Quiche s camembertom i sušenim rajčicama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Quiche s camembertom i sušenim rajčicama

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 250 grama
maslac 120 grama
maslinovo ulje Extra Virgin 2 žlice. žlice
voda je hladna 1 žlica. žlica
sol 1/2 žličice
mljevena paprika (imam mješavinu paprike) 1/2 žličice
Punjenje
Parmezan 50 grama
Camembert (imam dom) 170 grama
sušena rajčica (imam domaću) 50 grama
Dijonski grah senfa 2 žličice
Napunite
krema (imam 33%) 125 grama
mlijeko (imam selo) 125 grama
jaje C1 2 komada
peršin ukus
bosiljak ukus
češnjak 1 mali zub
oblik d 26

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaProsijte brašno, pomiješajte s paprom i solju.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaPomiješajte maslinovo ulje s vodom.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicama
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaU procesor za hranu ulijte brašno, dodajte hladni maslac, izrezan na kockice. Samljeti u mrvice pomoćnim nožem. Ako nema kombajna, trljajte ga prstima ili nasjeckajte s dva noža.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaUlijte ulje i vodu.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaMiješajte dok ne dobijete masnu mrvicu.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaIzlijte mrvicu na stol.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaPrikupiti u kuglu.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaStavite plastiku, poravnajte, pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Punjenje
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaNaribajte parmezan (možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir).
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaIzrežite Camembert nasumično.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaRajčice narežite na trakice.
  • Napunite
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaNasjeckajte peršin i bosiljak, ako vam se neka vrsta bilja ne sviđa, onda možete bez nje ili je zamijenite svojom omiljenom.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaČešnjak naribajte na sitnoj ribežu ili provucite kroz prešu.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaPomiješajte jaja, mlijeko i vrhnje. Dodajte začinsko bilje i češnjak.
  • Osnove pečenja
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaIzvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte ga u sloj debljine 0,3 - 0,5 centimetara kroz papir ili film.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaPrijenos u oblik, distribucija. Ubosti po cijeloj površini. Na dno posude stavila sam papir za pečenje i namazala stranice margarinom.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaU sredinu stavite foliju ili papir. Ulijte grah ili grašak (imam posebnu glinu). Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 15 minuta.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaUklonite teret, spustite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite još 10-15 minuta.
  • Sastavljanje i pečenje
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaIzvadite obradak iz pećnice. Podmažite dno senfom.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaPospite parmezan po cijeloj površini.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaStavite rajčice.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaRazmotajte camembert.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicamaNa vrh ulijte fil.
  • Stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Izvadite ga, pustite da se ohladi u obliku i tek onda ga uklonite.
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicama
  • Quiche s camembertom i sušenim rajčicama
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

obitelj ili tvrtku

Bilješka

Ukusan quiche! Vrlo dobro! Tijesto je nevjerojatno! Krhka, mrvičasta i istodobno nježna.
Recept za quiche špijuniran je na stranom blogu. Ponovno sam prepravio nadjev, dodao nadjev, promijenio svježu rajčicu u sušenu na suncu i uklonio nešto u potpunosti.
Visoko preporučeno!

olgea
Angela kakvo je cool tijesto, ali što misliš, ako dodaš šećer, ići će na mjesto kratkog tijesta na slatke pite?
Gala
Anđeo, izvrsna opcija za quiche. Jako volim sušene rajčice i camembert
ang-kay
olgea, Galahvala cure. Ukusno.
Citat: olgea
ali što mislite, ako dodate šećer, to će poslužiti za mjesto prhkog tijesta na slatkim pitama
Pogodan je i za slatke pite. Ne bih ni dodavala šećer da postoji kontrast okusa. Maslinovo ulje se uopće ne čuje. Razmišljam napraviti košarice s takvim tijestom, samo ih deblje razvaljajte. Vrlo krhka peciva.
olgea
Citat: ang-kay
Ne bih ni dodavala šećer da postoji kontrast okusa.
Svakako ću pokušati, stvarno želim. Hvala vam.
Jeanne44
Ukusan quiche! Vrlo dobro!

- ona nas i dalje nagovara! Kao da su stvari kod vas drugačije!
gala10
Jednom - kiš! Dva - kiš! (Jesu li se složili ili što?)
Da, jedno je lukavije od drugog (ukusnije, ljepše ...) Bravo!
Angela, Hvala vam!
Zhannptica
Jesam li nešto propustio ??? Imate li Kish party ?? Ili zadirkivač Kish ???
Pa, danas ste napuhani, a neki ... (((
Jako cool)) i ovaj također
Kara
Angela stvarno želim komad! Reci mi, draga, kako se prave tako lijepe strane?
Olechka.s
Angela, kao i uvijek nevjerojatna! Ali ne volim peći s grahom, previše sam lijena. Postoje sušene rajčice, ali trebate nabaviti Camembert. Neću se usuditi na vaš podvig, morat ću kupiti. Hvala na receptu
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Drago mi je da vam se svidjela pita. Nama isto)
Citat: gala10
(Jesu li se složili ili što?)
Da, jedno je lukavije od drugog (ukusnije, ljepše ...) Bravo!
Citat: Zhannptica
Imate li Kish party ?? Ili zadirkivač Kish?
Naše misli su se spojile, ali ne i recepti i to je sjajno)
Citat: Jeanne44
ona nas i dalje nagovara!
I recite mi da vam se također ne sviđa kad ljude nagovaraju samo na ovaj način, a ne drugačije, voleći)
Citat: Kara
kako se prave ove strane
Ira, Samo stišćem palcem i srednjim prstom
Citat: Olechka.s
Ne volim peći s grahom, previše sam lijena.
Ol, pa onda se torta ne diže i ujednačuje se. Inače, ovo tijesto u receptu je odmah pečeno s nadjevom, ali čini mi se da odvojenim pečenjem vlaga ne prolazi u kolač i ono je pečeno i nije mokro.
Olechka.s
Pa, još uvijek sve ispečem s nadjevom, pa, ja sam lijena osoba. I najdraže mi je tijesto od prhkog tijesta Pierrea
Tumanchik
ah ljepotice !!! to su delikatese!
ang-kay
Irishkin, aha, prepuštamo se lukavo)
MišYulka
Ne odmah, ali zvijezde su se spojile
Quiche s camembertom i sušenim rajčicama
Možda ne tako lijepa kao Angela, ali svi su bili ukusni. Hvala vam, sigurno ću ponoviti
ang-kay
Julija, da lijepa! Drago mi je da je bilo i ukusno. Peks za zdravlje)
MišYulka
Htio sam pitati i zaboravio Je li moguće zamijeniti smjesu teške vrhnja i mlijeka vrhnjem, na primjer, 20%?
ang-kay
Julija, Zašto ne? Svakako da možete.
MišYulka
uvelike pojednostavljuje postupak!
ang-kay
Julija, možete uzeti samo 25% kiselog vrhnja. Ako ste sigurni da nije kiselo.
Svetlenki
Već sam vam puno puta zahvalio na detaljnom fotografiranju postupka u svakom receptu. Ovdje mi je to puno pomoglo. Zaboravila sam kako napraviti podlogu od tijesta za quiche. I sad "kliknuo".

Tijesto iz ovog recepta je bomba. Tako je volim - krhka, mrvičasta, bez tračka gume. Ovih sto kilograma sada će mi biti najdraže!

Punjenje quichea nije vaše, ali osnova je vaša. Super, hvala na receptu!

Quiche s camembertom i sušenim rajčicama
Quiche s camembertom i sušenim rajčicama




Sutra idem po camembert i rajčice. A danas sam stajala i buljila u njih u supermarketu. Ovo je sudbina!
ang-kay
Svetakakav savršeni kolač imate! Dobro napravljeno. Da, tijesto je ovdje zdravo) Hvala vam što ste ga pokušali donijeti.
4er-ta
ang-kay, Angela, Pravila sam quiche, ali ne u jednoj piti, već u dijelovima. Ispalo je 6 komada.
Sve prema receptu, još sam imala rajčice i dodala sam ih na vrh. Divno tijesto i ukusni quiche! Puno vam hvala na receptu.

Quiche s camembertom i sušenim rajčicama

Angela, sretan Božić!
ang-kay
Tatjana, šik mini-quiches. Bravo, kao i uvijek. Sretan Božić!
Svetlenki
moj omiljeni quiche od tijesta za pitu. Ne mogu se natjerati da se odmaknem od njega. Danas s ružičastim lososom, plavim sirom, zelenim lukom i bosiljkom.

Quiche s camembertom i sušenim rajčicama

Koru obično mogu ostaviti u quicheu - zašto trošiti kalorije na nju. I prema ovom receptu pojedem svaku posljednju mrvicu.
ang-kay
Sveta, vrlo je lijepo ovo pročitati) I nadjev je ukusan)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha