i sami .. Dakle, u Rusiji još nema Klarsteina.

[Vitaly54]

Odlučili smo pričekati, Kehler je već bio poslan, za pet dana će doći. Svakako ću se odjaviti, obećavam izvještaj!

Vitaly54, Čekam vaš izvještaj. Što ste već učinili? Utisci?

Dobra večer svima.Kao što je i obećano, izvještaj o Kehlerovom kombajnu. Došao za pet dana, 13 mlaznica. Sve mlaznice, metal u prahu, odnosno sav lagan, to nije led. Izvana izgleda vrlo pristojno, prije dva dana odlučili smo umijesiti tijesto za okruglice. Prema uputama 1,5 kg brašna, supruga i ja smo točili 750g. R. Uključili smo kombajn i počeli loviti, berač na stolu. Dvije minute kasnije uhvatili su tijesto, gotovo spremno, uključili ga još minutu. Općenito se tijesto mijesilo držeći kombajn u četiri ruke. Ispostavilo se da kombajn radi samo na maksimalnoj brzini, iako postoji 13 brzina. Dva dana ne mogu doći do Sankt Peterburga, svira samo glazba, ali telefon se ne javlja, ali glazba je ugodna. Sutra ću još nazvati, a onda ću otići i staviti je u kut. Obećavam da će izvještaj ispasti. Zbogom svima.

[Vitaly54]

Vitaly54, Vitalij, jako mi je žao. Držat ću palčeve kako biste mogli proći i vratiti ovaj automobil s povratom novca. Tužno je što se takav proizvod predaje

[Vitalij]

VitalijSuosjećam, vrlo je tužno primiti takvu tehniku

Dva dana ne mogu doći do Sankt Peterburga, svira samo glazba, ali telefon se ne javlja, ali glazba je ugodna.

ovo je samo užas, ovakav odnos prema kupcima ne ide u prilog trgovini. A nemaju uslugu podrške, gdje mogu pisati?

Danas, odnosno treći dan, prošao sam, tri sata kasnije, zvao sam i zvao bez prekida. Obećali su da će novu kombajn poslati do 26. prosinca, odnosno mijenjamo novu, za našu novu na mjestu isporuke. Čekamo 26. prosinca, možda ova epika i završi. U pravu sam, rekli su na forumu što trebate kupiti da bi garancijska radionica bila u vašem gradu. Ali već je bilo prekasno, kombajn je poslan, bilo je nezgodno odbiti. Mentalitet umirovljenika, vjerujemo svima, 65 godina ranije sve je bilo pošteno. Znanost svima nama. Prijavi me.

[Vitaly54]

do 26. prosinca pošaljite novi kombajn, tj. mijenjamo novi, na naš novi na mjestu isporuke.

Vitaly54, Sada ste nova provjera u ovom trenutku.

[Vitalij]

Djevojke, stavit ću to ovdje tako da možete vidjeti i razumjeti.




Vitalij, ako trebate pomoć u Sankt Peterburgu, napišite.

Cure! Tko je probao ovu stvar: OBERHOF BRETH C-34. S dvije kuke. Znatiželja jednostavno grize! Zastupanje njemačke tvrtke u Rusiji, cijena je smiješna, ali kuka .... Jednostavno osjećam se kao ljudožder Ellochka: ohhoho !!!! Pitam se je li on toliko dobar na poslu koliko je i zgodan? Ili je to samo mamljenje?

Pogledao sam kritike o tome, obje su dobre, ali fotografija pokazuje da je utikač kineski, iako su proizvodi predstavljeni kao njemački. Čudno je.

Zastupništvo njemačke tvrtke u Rusiji, cijena je smiješna, a kuka.

Radi znatiželje, otišao sam pogledati, vražja cijena je naravno primamljiva oko 8 tisuća za akciju, ali njezin rezač povrća na poklon Naravno da je premalen u težini, očito će ga sisači izdržati. Zar nitko od naših nema tako nešto?

OBERHOF BRETH C-34

Napominjemo da nisu navedena mjesta garancijskog popravka s adresama i brojevima telefona.

i kuka ...

Čini se da su Gemlux GL-SM5.2 i Kitfort KT-1343 vrlo slični ovom Oberhofu, ali oni. barem imaju podršku. Možda ih pogledati?

Hvala vam! Nisam obraćala pažnju na takve "sitnice". Da, Kitfort zaslužuje pažnju, utoliko više ima iskustva: čajnik je vjerno služio četiri godine))

[Odvojena tema:]

Kitfort 1348 se nastanio kod mene od prosinca .. ovo je moja prva planetarna miješalica, nema se s čime usporediti. Postoje neki nedostaci, ali općenito, za svoju cijenu to joj odgovara, oslobađa ruke i olakšava život. Koristim ga nekoliko puta tjedno

Odvojena tema:
Je li ispravno uspoređivati ​​ANKARSRUM AKM6230 i BOSCH Küchenmaschine MUM9AE5S00?

Djevojke koje imaju MARCATO PASTA MJEŠALICU? Kako si? Prikladno? Stvarno sam pala na njega. I ne razumijem zašto je cijena za njih drugačija? - jer su dodaci ili miješalice za tijesto različiti?

[Tatjana]

Tatjana, zanimljiv stroj, ovdje nisam vidio da se o ovome razgovaralo, gledao sam, cijena je različita, naravno, zbog priključaka, iako se dodaci prodaju zasebno, razlika nije jako velika (smatrao sam najskupljim 42 tisuće tona, tu je valjani 22 cm, razlika je stroj + odvojeno isti priključci samo 600re) Za mene je minus što je čista miješalica, ako + kotrlja, onda cijena nekako nije humana. Strma većina čini tijesto koje traje 21 sekundu i miješalica nije potrebna. za ostale vrste planetarni je bolji. Ako je isključivo za tjesteninu / tjesteninu koja je tjestenina.

[Svetlana777]

Svetlana777, da, također razumijem da ona nije toliko nezamjenjiva. Kesha izvrsno radi s testom. To je najvjerojatnije samo ljubav na prvi pogled)). Dogodi se da sam sve vidio, želim mag.

Imam jedan! Nedavno! Primljeno, ali još ga nisam probao. Budući da mi, nažalost, radimo sada bez slobodnih dana ... Pokušat ću u nedjelju. Ali ja se već mogu slikati !!!
I ja sam je dugo želio, ali cijena grize. Slučajno sam vidio malo korištenog. Pa sam ga kupila. Sad ga imam !!!

za druge vrste je planetarni bolji.

Planetarne miješalice zagrijavaju tijesto tijekom postupka gnječenja. Ovo nije prikladno za svaki kruh.

[Kruna]

Kruna, Galina, svi strojevi zagrijavaju tijesto. Stoga se voda ulijeva na određenoj temperaturi, posude se hlade ili čak tijesto između gnječenja ...

Iz Elephanta (aparat za tjesteninu Philips) također izlaze vrući makaroni.

Nata-li, Jako sam sretna zbog tebe. Dovedite pokazivanje ako je moguće

KroNa, Galina, svi strojevi zagrijavaju tijesto. Stoga se voda ulijeva na određenoj temperaturi, posude se hlade ili čak tijesto između gnječenja ...

Ne, ne sve, spirale se ne zagrijavaju. Ovo nije moje mišljenje, već jednog vrlo dobrog iskusnog pekara.
Slučajno sam nedavno prešao i na spiralni stroj, iako manjeg opsega, ali tijekom dugog gnječenja uopće ne zagrijava tijesto.

Iz Elephanta (aparat za tjesteninu Philips) također izlaze vrući makaroni.

Da, jer postoji velika napetost, odnosno pritisak na tijesto.

[Nata-li]

Nata-li, ovaj! pokaži mi što je više moguće, barem ću se diviti fotografijama. A koja veličina? Otprilike poput proizvođača kruha koji samo leži?)) I zaista se radujem vašim povratnim informacijama nakon što isprobate.

Svaka mehanička interakcija između predmeta, odnosno trenje, udar i sl. Uzrokuje oslobađanje energije. To objašnjava zagrijavanje tijesta.
Koliko znam, još nitko nije uspio pobiti zakone fizike!
Ako se varam, dajte mi primjer!
Tko to može, dobit će Nobelovu nagradu i portret na naslovnicama novina i stranicama svih stranica!

Ako se varam, dajte mi primjer!

nažalost, ali to je stvarno tako. Što god netko mogao reći, ali nitko nije otkazao fizičke zakone, a ako neki vjeruju da se to ne zagrijava u određenim strojevima, neka i dalje vjeruju. (ako stvarno trebate raditi s hladnim tijestom, a ne u industrijskim razmjerima, što vas onda sprječava da zdjelu omotate uređajem za hlađenje?)

što sprečava rashladni uređaj da zamota zdjelu

Ili raditi s vrlo rashlađenom hranom i u hladnoj zdjeli ?? Koji je problem sa zagrijavanjem tijesta? Dok se neka vrsta ahkakahkaka ne zagrije ,, u čemu je problem ??
Pa, vrući macaroshki pa šta ??

Pa, vrući macaroshki pa šta ??

makaroni su vrući, ali ovdje ne govorimo o njima, (a tijesto tamo nije vruće kada se gnječi, kada se istiskuje, da, Khfizika, međutim), već kao i kod miješalice za tijesto - da planetar pregrije tijesto i treba vam miješalica za tijesto, vi je nemate, ali pečete puno i što bez njega, kako?! snalazite se s planetarnim, čini mi se da se više traži - iako je tijesto, čak i vrhnje, mljeveno meso, bijeli sljez itd. itd., oh, da, vrećica bez plena sve!

Da li proizvođač kruha ne zagrijava tijesto? Ali u njemu pečemo i umijesimo tijesto. I tijesto je izvrsno.

planetarni pregrije tijesto

Uopće nisam razumjela ... poput same fizičarke, malo sam zaboravila naravno, ali zapravo svaki dan vidim da se tamo zagrijava ?? Bitan je sam uređaj? Ili je to potrebno na ljestvici, vau?!

[zvezda]

zvezda, Olya,
Prokletstvo, Olya!
Trljajte ruke - osjetit ćete toplinu! Svako trenje proizvodi oslobađanje energije u obliku topline.
I u planetarnoj i bilo kojoj drugoj dolazi do trenja prilikom miješanja, oslobađa se toplina. Druga stvar. da ga nema toliko da se tijesto počne peći!
Primjerice, nije mi palo na pamet mjeriti temperaturu, ako poraste za 1-2 stupnja - to je nekritično. Iako priznajem, za neke je to tragedija, možda postoje recepti gdje je točnost potrebna do 0,1 stupnja!

Uopće nisam razumjela ... poput same fizičarke, malo sam zaboravila naravno, ali zapravo svaki dan vidim da se tamo zagrijava ??

tijesto nije moje mišljenje, ali više ... kad sam za planetarnu rekao da je univerzalnije, odgovor je bio Strojevi za gnječenje # 2884

ali zapravo vidim svaki dan da se tamo grije ??

ovdje mogu reći da ako je gnječenje dugo, ne nužno tijesto, tada igla na kojoj se zagriju pjenjača / mlaznica, a zatim se nastavlja prijenos topline, ali mislim da to nije značajno, + samo tijesto / proizvod trlja o posudu (ali primijetio sam to samo brzim radom i dugo vremena, Nisam obraćao pažnju pri polaganom miješanju). Možda netko tijesto izrađuje u velikim razmjerima za posao, to je neophodno, ali za osobne potrebe kućanstva planetarno je bolje

Tijesto se zagrijava u bilo kojem stroju tijekom gnječenja - to je činjenica!
Imam profesionalni podni stroj, moćan, za 10 kg brašna - mislite li da je ovo spasilo tijesto od zagrijavanja? Naravno da ne!)))) - ovo je fizika. Pa, objasnili su gore.
Pod određenim okolnostima, kada umijesimo brioche / kolač / paneton itd., Trebamo održavati temperaturu tijesta ne veću od 24 stupnja i tada započinje ples s tamburašima u obliku hlađenja tijesta, uklanjanjem od dame i slanjem u hladnjak.
Ali svi su ti plesovi jednostavno beskorisni za kuhanje, poput tijesta za tjesteninu ili okruglica.
Zapravo je Markato stroj na mjestu proglašen mješalicom za tijesno tijesto, koje je samo knedla ili tjestenina.
Pitanje je ima li smisla platiti tako skup uređaj ako postoji HP koji izvrsno obavlja ovaj zadatak.
Ako trebate ravnu tjesteninu, samo kupite kolut od tijesta s dodacima za HP, isti marcato i problem sa svježom tjesteninom i okruglicama je riješen)))

Trljajte ruke - osjetit ćete toplinu

Da se ubijem ... Protrljao sam ga, a onda ste počeli pažljivije čitati, zapovijedi, ja sam poslušna dama ...

ako poraste za 1-2 stupnja, to nije kritično.

Dakle, pričam o ovome ... Česta pitanja za paniku ??

Da, na svom sam valu, naravno, radi se isključivo o tijestu za kruh, nema nikakve veze s makarom.
Samo što sam nedavno nabavio pećnicu i bezglavo se bavio temom kruha s ognjištem (u svoj njihovoj raznolikosti i raznolikosti), ali sve nije tako, sve je potpuno drugačije nego u aparatu za izradu kruha. A "pravilo koloboka" ne djeluje, a "mješavina", kojom su me prije tako tvrdoglavo plašili, nije nimalo kritična, a čisto raženo tijesto, kako se ispostavilo, također zahtijeva dobro dugo miješenje i još mnogo toga.
Što se tiče razlike između planetarne ili spiralne gnječilice, ovo sam ugrabio od jednog pekara, on sam preferira spiralu i svoj izbor motivira činjenicom da se nježnije mijese i ne zagrijavaju tijesto, te stoga ne zahtijevaju dodatne plesove s hlađenjem, za razliku od planetarnih strojeva. Tijekom svoje pekarske karijere, prijatelj je radio na različitim vrstama opreme, pa je duboko u toj temi, pa svoje iskustvo dijeli s neofitima. Osoba radi u pekari, gdje se uz veliku industrijsku opremu koriste i "mini" miješalice. Pa, kao mini, za kuću će to već biti maxi, za 4 kg brašna i gotovo 10 kg tijesta.
Pregledao sam referentne knjige, oni također pišu da zagrijavanje tijesta, između ostalog, ovisi o obliku radnog alata (spiralna "kuka" je r. I.), A postojala je i rečenica da spiralne gnječilice i dalje manje zagrijavaju tijesto, i Mnogo ujaka nije lagalo.
Upravo sam razborito (zapravo, čisto slučajno, jako mi se svidio) kupio nepokretnu ručnu miješalicu Stadler, koja mi sada služi kao spiralno mijesilo, baš poput "odraslih".

Ja sam svoj na svome

Dakle, ovo je onaj tko stvara probleme ... to je jasno, razumljivo ... inače sam se već popeo u udžbenike, mislim da sam bio dosadan ..
Općenito, toliko je mitova i izravnog zraka oko kuhanja .. pogledajte kako Lazerson kuha !! Genije! I sve je jednostavno i bez "paperja" !!
Na primjer, ne možete zagrijati želatinu iznad 60 * ... i .. ??