5 razloga zašto vam vegetarijanstvo može pomoći da živite dulje

Nedavno je vegetarijanstvo postalo prilično popularno. Tome je pomogla svijest ljudi, prvenstveno onih koji žele smršavjeti, da uključivanje biljne hrane u njihovu svakodnevnu prehranu doista donosi zdravstvene koristi. Znamo da vam vegetarijanska prehrana može pomoći u gubitku kilograma i upravljanju njima. A to je zbog povećane potrošnje vlakana koja se nalaze u biljnoj hrani. No jeste li znali da vegetarijanska prehrana može pomoći u borbi protiv određenih vrsta kroničnih bolesti i dati koži zdrav sjaj? Dok obilježavamo Svjetski dan vegetarijanstva, koji je 1977. godine osnovalo Sjevernoameričko vegetarijansko društvo, evo razloga zbog kojih vrijedi prijeći na vegetarijanski način života.

Ideja koja stoji iza praznika je "promicanje suosjećanja sa životinjama i promicanje vegetarijanstva, koje može značajno poboljšati kvalitetu života, a istovremeno biti i ugodno." Glavni cilj je skrenuti pozornost na različite aspekte vegetarijanskog načina života, poput moralnog ponašanja, okoliša, zdravlja i čovječnosti. Povodom praznika navest ćemo dobre razloge koji će vam pomoći da krenete putem vegetarijanstva, kao i pokazati njegov pozitivan utjecaj na vaš život.

1. Pomaganje srcu

Vegetarijanska hrana ima relativno malo zasićenih masnoća i ima minimalni ili nimalo kolesterola. Uglavnom se kolesterol nalazi u mesu, mliječnim proizvodima i jajima. Ne konzumirajući ovu hranu, vegetarijanci rjeđe imaju kardiovaskularne probleme. Vegetarijanska hrana bogata je kalijem, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara. Jedite mrkvu, rajčicu, češnjak, papriku i luk kako biste izbjegli bolesti srca.

2. Zdrava crijeva

Vegetarijanska hrana biljnog podrijetla bogata je vlaknima. Kao što znate, vlakna poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava. Uravnotežena vegetarijanska prehrana potiče rast korisnih bakterija koje povoljno utječu na rad crijeva. Imat ćete i jak imunitet i smanjenje upale. Mrkva, cjelovite žitarice, karfiol, pšenične mekinje, jabuke, brokula i grah su neke od namirnica koje morate uključiti u svoju svakodnevnu prehranu za zdravlje crijeva.

3. Usporiti proces starenja

Studija u Oxfordu, objavljena u British Medical Journal, pokazala je da vegetarijanci žive šest godina duže od nevegetarijanaca. Dijeta na biljnoj bazi bogata je vlaknima, fitonutrijentima, vitaminima, mineralima i antioksidantima. To zauzvrat pomaže jačanju imunološkog sustava i usporava proces starenja. Jedite češnjak, bobičasto voće, rajčice, orašaste plodove i sjemenke kako biste usporili proces starenja.

4. Sprječavanje razvoja karcinoma

Promjene u načinu života, poput zdrave prehrane, mogu spriječiti rizik od mnogih vrsta raka. Do ovog su zaključka došli znanstvenici, provodeći razne eksperimente. Meso sadrži životinjske bjelančevine i zasićene masti.Ponekad mesni proizvodi sadrže kancerogene spojeve koji nastaju tijekom prerade ili kuhanja mesa, što može dovesti do raka. Istraživači sa Sveučilišta Loma Linda u svom su desetogodišnjem istraživanju otkrili vezu između veganske ili vegetarijanske prehrane i smanjenog rizika od svih vrsta raka. Da biste izbjegli rak, jedite više lisnatog zelenog povrća, šarenog voća i povrća, svježeg bilja, začina, orašastih plodova i sjemenki.

5. Uživajte u živopisnom i raznolikom svijetu vegetarijanske hrane

Vegetarijanski svijet je živopisan i šaren. Što je voće i povrće svijetlije, to su zdravije. Ovako šareni proizvodi razveselit će vas. Živahne boje također ukazuju na antioksidanse u hrani. Odaberite povrće i voće različitih nijansi, poput ljubičaste. To mogu biti patlidžani, borovnice, rajčica, mrkva, naranča itd.

6. Blistava koža

Vegetarijanstvo je jedna od najboljih dijeta za vašu kožu. Ako jedete puno svježeg voća, povrća i žitarica, pomoći ćete u stvaranju osnovnih hranjivih sastojaka u tijelu. Antioksidanti prisutni u biljnoj hrani neutraliziraju slobodne radikale koji smanjuju stvaranje bora, smeđih mrlja i drugih kožnih problema. Uključite u svoju prehranu kurkuma, papaja, slatki krumpir, mrkva i rajčica.

U konačnici, prelazak na vegetarijanski način života više nije teška odluka, s obzirom na to da biljna hrana ima brojne prednosti.

Osnovni trenuci

Nedavno je vegetarijanstvo postalo prilično popularno.
Vegetarijanska prehrana može vam pomoći da izgubite kilograme i upravljate njima.
Vegetarijanska hrana ima relativno malo zasićenih masti.

N.V.Naumchik