Pita od mesnih rolada

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od mesnih rolada

Sastojci

Domaće tijesto 400 g
Mljeveno meso 500 g
Kuhani krumpiri 1 računalo
Jaje 1 računalo.
Naribani hren 1 žlica. l
Senf 1. st. l
Bugarski papar raznobojan 0,5 mahuna
Sir cheddar 75 g
Pikantni umak od rajčice 2 žlice. l.
Integralni krutoni 1 računalo.
Suhu majčinu dušicu 1. st. l.
Crni papar ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Pita se pravi od kućni test
  • Punjenje:
  • Kuhani krumpir nasjeckajte u miješalici ili protrljajte kroz sito. Mljeveno meso, krumpir, jaje, hren. Senf dobro promiješajte .. Posolite, popaprite, dodajte suhi timijan. Narežite slatku papriku na trakice i zakuhajte u malo vode.
  • Razvaljajte tijesto na pravokutnik 35x25 cm. Mljeveno meso stavite na tijesto podmazano bjelanjkom, pospite ribanim sirom, zdrobljenim mrvicama i na njega stavite trake papra.
  • Smotajte u kolut. Premažite žumanjkom. Na površini role možete izrađivati ​​ukrase.
  • Pecite u pećnici prvih 15 minuta na 220 grama, a zatim dok ne kuhate na 200 grama 20 minuta Prije pečenja, pazite da pitu nasjeckate tako da se dobro zapeče iznutra.

Program kuhanja:

Pečenje u pećnici

Bilješka

Ovu pitu sam napravila od tijesta koje uvijek imam pri ruci u hladnjaku. Ali može se napraviti i vrlo brzo od gotovog lisnatog tijesta. Nadjev u ovoj piti vrlo je sočan, pomalo začinjen, aromatičan i izvrsno se slaže s mnogim pitama.
Kuhajte i jedite za svoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha