Quiche s tunom i šampinjonima "Lijeni"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Quiche s tunom i šampinjonima "Lijeni"

Sastojci

Lisnato tijesto sloj
Mlijeko 200 ml
Maslinovo (biljno) ulje 1 žlica. l.
Jaja 3 kom.
Šampinjon 10 komada.
Tuna u konzervi. U ulju 1 zabrana.
Luk 1 računalo. (srednje veličine)
Češnjak 1 zub
Sol, papar, origano

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk i češnjak. Pržite u biljnom ulju. Kad lagano porumene, dodajte gljive narezane na kriške i pržite dok tekućina ne ispari.
  • Zatim dodajte tunu, nakon što pustite da se tekućina ocijedi i zgnječite vilicom. Dobro promiješajte i maknite s vatre.
  • Razvaljano tijesto položite na dno niskog oblika tako da se dobiju stranice. Probodite tijesto na nekoliko mjesta vilicom. Ravnomjerno rasporedite nadjev.
  • Jaja posebno umutite s mlijekom, začinite solju, paprom i origanom. Smjesu prelijte nadjevom. Pećnica je prethodno zagrijana na 190 gr. peći oko 40-45 minuta. dok ne porumeni i nadjev ne ispeče.

Bilješka

Quiche je lijen, jer je napravljen od gotovog lisnatog tijesta. Ovo je jelo dobitno i za obični obiteljski ručak ili večeru i za večeru s gostima. Mi jako volimo pizzu. Ali da ne postane dosadna, ponekad ispečem takav pita-quiche. Danas s filom od ribe. Vrlo zadovoljavajuće i ukusno!
Dobar tek!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha