Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal

Sastojci

Lisnato tijesto
Senf
Tvrdi sir
Trake slanine
Žumanjak za razmazivanje
Kobasice ili dimljene kobasice

Način kuhanja

  • Twisty je vrlo originalno i jednostavno slano pecivo. Mogu se jesti vruće ili hladne.
  • Lisnato tijesto kuham prema OVAJ recept, točno jedna porcija.
  • Razvaljajte sloj lisnatog tijesta debljine 4-5 mm. Širina tijesta trebala bi biti jednaka duljini traka slanine.
  • Podmažite površinu tijesta senfom (nisam podmazivao)
  • Pospite ribani sir na grubi ribež na vrh senfa.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Trake slanine stavite tako da između njih ostane nekoliko centimetara.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Stavite u hladnjak na 15 minuta. Izrežite na trake. Pokušajte ravnomjerno rezati, posipajući nož brašnom.
  • Uzmite trake za krajeve i lagano ih uvijte, smotajte u cijevi. Stavite na lim za pečenje s papirom za pečenje.
  • Podmažite cijevi razmućenim jajetom.
  • Razvaljajte sljedeći sloj tijesta debljine 4 - 5 mm i jednak duljini kobasica.
  • Podmažite žumanjkom i stavite kobasice s razmakom od 2 cm.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Na vrh stavite isti sloj tijesta, također podmazan žumanjkom i utisnite između kobasica tako da se slojevi tijesta sjedine.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Stavite u zamrzivač na 10 minuta kako biste kasnije olakšali rezanje.
  • Izrežite na trake debljine 2 cm i stavite na lim za pečenje. Premažite žumanjkom, ne dodirujući kriške kobasice i tijesta, tako da se prilikom pečenja vide dobri slojevi.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Zavojke i kobasice pecite u tijestu na 200 stupnjeva 15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
  • Dobar tek!

Bilješka

Izvor: TV emisija c Lorraine Pascal "Pečenje bez problema".

Točka svjetlosti
fomcakako ukusno! za ljeto najviše! međuobrok, između slučajeva. Oznakama!
echeva
jako, jako volim lisnato tijesto !!! Uz ogromno HVALA na receptu za dizajn takvog ukusnog !!!!
Vitalinka
Kakve preslatke preokrete!
zoinka15
Razred! Međuobrok na cesti i u prirodi baš kako treba! Hvala na receptu!
Babuška
Kakva slasnost! Izvornik!
fomca
Cure, hvala vam puno na pažnji prema receptu!

Pecite u svoje zdravlje. Sve je vrlo brzo ... dobro, ako je tijesto spremno. Još nisam kupila tijesto u životu pa sve radim sama.
olesya26
Sveta, ti si pravi mađioničar i sama si napravila tijesto, ali ja još nisam napravila lisnato tijesto, morat ću se odlučiti i napraviti ga. Sretna Nova godina

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha